Ajout de nouvelles couleurs florales pour célébrer le Têt.

Outre les fleurs traditionnelles, les agriculteurs de la ville de Da Nang cultivent également de nombreuses variétés hybrides nouvelles et uniques de fleurs et de plantes ornementales pour répondre à la demande des clients et aux tendances du marché pendant le Têt (Nouvel An lunaire).

Pour répondre à la demande du marché, Mme Le Anh a augmenté le nombre de compositions florales suspendues qu'elle cultive dans son jardin pour le Têt de cette année. Photo : TRAN TRUC

Dans de nombreuses zones de culture florale importantes, comme Hoa Chau, Hoa Lien et Hoa Phong (district de Hoa Vang), les horticulteurs s'affairent à soigner leurs plants afin que les fleurs éclosent à temps pour le Têt (Nouvel An lunaire). Outre le chrysanthème, fleur principale qui représente la majeure partie de la récolte, les fleurs miniatures suspendues et les couvre-sols sont cultivés en plus grande quantité que les années précédentes. Sur une surface de 4 000 ^m² , M. Phan Dinh Phung (village floral de Van Duong, commune de Hoa Lien) cultive plus de 20 000 pots de fleurs variées telles que des pétunias, des mufliers, des bégonias, des tournesols… Plus précisément, on compte 3 000 pots de pétunias, 3 000 pots de mufliers, 2 000 pots de chrysanthèmes à feuilles rugueuses, 2 000 pots de chrysanthèmes nains et 2 000 pots de tournesols…

M. Phung a expliqué qu'il ne cultivait pas de chrysanthèmes comme la plupart des autres foyers du quartier, faute d'expérience. Il a donc opté pour des variétés plus récentes et moins risquées. Ces fleurs proviennent du delta du Mékong, réputé pour sa facilité de culture, sa résistance aux maladies et son faible besoin en pesticides. La variété « œil de cerf », en particulier, est la plus récente qu'il ait introduite dans son jardin. Elle se distingue par ses couleurs éclatantes et sa fraîcheur durable, restant fraîche même un mois après le Têt (Nouvel An lunaire). Outre l'« œil de cerf », d'autres fleurs se vendent bien et sont très prisées depuis deux ans. Les consommateurs privilégient de plus en plus les fleurs aux couleurs vives, comme le jaune, le rouge et le violet, qui offrent l'avantage d'une couleur durable et d'un format compact et léger, idéal pour les tables ou les suspensions, même dans les petits espaces.

Dans le village floral de Go Giang (hameau de Duong Lam 2, commune de Hoa Phong), des milliers de fleurs en pot, cultivées pour le Têt, sont méticuleusement soignées par les jardiniers. Dans le jardin de plus d'un hectare et demi de Mme Le Anh (Jardin Thuy Du), un système de culture de fleurs suspendues de haute technologie offre un spectacle de couleurs éclatantes. Pour répondre à la demande accrue du marché pendant le Têt, son jardin a augmenté sa production à plus de 70 000 pots (soit une hausse de 30 % par rapport à l'année dernière), proposant plus de 20 variétés de fleurs telles que des pétunias, des onagres, des jacinthes d'eau, des bégonias et des ixoras ; chaque variété est cultivée dans 5 000 à 15 000 pots.

Mme Le Anh a déclaré : « Cette année, j'ai introduit des chrysanthèmes coréens d'un rouge éclatant pour satisfaire nos clients. C'est une nouvelle variété à Da Nang, bien qu'elle soit populaire dans le delta du Mékong depuis deux ans. Notre jardin compte 5 000 pots, mais cela ne suffit pas encore à répondre à la demande. C'est pourquoi, l'année prochaine, nous prévoyons d'augmenter la production et d'investir dans un système d'irrigation par canalisations. Par ailleurs, les fleurs suspendues connaissent actuellement une forte croissance et sont très appréciées. Pour garantir leur beauté et leur fraîcheur, les producteurs doivent sélectionner des variétés de haute qualité et maîtriser les techniques de culture spécifiques à chaque type. Actuellement, les pots de mini-fleurs suspendues sont vendus entre 30 000 et 50 000 VND. »

Parallèlement, dans la zone de production florale concentrée de la Coopérative de Production Florale de Duong Son (commune de Hoa Chau), les floriculteurs ont diversifié leurs cultures. Les membres de la coopérative innovent régulièrement en proposant des variétés de haute qualité telles que des orchidées Mokara, des pétunias retombants, des roses, des bougainvillées, des campanules, des pourpiers et diverses plantes ornementales feng shui.

M. Ly Phuoc Dang, directeur de la Coopérative de production florale de Duong Son, a indiqué que la coopérative compte 21 producteurs, dont 3 familles cultivant des fleurs suspendues. Cependant, le nombre de producteurs reste encore modeste. La culture florale de pointe exige des familles des connaissances et une expérience solides dans l'application de méthodes scientifiques et techniques afin de garantir une croissance optimale et une floraison au moment opportun. Cette saison, environ 10 000 paniers de fleurs suspendus de la coopérative seront exportés. À plus long terme, de nouvelles variétés de fleurs, telles que le lisianthus, le pétunia et le bégonia, continueront d'être étudiées, testées et largement diffusées. Ainsi, ces nouvelles variétés remplaceront progressivement certaines variétés populaires désormais délaissées par le marché.

Actuellement, le marché du kumquat à Da Nang est principalement approvisionné par des pépinières de Hoi An. Cette variété d'arbre est peu répandue et sa culture est difficile à Da Nang en raison des conditions climatiques. Cependant, M. Nguyen Ba Minh (village de Khuong My, commune de Hoa Phong) est un producteur de kumquats réputé, ayant cultivé entre 100 et 150 arbres au cours des cinq dernières années. Pour le Têt, M. Minh a planté plus de 150 kumquats sur une superficie d'environ ^{500 m²} .

« Bien que la culture des kumquats d'ornement soit plus difficile à Da Nang qu'ailleurs, si je réussis, ce sera une source d'inspiration pour les autres familles de la ville. J'ai appris à cultiver des kumquats d'ornement auprès de proches qui en cultivent à Hoi An, considérée comme la capitale de cette culture au centre du Vietnam. Cette année, j'en ai planté davantage que les années précédentes, mais en raison des intempéries, environ 30 % des arbres ont été endommagés. Je compte approvisionner le marché avec près de 100 kumquats d'ornement en pot pour le Têt, au prix maximum de 3 millions de dongs le pot », a déclaré Minh.

Selon Le Dinh Ca, chef du département de l'agriculture et du développement rural du district de Hoa Vang, les chrysanthèmes demeurent la principale fleur cultivée dans la région pour la fête du Têt (Nouvel An lunaire) cette année. De plus, la production d'autres fleurs et de fleurs suspendues a augmenté de 20 % par rapport à l'année dernière. Plus précisément, on compte plus de 114 000 pots de chrysanthèmes, près de 120 000 pots d'autres fleurs et près de 50 000 pots de fleurs suspendues. Les zones de production florale du district approvisionnent principalement le marché de la ville et ses environs. Le secteur agricole du district accorde une grande importance aux semences et les soutient activement. Il investit également dans les infrastructures, telles que les serres et les tunnels, pour les familles cultivant des fleurs suspendues. Parallèlement, le district encourage les agriculteurs à cultiver de nouvelles variétés de fleurs et de plantes ornementales adaptées au climat local afin de suivre les tendances du marché et d'améliorer leur rentabilité .

TRAN TRUC - THANH NHAN

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