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Le Têt traditionnel (Nouvel An lunaire) dans les trois régions du Vietnam

Việt NamViệt Nam16/01/2025

Au début du douzième mois lunaire, chaque famille s'affaire à nettoyer sa maison, à préparer les offrandes pour le culte et à tailler les fleurs d'abricotier afin que les arbres puissent fleurir à temps.

Le Têt a lieu dans les trois régions du Vietnam. Le livre de l'auteure Le Rin dépeint l'atmosphère des célébrations traditionnelles du Têt (Nouvel An lunaire) au Nord, au Centre et au Sud du Vietnam à travers une série d'aquarelles. L'ouvrage présente les coutumes et les activités typiques de chaque région : la préparation des bánh tét (gâteaux de riz traditionnels) au coin du feu et la confection de fleurs en papier dans le village de Thanh Tiện (Huế), l'art de la fabrication de têtes de lion à Củ Lứn (Hô-Chi-Minh-Ville) et le marché aux fleurs de Sa Đốc ( Dảng Thap ). Ce faisant, le livre évoque des souvenirs nostalgiques du Têt, permettant aux jeunes de mieux comprendre leurs racines et l'interaction entre tradition et modernité.

Le livre « Le Têt en trois régions » est bilingue anglais-vietnamien. Photo : Thai Ha Books

À travers cette série de tableaux, l'artiste intègre des espaces culturels et des leçons d'humanité sur l'amour et le partage. Des coutumes telles que la peinture folklorique Dong Ho, la fabrication de confiture de noix de coco et le jeu de cartes Tam Cuc sont également représentées dans un style très visuel.

L'ouvrage consacre une grande partie de son contenu à la description des préparatifs du Nouvel An lunaire vietnamien, du quinzième jour du douzième mois lunaire au troisième jour du Têt. Parmi les signes annonciateurs du Têt, on trouve l'érection du mât du Nouvel An, censé éloigner les mauvais esprits, les hommages rendus au dieu du Foyer et au dieu du Four, ainsi que la confection de bánh chưng et de bánh têt (gâteaux de riz traditionnels) en offrande aux ancêtres. Ensuite, les familles se réunissent pour préparer le plateau des cinq fruits, faire leurs achats au marché aux fleurs et concocter des plats traditionnels comme les oignons marinés, les nems et la saucisse de porc.

Le livre est livré avec un coffret en carton. Le Têt est célébré dans les trois régions du Vietnam. Ce jeu de 30 cartes sur le thème du printemps, condensé du contenu de la publication, raconte de petites histoires pour offrir aux lecteurs une expérience de lecture inédite. On y découvre des moments en famille préparant les offrandes du Nouvel An avec des plats traditionnels et des douceurs du Têt, ou encore des scènes où la famille se rend au marché pour choisir des branches d'abricotier et de pêcher en fleurs. Ces cartes peuvent servir à organiser des jeux de questions-réponses sur le Têt, ou tout simplement à partager des anecdotes.

Illustrations de bánh chưng (gâteau de riz gluant vietnamien) et d'oignons marinés pour le Têt (Nouvel An vietnamien). Photo : Thai Ha Books

Le Rin, 35 ans, originaire de la province de Ninh Thuan, est illustratrice culinaire . Elle est diplômée en [domaine d'études]. Dessin industriel Diplômé de l'Université de Technologie de Saïgon, il a travaillé pendant quatre ans comme graphiste dans l'industrie de la mode . Après un voyage à moto d'Hô Chi Minh-Ville à Quang Ngai, il a eu l'idée de dessiner des spécialités régionales, telles que la soupe de poisson aigre, le poisson-serpent braisé et le bánh mì (sandwich vietnamien). Il a publié plusieurs livres d'art, dont… Délicieux Vietnam, un récit de voyage à travers les paysages du Vietnam .


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