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| Les prix du pamplemousse sont élevés mais la production est faible, les bénéfices des jardiniers sont inférieurs à ceux de l'année dernière. |
Même si c'est la haute saison des récoltes et que les prix sont élevés, cette année, de nombreux producteurs de pamplemousses de la ville de Binh Minh ne sont pas satisfaits car la récolte de pamplemousses est mauvaise et le rendement est faible.
Selon de nombreux jardiniers de la ville de Binh Minh, le pomelo est un arbre fruitier vivace, ayant un taux de croissance plutôt lent et une longue période de récolte. Les arbres greffés porteront des fruits après 3 à 4 ans de plantation, tandis que les arbres issus de graines mettront jusqu'à 10 ans pour porter des fruits .
Auparavant, la plupart des jardiniers cultivaient les pomelos de manière extensive, sans investir dans des engrais ou des pesticides, leur permettant principalement de fleurir et de porter des fruits naturellement. Le pomelo a un arôme doux et est populaire pour son goût aigre-doux. Sur le marché aujourd'hui, il existe de nombreux types de pomelos, mais ils sont principalement divisés en deux saveurs : sucré et acide.
L'arbre fleurit généralement en novembre de chaque année et porte des fruits après 1 semaine. En conséquence, les pomelos commencent à être récoltés avant le Têt et durent jusqu'à la fin avril, la saison principale tombe généralement au cours du deuxième mois lunaire .
Bien qu'il n'y ait qu'une seule récolte par an, grâce à sa longue durée et à son prix relativement élevé, les pamplemoussiers ont apporté une source économique stable, contribuant à améliorer la vie des gens. Actuellement, toute la ville de Binh Minh compte plus de 15 hectares de pamplemousses, la plus grande partie étant située dans la commune de Dong Thanh.
Cependant, contrairement à chaque année, de nombreux jardiniers de la ville de Binh Minh ont déclaré que cette année, en raison des conditions météorologiques, la productivité des pamplemousses a diminué. En conséquence, les pomelos achetés dans le jardin coûtent entre 40 000 et 65 000 VND/kg, et dans les points de vente au détail entre 95 000 et 130 000 VND/kg, soit une augmentation de 20 000 à 25 000 VND/kg par rapport à la même période.
M. Nguyen Van Ut (commune de Dong Thanh, ville de Binh Minh) a déclaré : « Cette année, les pomelos ont eu une mauvaise récolte. Ils fleurissent mais ne portent pas de fruits. Ou, s'ils en portent, ils sont petits et tombent avant d'être mûrs. »
M. Huynh Van Cap, directeur de la coopérative de production et de consommation de plants de pomelos sucrés de Dong Thanh (ville de Binh Minh), a déclaré : Auparavant, les gens cultivaient principalement des pomelos acides, mais ces dernières années, la superficie des pomelos sucrés s'est progressivement étendue, apportant des revenus plus élevés. Cependant, cette année, les pomelos acides et sucrés ont produit peu de fruits et la productivité a diminué de manière significative, certains jardins ayant connu une réduction de 70 à 80 %, ce qui a entraîné une mauvaise récolte.
Selon M. Cap, la raison de la forte baisse du rendement du pamplemousse est due au temps chaud du début de la saison et au temps froid tardif, ce qui fait que les pamplemoussiers fleurissent tardivement, de sorte que le taux de nouaison est très faible, produisant de petits fruits et des fruits non mûrs tombant partout dans le jardin.
« Dès le début de la saison, j'ai constaté que la fructification des pomelos sucrés était faible, seulement intermittente. J'ai donc cherché à gérer la contre-saison. Par conséquent, pour cette principale récolte de pomelos, mon jardin n'a pas produit beaucoup de fruits et les récoltes ont principalement eu lieu vers la mi-avril, soit tard dans la saison principale. Cependant, le rendement prévu n'est pas aussi bon que chaque année », a ajouté M. Cap.
Selon M. Cap, ces derniers temps, avec le désir d'étendre et de développer la variété de pomelo doux, la localité et les agences concernées ont mis en œuvre un projet pour soutenir les gens avec des semis, tout en encourageant les gens à rénover les vieux jardins, à augmenter les soins pour agrandir la zone, à augmenter la productivité pour devenir une zone de matière première spécialisée pour la localité.
M. Nguyen Thanh Hai, vice-président du Comité populaire de la commune de Dong Thanh, a déclaré : La production totale de pomelos acides en 2023 est d'environ 30 tonnes, soit une baisse de 80 % par rapport à l'année dernière. La localité se coordonnera avec les unités et les scientifiques concernés pour guider les jardiniers sur les techniques de plantation afin d'augmenter la productivité et d'aider les pamplemoussiers à mieux pousser.
Selon le département économique de la ville de Binh Minh, récemment, réalisant le potentiel des pamplemoussiers, le département a soutenu la création d'une marque de pamplemousse sucré, protégeant les droits des plants, des marques collectives et les développant en produits OCOP locaux.
À long terme, le département continuera à soutenir la formation, le transfert de science et de technologie et à préserver les variétés de pomelo, à coordonner la recherche et le développement de produits transformés à base de pomelo pour augmenter la valeur de cette culture, apportant des revenus stables à la population locale. Dans le même temps, encouragez les gens à se développer de manière organique et sûre, avec une marque pour augmenter la compétitivité sur le marché.
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