(Baohatinh.vn) - Le dernier jour de marché de l'année du Serpent à Ha Tinh, outre l'agitation et le tumulte, la joie régnait aussi bien chez les acheteurs que chez les vendeurs, chacun veillant à rentrer chez soi à temps pour préparer le réveillon du Nouvel An.
Báo Hà Tĩnh•16/02/2026
Plat incontournable de la province de Ha Tinh , les échoppes de saucisses de porc sont toujours prises d'assaut par les clients à l'approche du Têt (Nouvel An lunaire). Une sorte de mini-marché s'y est formé. Et, chaque année, ces étals restent bondés jusqu'en fin d'après-midi le dernier jour de l'année. Outre la saucisse de porc, on trouve également ici des gâteaux de riz gluant (bánh chưng) pendant le Têt. Par tradition, les vendeurs ont toujours leurs marchandises prêtes à servir les clients arrivant en retard. Sur les grands marchés, les étals de fruits restent ouverts et l'activité commerciale est assez animée.
La clientèle de ce marché est principalement composée de personnes se rendant dans les temples et les sanctuaires, ou de personnes venant de loin pour visiter les églises ou les tombes de leurs ancêtres. Par conséquent, les vendeurs disposent toujours de marchandises fraîches pour les servir. Le rayon des produits frais est le plus fréquenté du marché de fin d'année. La clientèle est principalement composée de personnes pressées qui n'ont pas encore eu le temps de faire leurs courses.
L'effervescence des jours précédents a disparu ; en ce dernier jour de l'année, les marchés aux fleurs sont déserts. Ceux venus de loin remballent leurs marchandises pour rentrer chez eux pour le Têt (Nouvel An lunaire), ne laissant que les jardiniers et quelques commerçants locaux s'attarder pour écouler leurs stocks restants. Les fleurs de pêcher, d'abricotier et de kumquat se font rares, et acheteurs comme vendeurs se réjouissent, n'ayant plus besoin de marchander. Après une année de dur labeur, de nombreux travailleurs espèrent acquérir les plantes en pot et les fleurs de leurs rêves lors de cette dernière journée d'achats de l'année. Au dernier marché de l'année, peu importe les marchandises achetées ou vendues, malgré l'agitation et la précipitation, chacun prend soin de se souhaiter le meilleur. En voyant passer les derniers camions chargés de printemps aux quatre coins de la ville, les passants ressentent soudain une douce chaleur et une profonde affection.
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