Le prix du poivre sur le marché intérieur a continué d'enregistrer une légère baisse de 1 000 VND/kg par rapport à hier, s'échangeant autour de 145 000 à 147 000 VND/kg. Le prix le plus élevé a été enregistré à Dak Lak et Dak Nong, atteignant 147 000 VND/kg. Cette baisse continue de susciter des interrogations quant aux perspectives du marché intérieur du poivre, d'autant plus que les prix à l'exportation du poivre restent stables.
Selon les experts, la légère baisse des prix du poivre sur le marché intérieur est principalement due à l'impact de plusieurs facteurs : la réduction de la demande de consommation intérieure, la compétitivité des produits alternatifs, la pression des prix de l'or et du dollar américain, et la préparation de la nouvelle récolte de café.
La baisse de la demande intérieure est l'une des principales raisons de la baisse des prix du poivre. L' économie chinoise, premier marché d'importation de poivre du Vietnam, est confrontée à de nombreuses difficultés en 2024, notamment une croissance ralentie, une demande de consommation réduite et une pression sur les réserves de change. Cela a entraîné une forte baisse des importations de poivre du Vietnam vers la Chine. En effet, au cours des neuf premiers mois de 2024, les exportations de poivre vers la Chine ont diminué de 84,1 %, affectant considérablement le volume total des exportations vietnamiennes.
Prévisions du prix du poivre pour demain, 12 octobre 2024 : Volatilité du marché en raison d'une offre limitée. |
De plus, la concurrence de produits de substitution tels que le piment, le poivre noir et d'autres épices exerce une pression sur les prix du poivre national. Les consommateurs disposent de plus en plus d'alternatives au poivre, ce qui entraîne une baisse de la demande nationale.
La pression exercée par les cours de l'or et du dollar américain constitue également un facteur notable. La hausse des cours de l'or et du dollar américain a affecté les prix du poivre sur le marché intérieur, le rendant plus cher que les autres produits.
La préparation de la nouvelle récolte de café influencera également le marché du poivre à venir. Les agriculteurs se concentreront sur la production de café, ce qui entraînera une baisse de la production de poivre.
Cependant, bien que les prix du poivre sur le marché intérieur aient tendance à baisser, les prix à l'exportation du poivre vietnamien restent stables en raison d'une offre et d'une demande limitées sur d'autres marchés. L'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA) a indiqué qu'au cours des neuf premiers mois de 2024, le Vietnam a exporté 200 894 tonnes de poivre de toutes sortes, pour un chiffre d'affaires total à l'exportation de 991 millions de dollars américains.
Selon les prévisions des experts, les prix du poivre vietnamien devraient continuer à fluctuer entre 144 000 et 146 000 VND/kg. La préparation de la nouvelle récolte de café pourrait impacter le marché du poivre, mais les prix à l'exportation du poivre vietnamien devraient rester stables en raison d'une offre limitée.
En résumé, les prix du poivre sur le marché intérieur affichent une légère tendance à la baisse, mais restent positifs en raison d'une offre et d'une demande limitées sur les autres marchés. Cependant, des facteurs tels que la baisse de la demande intérieure, la concurrence de produits alternatifs, la pression des cours de l'or et du dollar américain, ainsi que la prochaine récolte de café, pourraient peser sur le marché du poivre à l'avenir. Les agriculteurs et les entreprises doivent suivre de près la situation du marché afin d'élaborer des stratégies commerciales adaptées pour garantir la rentabilité et le développement durable de la filière vietnamienne du poivre.
*Les prévisions sont données à titre indicatif uniquement.
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