DES LIEUX HISTORIQUES SOUS-MARINS AU PATRIMOINE CULTUREL
Le village floral de Sa Dec n'est pas simplement une zone de production économique ; c'est un « musée vivant », un témoignage éloquent de l'histoire de la bonification des terres dans l'ancienne région du Sud du Vietnam.
Créé et développé il y a environ 300 ans le long de la paisible rivière Tien, à partir des simples jardins de roses et de chrysanthèmes de nos ancêtres, Sa Dec a parcouru un long et glorieux chemin pour devenir un symbole culturel du Pays du Lotus Rose.
Arrivés à Sa Dec le jour de l'An, au milieu des changements de saison, nous avons facilement ressenti le rythme de vie trépidant et dynamique plus que jamais auparavant.
De vastes champs de fleurs rivalisent de couleurs, et les agriculteurs soignent avec diligence chaque plante en pot et chaque arbre d'ornement en prévision du 2e Festival des fleurs et des arbres d'ornement de Sa Dec en 2025, sur le thème « Les couleurs d'un nouveau jour ».
« Il y a plus d'un siècle, la culture des fleurs et des plantes ornementales s'est implantée le long de la rivière Sa Giang, offrant un mode de vie paisible et porteur d'espoir dans les terres alluviales. Les fleurs de Sa Dec ne s'épanouissent pas sous serre, mais sous la douce pluie et le soleil, même pendant les rudes saisons des crues. Chaque fleur qui s'épanouit est pour le cultivateur un moment privilégié pour se pencher sur la terre, lever les yeux vers le ciel et apprendre la patience. » VICE-PRÉSIDENT DE L'ASSEMBLÉE NATIONALE LE MINH HOAN |
Une étape historique a été officiellement franchie le 26 décembre 2025, lorsque le ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme a décidé de reconnaître le métier de cultivateur de fleurs et de plantes ornementales Sa Dec comme patrimoine culturel immatériel national.
Cet événement est non seulement une source de fierté pour les habitants de Dong Thap , mais aussi une affirmation de la valeur unique du riche savoir-faire agricole transmis de génération en génération.
Il s'agit d'un « savoir indigène » qui ne se trouve pas dans les livres, mais qui s'acquiert uniquement par la sueur, les larmes et l'amour intense pour la terre du peuple de Sa Dec.
Tandis que, des centaines d'années auparavant, le long du fleuve Tien, nos ancêtres créaient des vergers chargés de fruits et de vastes rizières, le long du fleuve Sa Giang, qui relie le fleuve Hau au fleuve Tien, nos ancêtres cultivaient avec diligence les premières variétés de fleurs.
Grâce à leur savoir-faire et à leur travail acharné, les habitants de Sa Dec ont transformé de petits parterres de fleurs épars en une vaste zone de production de fleurs et de plantes ornementales de près de 1 000 hectares, avec plus de 2 000 variétés différentes, devenant ainsi le plus grand centre de production de fleurs et de plantes ornementales du delta du Mékong.
Le développement de Sa Dec ne se mesure pas seulement à sa superficie ou au nombre d'arbres, mais aussi à la transformation radicale des mentalités de ses agriculteurs.
Selon l'analyse du vice-président de l'Assemblée nationale, Le Minh Hoan, les villages d'artisanat traditionnel ont connu trois étapes de transformation importantes : la première génération, semant les graines avec leurs mains et leur diligence ; la deuxième génération, ouvrant la voie grâce à une pensée économique, apportant des fleurs dans les rues ; et la troisième génération, prospérant grâce à l'art, la science et la technologie.
Actuellement, le village floral compte environ 4 000 ménages producteurs, 190 ménages commerçants et des dizaines de coopératives. La valeur de la production estimée pour 2024 dépasse les 3 000 milliards de VND.
Mais le chiffre le plus impressionnant est la transformation de leur image, passant de simples agriculteurs à des « travailleurs du tourisme ».
« AMBASSADEURS DU TOURISME » PARMI LES JARDINS DE FLEURS
En visitant Sa Dec ces jours-ci, en se promenant au milieu de champs de chrysanthèmes d'un jaune éclatant ou d'œillets d'Inde parfumés, on ressent clairement le pouls d'une région en plein développement.
Alors que par le passé, les agriculteurs ne connaissaient que l'expression « tourner le dos à la terre et au ciel », s'occuper de leurs plantes en pot et attendre les commerçants, l'histoire d'un « double objectif » alliant production et tourisme est désormais devenue la tendance dominante.
Désormais, chaque jardin est une étape incontournable, et chaque habitant du quartier est un véritable « ambassadeur du tourisme ».
Tran Thanh Hung, président de l'association « Ensemble, faisons du tourisme », a déclaré : « Auparavant, les agriculteurs savaient seulement cultiver et vendre des fleurs et des plantes ornementales, mais aujourd'hui, ils savent comment combiner cela avec le secteur du tourisme pour augmenter leurs revenus. »
Cela valorise la marque Sa Dec Flower, attirant davantage de clients qui souhaitent visiter les jardins pour découvrir et acheter les fleurs de visu.
« C’est la chaleur et l’hospitalité authentiques des habitants de Sa Dec, mêlées au parfum et à la beauté des fleurs, qui créent une attraction irrésistible pour les touristes du monde entier. »
Le 2e Festival des fleurs et des plantes ornementales de Sa Dec n'est pas seulement une célébration des couleurs, mais aussi une occasion pour les habitants du village floral de Sa Dec de « montrer » leur talent et leur créativité.
M. Dang Van Giau, directeur de la coopérative de production et d'approvisionnement de fleurs ornementales de Tan An (quartier de Sa Dec), a conçu un paysage miniature intitulé « Cœur combiné au drapeau national », couvrant 70 m², composé d'environ 1 600 pots de pervenche, de chrysanthèmes pico et de chrysanthèmes pompons.
« La 2e édition du Festival des fleurs et des plantes ornementales de Sa Dec en 2025 témoigne de l’engagement fort du Comité du Parti, du gouvernement et du peuple de la province de Dong Thap à poursuivre la construction d’un écosystème agricole moderne, écologique et durable. Le Festival des fleurs et des plantes ornementales de Sa Dec revêt une importance encore plus grande depuis que le savoir-faire populaire, l’artisanat traditionnel et la culture des fleurs et des plantes ornementales de la province sont officiellement inscrits sur la Liste nationale du patrimoine culturel immatériel. » « Il ne s’agit pas simplement d’un prix, mais d’un hommage aux valeurs culturelles qui ont été cultivées au fil des générations. » Président du Comité populaire de la province de Dong Thap, Pham Thanh Ngai |
M. Dang Van Giau a déclaré avec joie : « Lors du récent festival, nous avons mis de côté une partie de nos plus belles fleurs pour les touristes de passage, dans l'espoir de mettre davantage en valeur les variétés florales caractéristiques de Sa Dec. »
Sa Dec, loin de se contenter des variétés florales traditionnelles comme les chrysanthèmes, les œillets d'Inde et les roses, connaît un essor important grâce aux technologies et aux variétés importées. Aujourd'hui, les agriculteurs de Sa Dec n'hésitent plus à relever le défi de cultiver des variétés de fleurs délicates, originaires de climats froids.
Dans la zone écotouristique de Western Lodge, M. Doan Huu Nhieu a investi avec audace dans la plantation de 100 nouvelles variétés de fleurs telles que la lavande, l'érable, le muflier, etc., en utilisant des semences F1 importées directement des Pays-Bas.
La culture de variétés de fleurs exotiques sur les sols alluviaux de Sa Dec témoigne de la volonté de rehausser l'image de l'agritourisme local, démontrant que les agriculteurs de la région sont prêts à s'intégrer au niveau mondial.
Toutefois, le titre de patrimoine culturel immatériel national n'est pas seulement une récompense, mais aussi un « défi » difficile concernant la responsabilité de préservation liée au développement.
Le président du Comité populaire de la province de Dong Thap, Pham Thanh Ngai, a affirmé : « Après le festival, nous nous demandons toujours comment mettre en valeur les fleurs de Sa Dec. Les touristes viennent non seulement pour les admirer et prendre des photos, mais aussi pour acquérir des produits, matériels et immatériels, fabriqués à partir de ces fleurs. »
« Nous devons associer le secteur floral à d'autres produits distinctifs afin que, lorsque les gens pensent à Dong Thap, ils pensent immédiatement à la capitale des fleurs, des fruits, du riz, du poisson-chat, etc., contribuant ainsi à la construction d'une agriculture écologique et à la formation d'agriculteurs intelligents. »
La reconnaissance de Sa Dec en tant que patrimoine culturel immatériel national contribue non seulement à préserver les techniques agricoles traditionnelles et la mémoire historique du village artisanal, mais affirme également le rôle particulier de Sa Dec dans la vie économique et culturelle de la région du delta du Mékong.
Le charme centenaire du village floral de Sa Dec réside non seulement dans la beauté tangible de ses fleurs, mais aussi dans sa profonde richesse culturelle, dans l'esprit optimiste et la détermination inébranlable des habitants de Sa Dec.
DUONG UT
Source : https://baodongthap.vn/tram-nam-huong-sac-hoa-sa-dec-a235142.html
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