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Les commerçants rassemblent les fleurs pour approvisionner le Têt.

Tạp chí Doanh NghiệpTạp chí Doanh Nghiệp23/01/2025


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M. Hoa, du quartier Dong Da (zone 9), à Quy Nhon, et producteur de chrysanthèmes de la région, a indiqué que la culture des chrysanthèmes y est une tradition ancestrale. Plusieurs dizaines de familles y exercent cette activité.

M. Hoa a ajouté que sa famille avait planté plus de 6 000 pots de chrysanthèmes de différentes variétés cette saison. Les chrysanthèmes ont fleuri juste à temps pour le Têt (Nouvel An lunaire vietnamien), pour le plus grand bonheur de la famille. À ce jour, ils ont vendu plus de 1 000 pots, principalement des chrysanthèmes pompons. Le prix de ces derniers varie de 140 000 à 250 000 VND le pot, selon leur taille. Les chrysanthèmes à grandes fleurs, d'un diamètre de 2 mètres et d'une hauteur de 1,5 mètre, sont vendus à 1,5 million de VND le pot.

Mme Le Thi Le Hang, de la société Quy Nhon Urban Greenery and Lighting Joint Stock Company, a indiqué que c'est la deuxième année consécutive que l'entreprise commande des chrysanthèmes auprès de ce fournisseur. Elle prévoit d'en acheter plus de 150 pots pour décorer le monument Nguyen Sinh Sac - Nguyen Tat Thanh (ville de Quy Nhon). Les chrysanthèmes sont généralement très fleuris, frais et arborent des couleurs éclatantes.

Non loin de là, le jardin de chrysanthèmes de M. Huynh Tu attire constamment les acheteurs. Sa famille possède environ 1 000 pots de chrysanthèmes pompons et 300 pots de chrysanthèmes à grandes fleurs. Il a déjà vendu près de 30 % de son stock. M. Tu explique que la demande n'est pas très forte cette année, mais que les prix restent stables comme les années précédentes, ce qui satisfait sa famille.

Les chrysanthèmes se vendent entre 200 000 et 250 000 VND le pot ; les grands chrysanthèmes se vendent entre 500 000 et 6 millions de VND le pot, selon son diamètre. « Fort de nombreuses années d’expérience, je connais mes propres secrets pour les cultiver. Grâce à cela, mes fleurs sont d’excellente qualité, très appréciées des négociants, et leur prix de vente est bien supérieur à celui de la plupart des autres jardiniers », s’enthousiasme M. Tu.

Dans la province de Ba Ria-Vung Tau, l'activité bat son plein dans les villages où poussent les fleurs pour le Têt, à l'approche du pic des ventes. Cette année, malgré des conditions météorologiques défavorables (froid et pluies hors saison continues), qui ont empêché de nombreuses floraisons spectaculaires et ralenti les ventes par rapport aux années précédentes, la plupart des exploitations ont déjà reçu des commandes de commerçants et de particuliers.

Depuis le 20e jour du 12e mois lunaire, plus de 2 000 pots de tournesols, de crêtes de coq, d'œillets d'Inde, etc., appartenant à la famille de M. Ly Quoc Doanh, dans la ville de Phuoc Buu, district de Xuyen Moc, ont été achetés par des commerçants et transportés pour être vendus. Plus de la moitié de la quantité a déjà trouvé preneur. Les pots restants devraient être vendus d'ici le 27e jour du 12e mois lunaire.

D'après M. Doanh, le prix des fleurs a augmenté de plus de 10 % par rapport aux années précédentes en raison de la hausse des coûts de production. Il a également indiqué que cette année, les conditions météorologiques ont empêché de nombreuses floraisons abondantes ; les boutons floraux sont restés verts et n'ont pas éclos à temps pour le Nouvel An lunaire, ce qui a ralenti le marché des fleurs.

Pendant ce temps, dans la commune de Phuoc Long Tho, district de Long Dat, dans les villages de producteurs de fleurs, les jardiniers s'affairent à vendre leurs récoltes. Le jardin de Mme Huynh Thi Thanh Nguyet, où poussent pétunias, crêtes de coq, œillets d'Inde et autres fleurs, soit 3 000 pots, a déjà vendu la totalité de sa production aux commerçants. Ces fleurs seront expédiées d'ici un ou deux jours.

Mme Nguyet a expliqué que les pluies hors saison de cette année ont fortement affecté les fleurs, ce qui a entraîné une floraison moins spectaculaire que les années précédentes. « Cette année, ma famille a réduit de moitié le nombre de fleurs en pot que nous avons plantées par rapport à l'année dernière, et en raison des difficultés économiques , les ventes sont également plus faibles que d'habitude », a-t-elle ajouté.

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L'ambiance la plus animée se trouve au village des fleurs de Kim Dinh, dans la ville de Ba Ria. Dès le 15e jour du 12e mois lunaire, tout le village s'anime à l'occasion du Têt. Pendant ces jours, des centaines de camions vont et viennent sans cesse, transportant des fleurs vers les grossistes de la ville et des provinces voisines, pour approvisionner le marché du Têt de l'année du Serpent 2025.

D'après les producteurs de fleurs du village de Kim Dinh, la saison des fleurs pour le Têt a été perturbée cette année par des conditions météorologiques défavorables, entraînant une floraison irrégulière. Par conséquent, les prix de vente des différentes fleurs n'ont pas augmenté par rapport à l'année dernière. Actuellement, la plupart des producteurs ont vendu plus de 70 % de leurs fleurs en pot, qui ont été transportées par des commerçants vers différentes destinations. On prévoit que tous les pots de fleurs pour le Têt seront vendus d'ici le 25e jour du 12e mois lunaire.

Le village floral de Kim Dinh, dans la ville de Ba Ria, est l'un des plus anciens et des premiers villages floraux de la province de Ba Ria-Vung Tau. Selon M. Nguyen Van Long, directeur de la coopérative agricole florale de Kim Dinh, située dans le quartier du même nom, la faiblesse des ventes de fleurs du Têt l'an dernier a contraint de nombreux producteurs à transporter leur production loin pour l'écouler, certains ayant même dû jeter leurs invendus. Par conséquent, cette année, les villageois ont considérablement réduit la superficie consacrée à la culture des fleurs. Concrètement, alors que l'an dernier, tout le quartier comptait plus de 22 hectares de cultures florales, il n'en reste cette année qu'une douzaine, cultivés par 40 familles.

Pour la saison des fleurs du Têt cette année, Mme Tran Thi Thu Hang, du quartier de Kim Dinh à Ba Ria, a planté plus de 1 000 pots de chrysanthèmes et de crêtes de coq, soit environ un tiers de moins que l'an dernier. Mme Hang a expliqué que sa famille avait commencé à vendre les fleurs du Têt le 16e jour du mois lunaire et qu'ils avaient déjà vendu plus de 70 % des pots de leur jardin. « Malgré une météo défavorable cette année, heureusement, le jardin de ma famille a magnifiquement fleuri à temps pour le Têt, ce qui a permis de réaliser de bonnes ventes. Il ne reste plus que quelques pots », a-t-elle confié.

Pour la troisième année consécutive, M. Ho Van Phong, un commerçant de la province de Dong Nai , s'approvisionne en fleurs auprès du village floral de Kim Dinh, dans la ville de Ba Ria, afin de les revendre. M. Phong est convaincu que ce village produit les plus beaux chrysanthèmes en pot de grande taille de la région, d'une qualité inégalée, grâce notamment au savoir-faire et aux techniques de culture des habitants. Bien que cette année, la floraison des chrysanthèmes à Kim Dinh soit moins uniforme que les années précédentes en raison de conditions météorologiques défavorables, entraînant une pénurie de beaux pots, les prix de vente restent inchangés, seules quelques exploitations ayant enregistré une légère hausse.

La province de Ba Ria-Vung Tau compte actuellement près de 100 hectares de terres consacrées à la culture des fleurs du Têt, avec près d'un million de pots de fleurs de différentes tailles, principalement des variétés traditionnelles telles que les chrysanthèmes, les chrysanthèmes cristal, les fleurs printanières, les crêtes de coq, les tournesols, les œillets d'Inde, etc. À cette période de l'année, toutes les fleurs sont en pleine floraison et prêtes à être commercialisées.

Parallèlement, les marchés aux fleurs du centre-ville et des principales artères de Hué s'animent, répondant aux besoins de décoration de la population. Selon de nombreux vendeurs, les fleurs de cette année sont magnifiques et arrivent à maturité juste à temps pour le Têt grâce à des conditions météorologiques favorables, et leurs prix sont stables.

Ces jours-ci, jardiniers et petits commerçants s'affairent à apporter des fleurs pour les marchés du Têt, afin d'assurer un approvisionnement régulier. Outre les fleurs provenant des jardins et villages traditionnels de la ville, de nombreux commerçants importent également des fleurs de provinces et de villes de tout le pays pour répondre aux besoins variés de la population. Aux abords du Centre culturel et le long de rues comme Le Duan et Le Quy Don, l'abondance de fleurs colorées et diverses contribue à l'atmosphère festive du Têt.

Profitant du beau temps, nombreux étaient ceux qui se pressaient dans les rues pour flâner dans les rues, comparer les prix et choisir les plus belles fleurs en pot à rapporter chez eux. L'ambiance était à la fête, les marchés aux fleurs et aux plantes ornementales étaient particulièrement animés. D'après plusieurs vendeurs, les prix des fleurs sont restés stables cette année, comparables à ceux des années précédentes.

D'après les informations recueillies, les chrysanthèmes jaunes se vendent entre 500 000 et 5 millions de VND la paire ; les chrysanthèmes pompons coûtent environ 500 000 VND la paire ; les gerberas, azalées, pétunias, etc., sont proposés entre 100 000 et 300 000 VND le pot ; les roses sont à 250 000 VND le pot ; les orchidées se déclinent également dans une grande variété de modèles et de variétés, avec des prix allant de quelques centaines de milliers à plusieurs millions de VND. Outre les fleurs traditionnelles du Têt, telles que les fleurs d'abricotier, les fleurs de pêcher, les lys et les primevères, de nombreux commerces proposent également des plantes ornementales miniatures associées à des aménagements paysagers pour la décoration intérieure, attirant ainsi de nombreux touristes et locaux.

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Les chrysanthèmes jaunes sont des fleurs très prisées pour les fêtes du Têt (Nouvel An lunaire) à Hué, et les marchés aux fleurs de la ville regorgent de leurs teintes éclatantes. Mme Nguyen Thi Huong, habitante de Huong Thuy, raconte que pour le Têt, sa famille a cultivé et vendu 600 pots de grands chrysanthèmes. Après seulement trois jours d'exposition, elle en avait déjà vendu une centaine, principalement à des bureaux, des commerces, des restaurants et des hôtels.

M. Ho Trung (ville de Hoi An, province de Quang Nam) a déclaré avoir transporté, depuis le 19e jour du 12e mois lunaire, plus de 1 000 kumquats au marché aux fleurs du Centre culturel de Hué afin de répondre à la demande pour les célébrations du Têt (Nouvel An lunaire). Les prix sont stables cette année par rapport aux années précédentes. Chaque arbre coûte entre 200 000 et 10 millions de dongs selon sa taille. Bien que le pouvoir d'achat soit encore faible, les horticulteurs espèrent des ventes rapides et écouler leur stock au plus vite afin de pouvoir rentrer chez eux et fêter le Têt en famille.



Source : https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/thuong-lai-gom-hang-hoa-phuc-vu-tet/20250122085420390

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