Où aller et que faire en mars ?

Déguster un café gratuit à Buon Ma Thuot, assister au festival du pain à Hô Chi Minh-Ville, gravir des montagnes pour admirer les rhododendrons en fleurs et se jeter de la poudre colorée lors du festival Holi en Inde sont quelques-unes des expériences à vivre en mars.

VnExpress sélectionne chaque mois des activités et des festivals, tant au niveau national qu'international, qui sont réputés, populaires auprès des voyageurs vietnamiens, offrent de nombreuses expériences et sont facilement accessibles.

Festival du café Buon Ma Thuot

Période : du 9 au 13 mars
Lieu : Ville de Buon Ma Thuot et quelques autres localités de la province de Dak Lak .

Où aller et que faire en mars ? — **Cérémonie d'ouverture du 8e Festival du café Buon Ma Thuot 2023.** Photo : Comité d'organisation du Festival du café.

Les habitants et les touristes visitant Buon Ma Thuot durant la 9e Semaine du Café pourront déguster du café gratuit dans divers cafés de la province. Parmi les établissements recommandés, citons ceux situés rue Ton Duc Thang, rue Buon Ma Thuot Coffee Book, rue Phan Chu Trinh, rue Phan Dinh Giot et place du 10/3.

Les visiteurs peuvent également participer à des dizaines de programmes de visites proposés par 11 agences de voyages, tels que des visites thématiques autour du café, des séances photos dans des jardins de fleurs de café, la découverte de la culture du café, la découverte du processus de plantation et de production du café, la visite de plantations de cacao, d'usines de transformation du café et du cacao, et la découverte de différents types de machines à torréfier et à moudre le café, des plus rudimentaires aux plus modernes.

Festival Ao Dai de Hô Chi Minh-Ville

Période : du 1er au 9 mars
Lieux : Parc du monument du président Ho Chi Minh et rue Nguyen Hue, parc Lam Son en face du théâtre municipal, salle d’exposition d’exportation n° 9-96 rue Nguyen Hue, et sites historiques et culturels et attractions touristiques .

Le 11e Festival de l'Ao Dai de Hô Chi Minh-Ville, placé sous le thème « L'Ao Dai vietnamien : un Vietnam rayonnant », vise à promouvoir le rayonnement du Vietnam et son intégration au monde, tout en réaffirmant son rôle essentiel dans la préservation et la promotion des valeurs culturelles traditionnelles de l'Ao Dai vietnamien. Plus de 30 invités et personnalités de divers horizons (politique, économie, concours de beauté, musique, cinéma) participent à cet événement, ainsi que 53 créateurs d'Ao Dai venus de tout le pays.

Les activités proposées dans le cadre du festival comprennent : des spectacles de masse de danses folkloriques en ao dai (costume traditionnel vietnamien), un concours de beauté en ao dai, de la peinture sur ao dai, un concours photo en ligne sur l'ao dai, ainsi qu'une exposition et une séance interactive avec l'ao dai.

Fête du pain à Hô Chi Minh-Ville

Dates : 21-24 mars
Lieu : Parc Le Van Tam, District 1

Placé sous le thème « Pain croustillant – saveur intense du café », le festival met à l'honneur l'alliance de deux spécialités culinaires vietnamiennes emblématiques. L'accès aux 150 à 180 stands est gratuit pour les locaux et les touristes.

Le festival propose également un concours de dégustation de « 100 sandwichs aux fruits de mer », présentés sur une maquette de bateau, symbolisant le voyage du pain vietnamien à travers le monde. Un espace est dédié aux échanges culturels, permettant de rencontrer des artisans et des chefs, et de s'initier à la fabrication du pain. L'exposition « Le pain d'hier et d'aujourd'hui » retrace l'histoire du pain vietnamien. Point d'orgue du festival : un grand buffet de pains et de cafés, offrant des centaines de variétés de pains du monde entier et des plats vietnamiens, accompagnés de café.

Conquérir les hauts sommets montagneux du nord du Vietnam.

Mars est la période idéale pour randonner dans les montagnes du nord et admirer les fleurs, notamment les rhododendrons. Ces arbustes ou arbres se caractérisent par leurs pétales épais et droits, leurs longs pistils et leurs feuilles épaisses, simples ou doubles, aux couleurs éclatantes comme le rouge, le rose, le blanc et le jaune. Parmi les sommets les plus réputés du nord pour leurs rhododendrons abondants, citons Putaleng, Bach Moc Luong Tu, Fansipan, Ta Xua et Samu. Putaleng, à Lai Chau, est d'ailleurs surnommé le « paradis des rhododendrons ».

Pour admirer la magnifique floraison des rhododendrons, les visiteurs peuvent opter pour des randonnées de deux jours et une nuit ou de trois jours et deux nuits (selon le sommet) permettant à la fois de gravir la montagne et d'admirer les fleurs, tout en se ménageant des moments de repos. Il est conseillé aux visiteurs de faire appel à un guide local ou de réserver une excursion organisée pour plus de sécurité. En mars, les sommets offrent encore de nombreuses occasions d'observer des nuages.

Photographies prises pendant la saison des fleurs de kapokier.

Fin mars, les fleurs de kapok (également connues sous le nom de fleurs de peuplier) fleurissent dans de nombreuses provinces et villes du nord telles que Ha Giang, Cao Bang, Bac Giang, Ha Nam, Thai Binh, Ninh Binh et Hanoi.

La fleur de kapok est d'un rouge éclatant, avec de grandes fleurs aux cinq pétales épais et largement déployés. Les kapokiers ne sont généralement pas plantés trop près les uns des autres, et pourtant ils fleurissent abondamment en même temps. La fleur de kapok symbolise également un nouveau départ, avec la fin des périodes de froid et l'arrivée des beaux jours ensoleillés.

Festival international de la fleur de colza de La Bình

Période : de février à avril, pic en mars.
Lieu : Comté de La Ping, province du Yunnan, Chine

Le Festival international des fleurs de colza de La Bình 2025 débute en février, mais son apogée est atteint en mars. Plus de 170 kilomètres carrés de champs de colza se parent d'un jaune éclatant, créant de vastes étendues qui s'étendent à perte de vue, entre vallées et flancs de montagnes. Les fleurs de colza de La Bình sont considérées comme un spectacle grandiose et figurent dans le Livre Guinness des records comme le plus grand jardin naturel du monde.

Le festival propose de nombreuses activités telles que des spectacles de danse traditionnelle, des concerts et des expositions d'art. Les visiteurs peuvent également participer aux coutumes locales, comme la confection de gâteaux de riz gluant, le tissage de brocart, des vols en montgolfière, des randonnées pédestres et cyclistes. Le festival est aussi l'occasion de déguster la cuisine locale. La vie nocturne à La Bình est animée par des spectacles de lumière et des feux d'artifice.

Profitez des premiers cerisiers en fleurs au Japon.

D'après les prévisions météorologiques, la floraison des cerisiers japonais en 2025 débutera la dernière semaine de mars, probablement autour du 22 mars, et progressera graduellement du sud vers le nord. Fukuoka sera la première ville à fleurir cette année, suivie d'Hiroshima, d'Osaka, de Kyoto, de Tokyo et enfin de Sapporo début mai.

L'Office national japonais du tourisme (JNTO) au Vietnam recommande aux visiteurs de ne pas manquer le « Hanami », une tradition populaire de pique-nique pour admirer les cerisiers en fleurs, lors de leur séjour au Japon pendant la saison des cerisiers en fleurs. De nombreux sites touristiques célèbres au Japon offrent un spectacle féerique avec des milliers de cerisiers en fleurs simultanément, créant des paysages souvent qualifiés de « paradisiaques ». Parmi les destinations possibles, citons le parc d'Ueno, le parc Shinjuku Gyoen (Tokyo), le Chemin de la Philosophie (Kyoto), le parc Asahiyama et les ruines de Goryokaku (Sapporo).

Holi, la fête en Inde

Célébrée le jour de la pleine lune du mois de Phalgun selon le calendrier hindou, Holi est aussi connue comme la « Fête des Couleurs ». C'est l'une des fêtes les plus importantes en Inde, ainsi que dans de nombreux pays hindous. Holi marque la fin de l'hiver et le début du printemps, porteuse d'espoir pour une récolte abondante, et symbolise la victoire du bien sur le mal.

En 2025, la fête de Holi se déroulera sur deux jours, les 13 et 14 mars. Les participants porteront des sacs de poudre colorée et les jetteront sur les personnes autour d'eux, quel que soit leur âge.

Mars est également la saison des mariages en Inde et une période idéale pour visiter des sites touristiques célèbres tels que le Taj Mahal, l'une des 7 merveilles du monde, l'Arc de Triomphe, le palais aquatique Jal Mahal, Malabar Hill et les grottes d'Elephanta.

Selon vnexpress.net

Source : https://baohanam.com.vn/du-lich/thang-3-di-dau-choi-gi-149195.html