Séminaire « Solutions pour une culture intensive de l'anis étoilé, une valorisation et un développement durable » - Lang Son Newspaper : Actualités récentes, précises et fiables

- Le 29 octobre, le Centre de vulgarisation agricole a organisé le séminaire de vulgarisation agricole 2024 sur le thème « solutions pour la culture intensive de l'anis étoilé pour augmenter la valeur et le développement durable ».

L'anis étoilé est cultivé depuis longtemps dans la province. C'est une culture essentielle et sa valeur économique est élevée. La province compte actuellement plus de 48 000 hectares d'anis étoilé. La production d'anis étoilé séché a atteint entre 10 000 et 16 000 tonnes ces quatre dernières années, pour une valeur estimée à 1 700 milliards de dongs. La province compte actuellement quatre entreprises, quatorze coopératives, dix-sept ménages et des particuliers impliqués dans la production, le commerce et la transformation de produits à base d'anis étoilé, avec une capacité de traitement préliminaire de 10 à 800 tonnes d'anis étoilé séché.

Les dirigeants du Département de l'agriculture et du développement rural du district de Binh Gia ont pris la parole lors du séminaire.

Ces dernières années, la population a pris de plus en plus conscience du développement économique de l'anis étoilé. L'accent a été mis sur la sélection de plants de qualité, l'application progressive des sciences et technologies à la production et la culture intensive de l'anis étoilé, contribuant ainsi à améliorer la productivité, le rendement et la qualité de la plante.

Par ailleurs, la promotion et l'attraction des investissements intéressent également tous les niveaux et secteurs d'activité. Actuellement, de nombreux investisseurs de la région souhaitent construire des usines de transformation d'anis étoilé afin d'accroître la valeur de leurs produits.

Les ménages du district de Van Lang ont exprimé certaines difficultés dans le processus de culture intensive de l’anis étoilé.

Cependant, en réalité, la culture et la transformation de l'anis étoilé dans la région sont encore confrontées à de nombreuses difficultés et limitations telles que : l'application et l'expansion des sujets de recherche scientifique sur l'anis étoilé ne sont pas encore répandues, aucune attention n'est accordée aux soins des arbres ; la récolte, le séchage, la conservation et la transformation de l'anis étoilé sont encore principalement effectués par des méthodes manuelles...

Lors du séminaire, les délégués ont discuté et partagé les limites, les difficultés ainsi que les expériences dans l'application de la science et de la technologie aux soins de l'anis étoilé, en même temps, des solutions ont été proposées pour la culture intensive de l'anis étoilé afin d'augmenter la valeur et le développement durable telles que : le rajeunissement des vieux anis étoilés ; les techniques de taille, de création de canopée et de cerclage des racines sur les anis étoilés ; les méthodes de sélection des semis pour augmenter la productivité et le rendement ; la liaison de la consommation de produits ;...

Grâce à ce programme, nous visons à promouvoir et à créer des opportunités pour les producteurs d'anis étoilé de rencontrer des scientifiques, des hommes d'affaires et des gestionnaires pour trouver des solutions pour améliorer la productivité et la qualité de l'anis étoilé, répondre à la demande du marché et servir l'exportation.

Les délégués visitent le modèle d'agriculture biologique dans la commune de Binh Phuc, district de Van Quan.

Avant le séminaire, dans l'après-midi du 28 octobre, les délégués ont visité le modèle de culture d'anis étoilé biologique dans la commune de Binh Phuc, district de Van Quan.

Source : https://baolangson.vn/giai-phap-tham-canh-cay-hoi-nang-cao-gia-tri-va-phat-trien-ben-vung-5026665.html