Le passe-temps de la culture des fleurs d'abricotier à l'étranger.

Peut-être que la communauté vietnamienne de Seattle (État de Washington, États-Unis) a été la première à tirer les premiers coups de feu de célébration lors des festivités du Nouvel An lunaire aux États-Unis.

L'organisation à but non lucratif Tet in Seattle apportera une ambiance chaleureuse pour le Têt avec une série de programmes passionnants comprenant des jeux, des stands de nourriture, des spectacles, des défilés de mode , des danses du lion et plus encore, les 14 et 15 janvier (les 23 et 24 du 12e mois lunaire) au Seattle Center.

En parlant du Têt (Nouvel An lunaire vietnamien), outre l'ambiance festive et animée, le plaisir de cultiver des fleurs et des plantes ornementales est un aspect inoubliable et charmant. Pour de nombreux Vietnamiens d'Australie, les fleurs jaune vif des abricotiers sont incontournables.

La fleur d'abricotier possède des pétales doux et délicats qui conservent leur couleur éclatante même après leur chute. C'est peut-être pourquoi elle est considérée comme la plus précieuse des quatre plantes nobles (avec l'abricotier, l'orchidée, le chrysanthème et le bambou). La fleur d'abricotier jaune est étroitement liée à la culture traditionnelle vietnamienne, où elle symbolise la beauté, la richesse et le pouvoir.

Des fleurs d'abricotier éclosent dans le jardin d'une famille vietnamienne à Brisbane, en Australie. Photo : SBS

Pour ceux qui vivent loin de chez eux, les souvenirs du Têt sont indissociables des branches et des pots de fleurs d'abricotier disposés au centre de la maison. M. Thanh Tan, originaire de Taï Ninh et résidant désormais à Brisbane (Queensland, Australie), affirme avec conviction que la vue des fleurs d'abricotier évoque partout l'atmosphère festive du Têt.

M. Thanh Tan a également confié à SBS : « Le jaune éclatant des fleurs d’abricotier est la couleur des réunions de famille, des retrouvailles avec les proches et les amis, et des moments de joie. Les fleurs de pêcher et d’abricotier sont deux choses que, je pense, quiconque regrette de ne pas avoir fêté le Têt dans sa ville natale n’oubliera jamais. »

Sur les marchés du Têt (Nouvel An lunaire vietnamien) en Australie, on trouve facilement des chrysanthèmes, des œillets d'Inde, des crêtes de coq, en tiges coupées ou en plantes entières en pot. On y trouve aussi des fleurs artificielles de pêcher et d'abricotier en tissu ou en plastique, que l'on achète pour décorer les branches des arbres chez soi.

Au début de leur séjour en Australie, rares étaient ceux qui songeaient à cultiver des abricotiers en fleurs. Cependant, après s'être adaptés au rythme effréné de la vie en terre étrangère, beaucoup ont planté quelques arbres aux fleurs colorées, en souvenir de leur pays d'origine. À l'approche du Têt (Nouvel An vietnamien), la vue d'un abricotier en fleurs chez des amis fait ressurgir les souvenirs d'enfance. Ils redoublent alors d'efforts pour entretenir l'arbre et font tout leur possible pour qu'il fleurisse le jour du Têt.

Cultiver un prunier en fleurs dans son jardin en Australie exige des soins méticuleux. Il ne suffit pas d'arroser, de fertiliser et de tailler. À Brisbane, le climat est tantôt chaud, tantôt froid ; selon SBS, faire fleurir les pruniers au moment précis du Têt (Nouvel An lunaire vietnamien) est donc un véritable défi.

Pour que les abricotiers fleurissent à temps, il faut supprimer toutes leurs feuilles un mois avant le printemps. Au printemps, vers début octobre ou fin septembre, les fleurs s'épanouiront abondamment. Pour célébrer le Nouvel An lunaire 2023, il faudra de nouveau supprimer les feuilles fin décembre. Même si la floraison sera moins abondante, vous pourrez tout de même admirer les abricotiers en fleurs le jour de l'An.

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