Le passe-temps de jouer avec les fleurs d'abricotier dans un pays étranger

Peut-être est-ce la communauté vietnamienne de Seattle (État de Washington, États-Unis) qui a tiré les premiers feux d'artifice de la série de festivals traditionnels du Nouvel An au pays des étoiles et des rayures.

L'organisation à but non lucratif Tet in Seattle apportera une ambiance chaleureuse pour le Têt avec une série de programmes intéressants comprenant des jeux, des stands de nourriture, des programmes de divertissement, des défilés de mode , des danses du lion... les 14 et 15 janvier (soit les 23 et 24 décembre du calendrier lunaire) au Seattle Center.

Pendant le Têt, outre l'ambiance festive et animée, le jardinage de fleurs et de plantes ornementales est un élément poétique et inoubliable. Pour de nombreux Vietnamiens d'Australie, les magnifiques fleurs jaunes de l'abricotier sont incontournables.

Les fleurs d'abricotier ont des pétales doux et fragiles, et même fanées, leur couleur reste éclatante. C'est peut-être pourquoi elles sont considérées comme les plus précieuses des quatre fleurs nobles (abricotier, orchidée, chrysanthème, bambou). Les fleurs d'abricotier jaunes sont étroitement liées à la culture traditionnelle vietnamienne, où elles symbolisent la bonté, la richesse et le pouvoir.

Fleurs d'abricotier dans le jardin d'une famille vietnamienne à Brisbane, en Australie. Photo : SBS

Pour ceux qui sont loin de chez eux, les souvenirs du Têt sont indissociables des fleurs et des pots de mai placés au centre de la maison. M. Thanh Tan, originaire de Tay Ninh et résidant actuellement à Brisbane (Queensland, Australie), confie que voir des fleurs de mai, c'est retrouver partout l'atmosphère festive du Têt.

M. Thanh Tan a confié à SBS : « Le jaune éclatant des fleurs d’abricotier est la couleur des réunions de famille, des journées passées à retrouver parents et amis et à s’amuser. Les fleurs de pêcher et d’abricotier sont deux choses que, je pense, quiconque regrette de ne pas avoir fêté le Têt dans sa ville natale n’oubliera jamais. »

En se rendant au marché du Têt en Australie, il est facile de trouver des chrysanthèmes, des œillets d'Inde, des crêtes de coq, des fleurs coupées et des plantes entières en pot. On y trouve également des fleurs artificielles de pêcher et d'abricotier, en tissu ou en plastique, que l'on peut acheter et accrocher aux branches des arbres.

Au début de leur séjour en Australie, peu de gens pensaient à cultiver des fleurs de mai. Cependant, après avoir surmonté les appréhensions liées à l'exil, beaucoup ont planté quelques arbres et quelques fleurs en souvenir de leur pays d'origine. À l'approche du Têt, au printemps, lorsqu'ils rendent visite à des amis et aperçoivent le mai, les souvenirs d'enfance affluent. Ils redoublent alors d'efforts pour prendre soin de l'arbre et espèrent le voir fleurir pour les fêtes du Têt.

Cultiver un arbre mai dans son jardin en Australie exige des soins méticuleux. Il ne s'agit pas seulement d'arroser, de fertiliser et de tailler les feuilles. Le climat de Brisbane, tantôt chaud, tantôt froid, rend difficile la floraison de l'arbre mai à temps pour le Têt, d'après SBS.

Pour que les abricotiers fleurissent à temps, il faut supprimer toutes leurs feuilles un mois avant le printemps. Au printemps, vers début octobre ou fin septembre, les fleurs s'épanouiront. Pour accueillir le Nouvel An lunaire 2023, fin décembre, il faudra à nouveau supprimer les feuilles. Même si la floraison sera moins abondante, vous pourrez tout de même admirer les fleurs d'abricotier le premier jour de l'an.

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