Les amateurs de durian affluent au buffet du week-end.

Les 30 et 31 mai, l'espace buffet de durians du magasin Fruits T&T, situé dans le complexe résidentiel Ha Do Centrosa Garden (rue du 3 février, quartier Hoa Hung), a attiré de nombreux amateurs de durians désireux de découvrir la formule à volonté. Ce concept, relativement nouveau sur le marché chinois, est organisé par Fruits T&T en collaboration avec le groupe Vina T&T .

Selon Mme Nguyen Thi Thanh Trang, directrice adjointe des ventes nationales du groupe Vina T&T, pour écouler plus de 3 tonnes de durians en seulement deux jours, l'entreprise a dû contrôler rigoureusement chaque étape, de la sélection des matières premières à leur transport et leur conservation. Les durians ont été sélectionnés en fonction de leur maturité et une température de stockage stable a été maintenue afin de garantir une qualité constante à la livraison aux clients.

« Grâce à ce programme, nous souhaitons rapprocher les produits agricoles de haute qualité des consommateurs par le biais d'une expérience directe. Tous les durians servis lors de l'événement provenaient de régions productrices certifiées GlobalG.AP du sud-ouest du Vietnam », a déclaré Mme Trang.

Le délicieux et visuellement attrayant du durian Ri6, avec sa chair dorée, sa douceur harmonieuse et sa qualité constante, renforce encore son attrait pour les convives.

M. Bui Nguyen Minh Hoang (quartier de Hoa Hung), arrivé parmi les premiers, a déclaré que c'était la troisième fois qu'il participait au buffet de durians. « J'y suis déjà allé deux fois ici et une fois dans le district de Binh Tan. Ce qui me fait revenir, c'est la qualité toujours excellente des durians ; ils sont soigneusement sélectionnés, si bien qu'il n'y a quasiment jamais de durians verts ou sans saveur. »

« À mon avis, le durian gagne en popularité, non seulement au Vietnam, mais aussi dans de nombreux autres pays, notamment sur le marché chinois. Par conséquent, des événements comme celui-ci offrent une expérience enrichissante aux amateurs de durian tout en contribuant à promouvoir ce fruit vietnamien emblématique. Si ce programme est reconduit, je participerai sans aucun doute à nouveau », a déclaré M. Hoang.

M. Pham Minh Thong (arrondissement de Tan Thuan) a déclaré avoir découvert le concept sur les réseaux sociaux et avoir décidé de le tester par curiosité. « Avant, je ne connaissais que les buffets de fondue chinoise ou de fruits de mer, mais je n'avais jamais vu de buffet de durian. Le durian ici est vraiment délicieux, avec de gros morceaux, une chair jaune, parfumée et onctueuse. À 229 000 VND pour une heure de dégustation à volonté, je trouve que c'est un prix raisonnable et que ça vaut le coup d'essayer », a-t-il confié.

Non seulement les citadins, mais aussi de nombreux gourmands venus de régions éloignées du centre-ville ont participé à l'événement. Beaucoup ont déclaré que le plus attrayant était non seulement de pouvoir déguster du durian à volonté, mais aussi de pouvoir savourer un produit de qualité export directement sur le marché local.

Cette année, en plus du durian Ri6 comme produit principal, les organisateurs ont ajouté de nombreux nouveaux plats et desserts tels que du beurre de durian, de la soupe sucrée au durian et d'autres produits à base de durian afin d'offrir davantage d'expériences aux visiteurs.

Auparavant, au supermarché GO! An Lac (quartier d'An Lac), le groupe Vina T&T avait également organisé un buffet de durians au prix de 199 000 VND par billet, attirant un grand nombre de convives.

Source : https://nongnghiepmoitruong.vn/tin-do-sau-rieng-do-ve-dai-tiec-buffet-cuoi-tuan-d814109.html