Une ferme d'un million de dollars

Sur les collines de Thanh Hoa, une ferme génère un bénéfice annuel équivalent à environ 1,65 million de dollars, ce qui peut paraître farfelu, mais c'est la réalité. C'est la quatrième année de récolte et les revenus augmentent chaque année, confirmant la vision et l'orientation de production modernes du propriétaire.

Une ferme d'un million de dollars La ferme d'agrumes de 83 hectares génère environ 40 milliards de VND de revenus chaque année.

Même si ce n'était pas la première fois que nous le voyions de nos propres yeux, les images des oranges Canh, des oranges Xa Doai et des pamplemousses à peau verte… en pleine floraison nous ont laissé une impression inoubliable. Pour leur quatrième visite dans cette vallée d'agrumes high-tech de la ville de Van Du (Thach Thanh), les membres des groupes de travail n'ont pas pu s'empêcher d'être impressionnés par la modernité et l'ampleur des procédés agricoles. Il s'agit de la ferme Chung Thuy, la plus grande ferme de production d'oranges et de pamplemousses concentrés de Thanh Hoa, avec 83 hectares et des investissements conséquents.

Pour présenter la zone de production aux invités, M. Nguyen Van Chung, propriétaire de la ferme, a dû utiliser sa voiture pour ouvrir la voie aux autres véhicules qui suivaient. De temps en temps, il arrêtait la voiture pour que le groupe puisse descendre et admirer de ses propres yeux les plantations luxuriantes d'orangers et de pamplemousses sur ces terres autrefois arides. Au milieu d'une vallée entourée de montagnes escarpées, des rangées d'arbres fruitiers s'étendaient à perte de vue, offrant un paysage riche en couleurs et poétique. Selon M. Chung, grâce à sa protection par un système de montagnes rocheuses, cette zone de plantation d'arbres de haute technologie, conformément à l'aménagement du district de Thach Thanh, était quasiment insensible aux tempêtes et aux vents.

Ces derniers jours de novembre, les terres de l'ancienne ferme Van Du ont connu les premiers vents secs et l'air froid de la saison. C'est le moment où les oranges commencent à « magnifier » leur couleur et où leur teneur en sucre augmente. La récolte et la taille commencent également. À l'approche du Nouvel An lunaire, près d'une centaine d'ouvriers récoltent chaque année, et chaque jour, plusieurs camions de commerçants des provinces du nord se rendent sur le site pour acheter.

Une ferme d'un million de dollars Chaque oranger produit des centaines de kilos de fruits à la ferme Chung Thuy dans la ville de Van Du (Thach Thanh).

Dans cette zone agricole équivalant à la superficie d'une commune du delta, chaque oranger est chargé de branches. Sur les près de 40 000 arbres ayant produit des fruits, presque tous doivent être soutenus par des bambous ou de solides poteaux en zinc pour éviter la casse. Nombre d'entre elles ne sont pas plus grosses que des baguettes, portant également quelques kilos de fruits dodus. Avec l'expérience, M. Chung a retourné les branches et les feuilles, révélant ainsi d'autres grappes de fruits superposées. On voit désormais couramment ici des orangers pesant 3 à 4 quintaux de fruits.

Pour obtenir les résultats actuels, il faut à la fois de la détermination et un effort constant. Il y a plus de dix ans, cette zone montagneuse était presque déserte, envahie par les mauvaises herbes et les buissons, devenant un lieu de pâturage pour les buffles et les vaches. Venu à plusieurs reprises à Van Du, cet habitant de la commune de Ha Son (Ha Trung) a perçu l'immense potentiel de cette région. M. Chung a également loué des terres pour la production avec professionnalisme dès le départ. En 2016, la société Thuy Ngoc Trading and Construction Company Limited, composée de ses amis et de lui-même, a soumis une candidature pour un projet de plantation d'agrumes concentrés, axé sur la haute technologie, projet qui a été approuvé en principe par le Comité populaire de la province de Thanh Hoa .

Depuis 2016, les 42 premiers hectares de terres ont obtenu un certificat d'autorisation de plantation d'arbres pérennes pour une durée de 49 ans. Avec son entreprise, il a fait appel à des agences spécialisées pour prélever des échantillons de sol, les analyser et étudier attentivement le sol et le climat. Grâce aux résultats scientifiques , il a identifié les quatre principales cultures de l'exploitation, à savoir les agrumes. Compte tenu de l'ampleur de la superficie, il a rapidement engagé des experts pour concevoir les parcelles et élaborer un plan de mécanisation. Compte tenu du potentiel de l'entreprise, un système de drainage principal, un drainage secondaire et des rangées hautes ont été aménagés pour planter des arbres et éviter les inondations. Le problème majeur de cette zone vallonnée réside dans l'eau d'irrigation, qui est également résolue par des puits industriels, pompés dans des bassins modernes recouverts de bâches.

Chaque arbre est espacé de 4 m et chaque rangée de 5 m. Des dizaines de milliers de mandariniers et de mandariniers à cœur jaune sont plantés. La zone de culture des pamplemoussiers à peau verte est également aménagée, avec des dizaines de milliers d'arbres s'étendant sur toute la largeur. Le système d'irrigation automatique, composé de buses rotatives et de tuyaux goutte-à-goutte installés sur chaque arbre grâce à une technologie israélienne, constitue le premier et le plus important modèle d'application de technologie d'irrigation moderne dans le district montagneux de Thach Thanh.

Une ferme d'un million de dollars De nombreuses délégations sont venues visiter et apprendre de l'expérience à la ferme d'agrumes de Chung Thuy dans la ville de Van Du.

Après avoir créé une zone de production de 42 hectares, l'entreprise a continué de louer 41 hectares de terres à des entités environnantes pour étendre la ferme à 83 hectares. Les chemins intérieurs du jardin ont été pavés de granulats et bétonnés, à l'instar des routes résidentielles montagneuses. De là, les machines pouvaient entrer et sortir facilement de la production, tandis que les camions transportaient les engrais et les produits de consommation aux quatre coins du jardin. Dès le départ, la ferme a déterminé qu'une production propre, conforme aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et aux procédés modernes, était un critère essentiel, car la production importante nécessitait une certaine qualité pour une production durable. Des lombricomposteurs et des composteurs organiques ont également été installés sur place.

Le soja, le maïs, la matière organique compostée, puis le fumier de lombric et quelques engrais organiques importés du Japon constituent depuis de nombreuses années la source de nutriments pour chaque plante de la ferme. Preuve de la pureté des produits, le propriétaire de la ferme a cueilli des oranges et invité ses hôtes à les déguster. Les oranges Canh sont sucrées et rafraîchissantes, tandis que les oranges Xa Doai ont un cœur doré comme du miel, doux et frais sur le bout de la langue. Depuis 2020, les oranges et les pamplemousses sont récoltés en masse. Actuellement, ces produits sont principalement consommés sur le marché de Hanoï et dans de nombreuses provinces et villes du pays. C'est également la première ferme de la province à être certifiée conforme aux normes GlobalGAP pour les oranges et les pamplemousses.

À ce jour, 12 000 orangers Xa Doai, 20 000 orangers Canh et près de 4 000 pamplemoussiers à peau verte ont tous produit des fruits pour la quatrième année. Récemment, la ferme a également planté deux hectares de main de Bouddha, qui ont également commencé à porter leurs fruits. Selon les comptes du propriétaire de la plus grande plantation d'agrumes de Thanh Hoa, le revenu annuel de la ferme atteint 40 milliards de VND, toutes charges comprises. Il est également rare qu'une ferme du Nord construise un quartier résidentiel pour ses ouvriers. 80 travailleurs qualifiés de nombreuses provinces y occupent un emploi stable, avec un revenu moyen de 7,5 millions de VND par personne et par mois, logement compris.

En huit ans de construction et de développement d'une ferme typique, je ne me souviens plus du nombre de délégations que j'ai reçues, dont beaucoup venaient profiter de l'expérience de la ferme. M. Nguyen Van Chung est toujours prêt à partager son expérience. Pour ce propriétaire né en 1975, plus les personnes qui réussissent sont nombreuses, plus la communauté fruitière de Thanh Hoa se développera et plus les zones de culture concentrées se développeront.

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