Augmenter les revenus tirés des plaqueminiers sans pépins

La récolte des kakis sans pépins a lieu dans les communes du nord de la province de Thai Nguyen. La production de ce fruit de spécialité s'étend sur plus de 800 hectares, répartis entre les communes de Quang Bach, Nam Cuong, Dong Phuc et Na Phac. Pour de nombreux agriculteurs, la culture du kaki sans pépins contribue à réduire la pauvreté.

Une roseraie sur la montagne du village de Na Chom, commune de Dong Phuc.

Les kakis sans pépins du nord de Thai Nguyen sont une variété de kaki lisse, croquante, sucrée, très sucrée, une spécialité qui a obtenu une indication géographique sous le nom de kaki sans pépins de Bac Kan .

Dong Phuc est l'une des communes possédant la plus grande superficie de kakis sans pépins, soit environ 100 hectares, dont 80 % ont été récoltés. De nombreux arbres, âgés de 50 à 70 ans, constituent un moyen essentiel de lutter contre la pauvreté dans les villages et hameaux des hautes terres.

M. Luong Van Ho, du village de Na Chom, possède l'une des plus grandes plantations de kakis, avec plus de 400 arbres. Il raconte qu'à la fin des années 1980, confronté à la précarité, il est parti en montagne pour défricher des terres et y cultiver des kakis sans pépins. Après de nombreuses années de soins attentifs, ces arbres ont permis à sa famille de sortir de la pauvreté. Les enfants continuent d'entretenir et de profiter des plantations, qui constituent encore aujourd'hui leur principale source de revenus .

Selon Trieu Van Dan, chef du village de Na Chom, le kaki sans pépins est un arbre qui permet aux villageois de sortir de la pauvreté. Sur la centaine de foyers que compte le village, plus de 90 cultivent des kakis. Malgré l'instabilité des prix, cette culture demeure leur principale source de revenus. Ces dernières années, les villageois se sont associés à la coopérative Dong Loi, spécialisée dans la production et la consommation de kakis. Grâce à cette collaboration, la culture du kaki est devenue plus systématique et les prix plus stables.

Plante bénéficiant d'une indication géographique, le plaqueminier sans pépins ne peut être cultivé partout. C'est pourquoi, récemment, dans les régions appropriées, les autorités locales ont désigné des plaqueminiers sans pépins comme arbres de lutte contre la pauvreté, dans l'espoir qu'ils deviennent un symbole de prospérité.

Les habitants de la commune de Dong Phuc échangent des produits avec des commerçants.

Dans la commune de Quang Bach, grâce au financement du Programme national ciblé pour le nouveau développement rural, la coopérative Tan Phong a mis en œuvre un projet visant à lier la production et la consommation de kakis sans pépins sur une superficie de 33 hectares. Dans le cadre de ce projet, les habitants ont été sensibilisés aux bonnes pratiques de récolte, ce qui a permis d'accroître la productivité et le rendement de 20 à 25 %.

À Quang Bach, les villages qui cultivent le plus de kakis sans pépins sont Ban Lac et Na Ca... Ici, en moyenne chaque ménage possède entre 100 et 200 arbres, tous porteurs de fruits.

Selon le Comité du Parti de la Commune, chaque année, ce dernier s'attache à orienter et à guider la population afin de développer et de reproduire le modèle de culture du kaki sans pépins. La méthode consiste à sensibiliser et à mobiliser les membres du Parti, des associations, des syndicats et la population en général pour modifier les pratiques agricoles, en exploitant toutes les surfaces cultivables, notamment les rizières peu productives, afin de les convertir à la culture du kaki sans pépins.

Grâce à cette méthode, à Quang Bach, plus de 80 % des ménages cultivent désormais des kakis sans pépins. La superficie totale de la commune est d'environ 20 hectares, le rendement est d'environ 12 tonnes par hectare, la production annuelle d'environ 160 tonnes, générant un revenu annuel moyen de plus de 3 milliards de dongs.

Afin de continuer à faire du plaqueminier un arbre porteur de richesse, le Comité du Parti de la commune de Quang Bach oriente la planification vers l'expansion des zones de culture, la création de zones spécialisées, l'application des sciences et technologies à la plantation et à l'entretien, la création d'une marque collective « Plaminier sans pépins de Ban Lac », la mise en relation avec des entreprises de transformation et de consommation, et le développement de l' agritourisme lié aux plaqueminiers.

Afin de valoriser les plaqueminiers sans pépins, les communes possédant des zones de culture se sont attachées à les entretenir, les tailler, modeler leur canopée et maintenir des protocoles de traitement des maladies. Des communes comme Quang Bach et Dong Phuc veillent à préserver le nombre d'arbres mères afin de fournir des bourgeons pour le greffage des jeunes plants.

Depuis 2012, la province a mis en œuvre de nombreux projets de rénovation des rosiers anciens et de plantation de nouveaux à des fins commerciales. Grâce à ces initiatives, la productivité des roseraies a augmenté de 20 à 25 %, avec une rentabilité accrue d'environ 20 %.

À ce jour, plus de 140 hectares de kakis sans pépins ont été cultivés intensivement et régulièrement améliorés ; plus de 50 hectares répondent aux normes de sécurité alimentaire ; 15 hectares répondent aux normes VietGAP…

La province de Thai Nguyen demande aux communes disposant de zones de culture de se concentrer sur la création de zones de culture concentrées, l'amélioration de la qualité des semences et des techniques d'agriculture biologique, VietGAP ; de soutenir les personnes et les coopératives lorsqu'elles participent à la transformation poussée.

Parallèlement, il convient de développer la chaîne de valeur du produit, de la plantation à la consommation, en passant par la transformation et le tourisme expérientiel. Il est essentiel de promouvoir activement les produits et de les rendre disponibles sur les plateformes de commerce électronique afin que le plaqueminier devienne véritablement un arbre contribuant à la réduction de la pauvreté et à l'enrichissement des producteurs.

nhandan.vn

Source : https://baolaocai.vn/tang-thu-nhap-tu-cay-hong-khong-hat-post884469.html