Découvrez comment manger pour vivre une vie longue et saine

Après 25 ans de recherche sur le vieillissement, la nutrition et la maladie, les scientifiques ont trouvé la clé d’une vie longue et saine.

Le Dr Valter Longo, 56 ans, professeur de gériatrie et directeur du Longevity Institute - Université de Californie du Sud (USA), a découvert un régime alimentaire unique, comprenant une alimentation saine tous les jours combinée à une restriction calorique pendant 3 à 5 jours, effectuée une fois tous les quelques mois.

Un chercheur a découvert un régime alimentaire qui aide à prolonger la vie.

Et il a adopté cette méthode alimentaire pour éviter l'hypertension artérielle et ne pas avoir à prendre de médicaments contre le cholestérol, selon l'agence de presse Business Insider .

Le professeur Longo a découvert que son régime alimentaire peut activer les cellules souches, favoriser la régénération et le rajeunissement de nombreux organes et réduire le risque de diabète, de cancer, de maladie d’Alzheimer et de maladies cardiaques.

Ce régime a également produit des résultats étonnants lors d’essais en laboratoire et cliniques.

Les résultats d'essais cliniques ont montré que ce mode d'alimentation permettait de réduire la tension artérielle, les taux de biomarqueurs du cancer, la masse grasse et la glycémie. Ces résultats peuvent tous contribuer à une vie plus longue et plus saine.

Régime « longévité »

Le régime de longévité du professeur Longo est principalement à base de plantes, avec un peu de poisson, et comprend deux à trois repas par semaine. Les jours de restriction calorique, ne consommez que 800 à 1 100 calories par jour.

Le régime alimentaire du professeur Longo est principalement végétalien avec un peu de poisson, deux à trois repas par semaine.

Le programme spécifique des repas quotidiens est le suivant :

Petit-déjeuner léger avec thé. Petit-déjeuner léger Céréales complètes, noix et fruits. Généralement du pain complet avec du beurre d'amande, accompagné d'une pomme. Et une tasse de thé, un mélange de thé vert et de thé noir.

Jeûnez jusqu'à 16h-17h. Essayez de ne rien manger du petit-déjeuner jusqu'à 16h-17h environ, et de ne prendre qu'un expresso à midi pour maintenir votre niveau d'énergie.

Le café noir sans sucre est idéal. Ajouter du lait et du sucre à votre café aura l'effet inverse.

Prenez une petite collation l'après-midi, puis dînez. Prenez une collation légère composée de céréales complètes, de noix et de fruits vers 16h-17h, puis un dîner complet.

Si vous ne pouvez pas jeûner du petit-déjeuner au dîner, vous pouvez aussi prendre un déjeuner plus copieux et un dîner plus léger, a expliqué Longo. C'est en fait plus facile à faire pour la plupart des gens, selon Business Insider.

Longo recommande de consommer du gingembre trois à quatre heures avant de se coucher. Il recommande toutefois de consulter son médecin avant tout changement alimentaire.

Lien source: https://thanhnien.vn/tim-ra-cach-an-giup-song-tho-khoe-manh-185231107230514365.htm