UPL propose des solutions biologiques pour les exportations de durian.

Dans le delta du Mékong, confrontés à des mesures de contrôle des résidus de plus en plus strictes, de nombreux producteurs de durian se tournent vers des solutions biologiques pour améliorer la qualité des fruits et répondre aux exigences à l'exportation.

Une nouvelle orientation pour la région de culture du durian de Dong Thap.

Face au durcissement croissant des normes des marchés d'exportation concernant les résidus de pesticides et les métaux lourds dans les produits agricoles, le défi pour les producteurs de durian aujourd'hui n'est pas seulement d'augmenter les rendements, mais aussi de créer des produits propres, sûrs et durables.

Des représentants du Département de la production végétale et de la protection des végétaux et de la société UPL Vietnam ont visité un prototype de la solution Pronutiva® appliqué sur des durians dans la commune de Hau My, province de Dong Thap. Photo : Le Hoang Vu.

En particulier, les récentes mises en garde concernant les résidus de cadmium dans le durian ont incité les agriculteurs, les entreprises et les professionnels du secteur à modifier leurs pratiques de production pour adopter des méthodes plus sûres.

Dans la province de Dong Thap, une nouvelle approche attire l'attention de nombreux agriculteurs qui intègrent progressivement des solutions biologiques à la culture du durian. Récemment, UPL Vietnam Co., Ltd. a collaboré avec le Département de la production végétale et de la protection des végétaux ( Ministère de l'Agriculture et de l'Environnement ) pour organiser un atelier de démonstration du modèle Pronutiva® appliqué au durian dans le verger de M. Nguyen Van Vinh, au hameau de My Trinh A, commune de Hau My, province de Dong Thap.

Il s'agit d'un programme collaboratif pour le développement, la production et l'utilisation de pesticides biologiques basés sur la solution Pronutiva®, visant à réduire progressivement l'utilisation de pesticides chimiques, à accroître l'utilisation de produits biologiques, tout en assurant l'efficacité de la production et la rentabilité pour les agriculteurs.

Ce modèle se distingue notamment par son approche axée sur la restauration du système racinaire, l'amélioration de la qualité du sol et l'accroissement de la résilience naturelle des durians. UPL Vietnam met en œuvre cette solution grâce à deux produits phares : Foltron® XL et Calibra®.

D'après la description du fabricant, Foltron® XL contribue à l'équilibre des nutriments, stimule la croissance racinaire, favorise une récupération rapide après un stress et soutient la santé du feuillage. Calibra®, quant à lui, est utilisé pendant la floraison et la fructification pour favoriser la croissance de fleurs plus grandes, réduire la chute prématurée des fruits et obtenir des fruits verts, ronds et plus uniformes.

Le modèle est actuellement mis en œuvre dans le cadre d'une étude comparative pratique, sur le terrain, dans des jardins d'agriculteurs, afin d'évaluer l'efficacité de l'agriculture traditionnelle par rapport à l'agriculture biologique.

Des agriculteurs de la commune de Hau My font part des premiers résultats positifs de l'application de la solution biologique Pronutiva® d'UPL Vietnam à leurs vergers de durians destinés à l'exportation. Photo : Le Hoang Vu.

Les jardiniers recherchent la durabilité.

M. Nguyen Van Vinh, un agriculteur participant au projet pilote dans la commune de Hau My, a déclaré : « Ma famille cultive actuellement plus de 100 durians, âgés d’environ 7 ans, et nous sommes entrés dans la phase de récolte commerciale. Après avoir participé au projet pilote avec UPL Vietnam, le verger a été divisé en deux parties : 50 arbres bénéficiant de solutions biologiques et 50 arbres servant de groupe témoin afin de contrôler l’efficacité réelle du traitement. »

Après plus de trois mois de récupération suivant la récolte, il a observé que les plantes de la parcelle modèle s'étaient très bien développées. Leur système racinaire était plus vigoureux, elles produisaient de nouvelles pousses de façon uniforme, leurs feuilles étaient épaisses et vertes, et leur capacité de récupération était supérieure à celle de la parcelle témoin extérieure.

Il a également indiqué qu'après l'utilisation de Foltron® XL et de Biobac® WP, les arbres se rétablissaient plus rapidement après la récolte, leur système racinaire se développait vigoureusement et leur feuillage était visiblement plus sain. D'après son observation, ces produits favorisent la décomposition de la matière organique dans le sol, contribuant ainsi à renforcer la résistance du système racinaire aux maladies courantes telles que le pourrissement des racines, l'exsudation de sève et les maladies fongiques transmises par le sol.

Environ 5 à 7 jours après l'application, les feuilles ont pris une couleur verte plus intense et les nouvelles pousses sont apparues plus vigoureusement et de façon plus uniforme. Les plantes de la parcelle expérimentale paraissaient nettement plus saines que celles du groupe témoin extérieur.

M. Tanaya Ranjan Panda, directeur général d'UPL Vietnam Co., Ltd. (à droite), explique aux agriculteurs comment utiliser les produits biologiques Foltron® XL, Biobac® WP et Calibra® pour restaurer les arbres, réduire la chute des fruits et améliorer la qualité des durians. Photo : Le Hoang Vu.

Durant la phase de développement du fruit, Calibra® aide l'arbre à mieux retenir les fruits, réduit la chute prématurée et favorise une croissance plus homogène. Bien que cette approche biologique soit plus lente que les méthodes chimiques, elle permet une croissance plus stable et durable de l'arbre sur le long terme.

L’utilisation excessive d’engrais chimiques et de pesticides affaiblit les plantes, réduit leur durée de vie et fragilise leur système racinaire. À l’inverse, les méthodes biologiques contribuent à maintenir les plantes en bonne santé, à limiter la pression des ravageurs et des maladies et à stabiliser les rendements sur le long terme.

M. Vinh a également indiqué que la première récolte de durians de sa famille avait donné environ 12 tonnes de fruits. Bien que la vente ait coïncidé avec une période de prix bas, à seulement 50 000 VND/kg environ, après déduction des frais, ils ont tout de même réalisé un bénéfice relativement intéressant.

Non seulement M. Vinh, mais aussi de nombreux agriculteurs participant au modèle ont constaté des résultats positifs suite à l'application de la solution biologique.

M. Tran Van He, producteur de durians dans la commune de Hau My, a déclaré : le verger de sa famille, âgé de plus de 5 ans, montre des résultats initiaux prometteurs après avoir collaboré avec UPL Vietnam pour utiliser des produits biologiques dans l'entretien des arbres et le traitement de la floraison.

M. Nguyen Van Vinh se tient à côté d'une maquette de la solution Pronutiva® dans sa plantation de durians de la commune de Hau My, province de Dong Thap, dans le but d'assurer une production sûre et de réduire les résidus destinés à l'exportation. Photo : Le Hoang Vu.

Après application de Calibra® sur les durians, les fleurs sont plus belles, le taux de nouaison est meilleur et la chute prématurée des fruits est réduite. Les fruits se développent de façon uniforme, présentent un aspect attrayant et subissent moins de pertes après récolte. Notamment, le pourcentage de fruits de première qualité dans les vergers appliquant ce modèle dépasse 90 %, ce qui facilite l'achat des fruits par les négociants.

« Ce que j'ai surtout remarqué, c'est que les fruits sont plus beaux, moins malades et que le pourcentage de fruits de première qualité est très élevé. Le verger qui a appliqué ce modèle a produit environ 400 kg de plus que le groupe témoin », a déclaré M. Hè.

Travailler aux côtés des agriculteurs pour réduire les niveaux de résidus.

M. Le Thanh Dam, directeur du développement des produits au Vietnam - UPL Vietnam Co., Ltd., a déclaré que l'objectif de l'entreprise est d'intégrer progressivement la biologie dans l'ensemble du processus de production du durian afin de réduire progressivement la dépendance aux pesticides chimiques.

La première étape cruciale consiste à améliorer le sol et à restaurer le système racinaire à l'aide de Foltron® XL pour aider les plantes à devenir plus saines et plus résistantes aux maladies transmises par le sol.

De nombreux producteurs de durians de Dong Thap se tournent vers l'agriculture biologique pour améliorer la qualité de leurs fruits et répondre aux exigences à l'exportation. Photo : Le Hoang Vu.

L'entreprise poursuit ses recherches afin de développer des solutions supplémentaires pour réduire le risque de présence de résidus de métaux lourds, notamment de cadmium, dans le durian. Il s'agit d'un enjeu majeur pour le marché de l'exportation.

Outre l'amélioration des sols, UPL Vietnam se concentre également sur les solutions de gestion des ravageurs et des maladies et sur l'amélioration de la qualité des fruits au stade proche de la récolte grâce au fongicide Vacciplant®45SL, dans le but d'aider les arbres à mieux conserver les fruits et de minimiser les risques affectant la qualité des fruits.

D'après M. Dam, le recours accru aux produits biologiques en culture contribuera à réduire le risque de résidus de pesticides sur les durians. L'objectif d'UPL est d'aider les agriculteurs à diminuer progressivement l'utilisation de pesticides chimiques tout en préservant les rendements et la qualité des fruits. Il s'agit d'une stratégie à long terme visant à répondre aux exigences du marché d'exportation.

M. Tanaya Ranjan Panda, directeur général d'UPL Vietnam Co., Ltd., a déclaré que la société se concentrait sur le développement de solutions agricoles durables au Vietnam et dans de nombreux pays du monde.

UPL Vietnam vise à collaborer avec les organismes de gestion et les agriculteurs pour développer des solutions de pesticides biologiques, contribuant ainsi à la création de produits agricoles plus sûrs pour les consommateurs et renforçant la compétitivité des produits agricoles vietnamiens sur le marché international.

« Nous espérons offrir aux agriculteurs davantage d'options et de solutions pour produire un durian de haute qualité répondant aux exigences de plus en plus strictes du marché d'exportation », a déclaré M. Panda.

Perspectives concernant l'extension du modèle.

Des représentants du Département de la production végétale et de la protection des plantes ont estimé que le développement de modèles utilisant des pesticides biologiques est une tendance nécessaire vers une agriculture sûre et durable.

Mme Bui Thanh Huong, chef du département de gestion des produits phytosanitaires – Département de la production végétale et de la protection des plantes, a déclaré que l'objectif important est désormais d'améliorer l'efficacité économique des agriculteurs et d'assurer la sécurité alimentaire tout en réduisant l'impact environnemental de la production agricole.

Mme Bui Thanh Huong, responsable du département de gestion des produits phytosanitaires, a déclaré que l'objectif principal est désormais d'améliorer la rentabilité pour les agriculteurs et de garantir la sécurité alimentaire tout en réduisant l'impact environnemental. Photo : Le Hoang Vu.

Le durian est actuellement un produit d'exportation de grande valeur, de sorte que les marchés importateurs exigent de plus en plus de critères stricts en matière de résidus de pesticides et de métaux lourds.

« Nous espérons que les collectivités locales, les unités spécialisées et les entreprises continueront à travailler aux côtés des agriculteurs pour les guider dans l'utilisation efficace et sûre des pesticides, en privilégiant les solutions biologiques », a souligné Mme Huong.

Les représentants du secteur concerné s'attendent également à ce que le modèle Pronutiva® de Dong Thap continue d'être perfectionné et que son efficacité pratique soit pleinement évaluée afin qu'il puisse être reproduit dans de nombreuses autres zones de culture du durian du delta du Mékong à l'avenir.

Source : https://nongnghiepmoitruong.vn/upl-mang-giai-phap-sinh-hoc-cho-sau-rieng-xuat-khau-d813923.html