Perspectives offertes par le modèle de culture du pomelo pour l'extraction d'huile essentielle.

Depuis plus de quatre ans, la coopérative de services de production agricole et pharmaceutique Da Pal, située dans le district de Da Huoai, a concrétisé l'idée de créer des produits uniques à base d'huiles essentielles, tels que du shampoing, de l'après-shampoing et un spray pour la croissance des cheveux, à partir de l'écorce du pomelo vert, en utilisant une plante considérée comme une herbe médicinale précieuse dans la médecine traditionnelle orientale.

Le modèle d'extraction d'huile essentielle de pamplemousse de la coopérative de produits et services agricoles Da Pal génère une valeur économique stable.

Animé par le désir de proposer des produits écologiques, sûrs pour l'utilisateur et entièrement artisanaux, M. Nguyen Mau Tuan, conseiller de la Coopérative de services agricoles et pharmaceutiques de Da Pal, a été le pionnier de l'extraction d'huile essentielle de pomelo. Il a ainsi créé la première unité du district spécialisée dans la transformation des pomelos verts en matières premières pour l'extraction d'huile essentielle. « Le district de Da Huoai est une terre fertile, bénéficiant d'un climat et d'un sol propices à la culture de nombreux produits à haut rendement. Il est notamment réputé pour ses pomelos à peau verte de grande qualité, certifiés OCOP, et ses plantes médicinales. J'ai donc entrepris des recherches et le développement de premiers produits, comme un shampoing à base de plantes. Les premiers résultats, obtenus après des tests et des évaluations, ont été très concluants et très appréciés de la population. Nous avons alors commencé à développer notre production et à créer une coopérative afin d'intégrer les habitants à la chaîne de production, améliorant ainsi leur qualité de vie et leurs revenus… », explique M. Nguyen Mau Tuan.

Le verger de pamplemoussiers de la Coopérative de Services de Produits Agricoles Da Pal s'étend sur un hectare et a été planté il y a cinq ans. Les pamplemoussiers y sont suffisamment mûrs pour être récoltés et constituent la principale matière première pour l'extraction d'huile essentielle. De plus, le verger est cultivé et entretenu de manière entièrement naturelle, sans pesticides chimiques, afin de répondre aux critères de sécurité des produits agricoles . La Coopérative a également investi dans la construction d'une zone dédiée, dotée d'équipements modernes complets, pour assurer la production et la transformation de l'huile essentielle en circuit fermé. Cette zone est entièrement équipée du matériel nécessaire pour garantir une production d'huile essentielle sûre et propre, directement sur le site. Ainsi, chaque produit fini fait l'objet d'un contrôle qualité rigoureux.

Selon M. Tuan, un produit à base de plantes de qualité doit répondre à trois critères. Premièrement, les matières premières doivent être parfaitement pures et suffisamment mûres ; deuxièmement, la formule du mélange doit être équilibrée en termes de yin et de yang et des cinq éléments ; et enfin, l’intégrité du producteur est essentielle.

Évoquant les difficultés rencontrées lors de la mise en œuvre du modèle, M. Tuan a expliqué que l'étape la plus complexe avait été la culture des pomelos, qui devait impérativement être exempte de pesticides chimiques. C'est pourquoi, lorsqu'il collaborait avec les populations locales pour la culture des pomelos destinés à la coopérative, il insistait systématiquement sur l'absence de ces substances et leur fournissait des conseils précis sur l'utilisation de probiotiques sûrs.

Outre le pomelo, la coopérative s'est orientée vers d'autres plantes médicinales, comme le santal et la citronnelle, et a expérimenté diverses techniques afin de diversifier sa gamme d'huiles essentielles. Grâce à la qualité de leurs produits et à leur processus de production artisanal et respectueux de l'environnement, les huiles essentielles de pomelo de la coopérative sont non seulement appréciées localement, mais également plébiscitées par de nombreux clients à Hô Chi Minh-Ville et à Hanoï . « Forts de nos succès passés, nous poursuivrons notre développement, construirons ensemble une zone de production de matières premières propre et contribuerons à la création d'emplois locaux », a ajouté M. Nguyen Mau Tuan.

Selon M. Pham Van Dong, vice-président du Comité populaire de la commune de Da Pal, la Coopérative de services de produits agricoles de Da Pal a trouvé des moyens de transformer et de commercialiser l'huile essentielle de pamplemousse, une culture précieuse de la région aux multiples usages, contribuant ainsi à accroître la valeur économique du pamplemousse. Ce modèle local présente un fort potentiel de développement. « D'ici 2025, la commune de Da Pal s'est fixée pour objectif à long terme de transformer les produits de la Coopérative de services de produits agricoles et médicinaux de Da Pal en produits locaux (OCOP), contribuant ainsi à augmenter la valeur économique du pamplemousse vert. À l'avenir, la Coopérative continuera de privilégier l'amélioration de la productivité de ses huiles essentielles à base de plantes et de viser des produits à plus forte valeur ajoutée. Nous pourrons ainsi affirmer la qualité de nos produits uniques, artisanaux, écologiques et adaptés aux consommateurs », a déclaré M. Pham Van Dong.

Source : http://baolamdong.vn/kinh-te/202503/trien-vong-tu-mo-hinh-trong-buoi-lay-tinh-dau-d2b17c8/