Surmonter les obstacles pour accélérer sur la « voie verte »

La riziculture est un pilier de l'économie nationale, garantissant la sécurité alimentaire de millions d'agriculteurs et jouant un rôle crucial dans les exportations agricoles vietnamiennes. Face à des marchés d'exportation de plus en plus exigeants, la filière rizicole est fortement impactée par le changement climatique, contraignant les agriculteurs à adopter des pratiques de production plus écologiques, propres et à faibles émissions. La filière rizicole doit promouvoir l'application des avancées scientifiques et technologiques ainsi que l'innovation dans la production et la gestion afin d'améliorer la qualité, la valeur et la compétitivité de ses produits. En particulier, la mise en œuvre réussie du Projet de développement durable pour un million d'hectares de riziculture de haute qualité et à faibles émissions dans le delta du Mékong d'ici 2030 (le Projet rizicole d'un million d'hectares) constitue une solution clé pour permettre à la filière rizicole de réorganiser efficacement sa production, de surmonter ses limitations et de s'orienter vers une croissance verte et durable.

Dans de nombreux endroits, les agriculteurs ramassent la paille après la récolte à l'aide de presses à balles pour la transformer et l'utiliser.

En réalité, la participation au projet « Un million d’hectares de riz » a permis aux agriculteurs d’améliorer leur productivité et d’accroître leurs revenus en adoptant des méthodes de production modernes et durables, adaptées au changement climatique. Grâce à des modèles de riziculture de haute qualité et à faibles émissions, le Vietnam a produit plus de 70 000 tonnes de riz labellisé « Riz vert vietnamien à faibles émissions », devenant ainsi le premier pays à produire et exporter du riz bas carbone à grande échelle.

Au cours des deux années de mise en œuvre du projet, la superficie cultivée en riz de haute qualité et à faibles émissions dans le delta du Mékong a atteint 354 839 hectares, dépassant largement l'objectif initial. Les mentalités des agriculteurs évoluent progressivement vers une production à plus forte valeur ajoutée, une réduction des émissions et une protection de l'environnement. Les pratiques agricoles durables, telles que la gestion optimisée de l'eau d'irrigation, l'utilisation rationnelle des engrais et le traitement de la paille, sont de plus en plus répandues. Les modèles pilotes de riziculture de haute qualité et à faibles émissions, pilotés par le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement, ont obtenu des résultats impressionnants. Les revenus des agriculteurs ont augmenté en moyenne de 6 millions de VND par hectare et par récolte grâce à la réduction des coûts, à l'augmentation de la productivité, de la qualité et du prix de vente des produits. Les émissions de gaz à effet de serre ont été considérablement réduites grâce à la diminution des quantités de semences, d'engrais, de pesticides et d'eau d'irrigation, ainsi qu'à la limitation du brûlage de la paille dans les rizières.

Cependant, la promotion et le développement de rizières de haute qualité et à faibles émissions se heurtent encore à des obstacles liés à des infrastructures d'irrigation limitées et à un manque de machines agricoles dans de nombreuses régions. Les capacités de gestion des coopératives restent faibles et elles peinent à accéder aux nouvelles technologies et aux crédits verts. Très peu d'entreprises participent à la mise en relation des agriculteurs et à l'achat de leur riz, ainsi qu'à l'achat de paille et à la mise en place d'activités de production et de commercialisation de cette paille afin d'aider les agriculteurs à résoudre le problème du brûlage de la paille dans les champs. Il est urgent de remédier à ces difficultés.

Les premiers résultats positifs de la mise en œuvre du projet de riziculture d'un million d'hectares dans le delta du Mékong au cours des deux dernières années ont confirmé la pertinence et la nécessité de ce projet pour restructurer la filière rizicole et répondre aux exigences d'une production à plus forte valeur ajoutée et d'un développement durable. De nombreux pays exportateurs de riz à travers le monde s'inspirent de l'approche vietnamienne pour renforcer la compétitivité de leurs produits. Pour ce faire, la filière rizicole vietnamienne doit s'attacher à surmonter les difficultés afin d'accélérer sa transition vers une production plus verte. Il est essentiel de saisir les opportunités d'expansion des marchés et de consolider la réputation et l'image de marque du « riz vert à faibles émissions » sur le marché international.

Texte et photos : KHANH TRUNG

Source : https://baocantho.com.vn/thao-go-kho-khan-de-tang-toc-บน-duong-dua-xanh--a203604.html