Perspectives de l'élevage de civettes

(QBĐT) - Jeune homme nourrissant l'ambition de s'enrichir dans son pays, Truong Van Hanh, du village de Tien, commune de Vo Ninh (province de Quang Ninh ), est devenu un pionnier dans l'élevage de civettes dans la région.

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Ayant travaillé comme chauffeur routier sur la ligne Nord-Sud, M. Hanh a découvert par hasard l'élevage de civettes et s'y est passionné. Conscient de la grande valeur de ces animaux et du faible nombre d'éleveurs dans sa région et les environs, il a, en 2021, après s'être documenté, importé des civettes du Sud pour tenter l'expérience. Sur les terres familiales, il a construit des cages et acheté sept civettes reproductrices.

Au départ, faute d'expérience et de connaissances, et en raison des différences climatiques, M. Hanh a rencontré de nombreuses difficultés pour élever des civettes. Persévérant, il a continué à se former et a rejoint des groupes d'éleveurs de civettes afin d'acquérir de l'expérience. Grâce à cela, il a surmonté les difficultés initiales et a réussi à développer son troupeau. Actuellement, M. Hanh possède un troupeau de 20 couples reproducteurs de civettes et 12 jeunes civettes.

M. Truong Van Hanh, de la commune de Vo Ninh, présente son modèle d'élevage de civettes.

M. Hanh a expliqué que les civettes, étant des animaux sauvages, doivent être maintenues séparément dans des cages individuelles. Ces cages, de conception simple et peu encombrante, doivent être robustes et entourées de grillage. Pour que les civettes s'épanouissent, les cages doivent être maintenues à une température adéquate, « fraîche en été et chaude en hiver ». Les éleveurs doivent surveiller et soigner régulièrement les civettes car le climat de Quang Binh est rigoureux, avec des étés extrêmement chauds et des hivers extrêmement froids. Afin de maintenir une température adéquate, M. Hanh a installé un système de brumisation et des ventilateurs pendant l'été.

Les civettes sont relativement faciles à élever, mais pour la reproduction, il est essentiel de bien connaître leurs caractéristiques et d'appliquer des techniques d'élevage et de soins appropriées. Les civettes préfèrent la solitude ; il est donc conseillé de ne maintenir un mâle et une femelle ensemble que pendant de courtes périodes, notamment pour la reproduction. Durant cette période, les civettes ont besoin d'un environnement calme et l'accès à leur zone de reproduction doit être limité ; autrement, la mère pourrait emporter ses petits, ce qui nuirait à leur développement.

Les civettes sont omnivores ; leur alimentation doit donc être de bonne qualité pour prévenir les maladies et favoriser une croissance rapide. « Pour améliorer leur système digestif, je leur donne uniquement des bananes mûres et de la bouillie de tilapia. Ces aliments sont faciles à trouver localement et peu coûteux. L’élevage de civettes ne demande pas beaucoup d’efforts et elles sont faciles à entretenir. En plus de cet élevage, j’ai encore le temps de faire d’autres activités pour compléter les revenus de ma famille », a confié M. Hanh.

Les civettes sont faciles à élever et présentent une valeur économique élevée.

Revenu stable

La viande de civette est très nutritive et se prête à de nombreuses préparations savoureuses et saines. Le musc de civette est également un ingrédient médicinal précieux en médecine traditionnelle.

D'après M. Hanh, les civettes ont une valeur économique élevée, mais leur élevage réussi exige une bonne compréhension de leur physiologie, de leur digestion, de leurs caractéristiques reproductives, ainsi que des techniques de reproduction et de soins adaptées à chaque âge. Une civette femelle atteint généralement la maturité sexuelle entre 10 et 12 mois. Elle donne naissance à deux portées par an, chacune comptant de 2 à 4 petits. Environ deux mois après la mise bas, la mère et ses petits peuvent être séparés dans deux cages distinctes.

« Comparé à d'autres modèles d'élevage, je constate que l'élevage de civettes est très rentable. De nombreux clients, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur de la province, sont intéressés par l'achat de reproducteurs et de civettes commerciales, mais je ne suis actuellement pas en mesure de fournir de civettes commerciales car tous les reproducteurs sont achetés dès leur naissance », a déclaré M. Hanh.

En moyenne, M. Hanh vend chaque année 10 couples de petites civettes et 4 couples de grandes civettes, ce qui lui rapporte plus de 120 millions de VND. Les couples reproducteurs de civettes sont assez chers : comptez 9 millions de VND la paire (âgées de 2,5 à 3 mois). Les jeunes civettes coûtent entre 10 et 15 millions de VND chacune, les civettes reproductrices 25 millions de VND chacune et les mâles entre 10 et 20 millions de VND chacun, selon leur stade de reproduction. Outre la vente de civettes reproductrices, M. Hanh offre un soutien technique aux acheteurs, de l’acquisition des reproducteurs jusqu’à leur élevage réussi. Il se rend même dans les élevages pour les conseiller sur les méthodes d’élevage adaptées aux conditions locales.

L'élevage de civettes assure un revenu stable à la famille de M. Truong Van Hanh.

Actuellement, M. Hanh poursuit l'expansion de son élevage avec l'ambition de créer une ferme à grande échelle, non seulement pour vendre des civettes à des fins commerciales, mais aussi pour fournir des reproducteurs à la population locale. À l'avenir, M. Hanh prévoit d'élever des civettes localement afin d'approvisionner la communauté. Parallèlement, il souhaite créer un environnement favorable et encourager les éleveurs en leur apportant un soutien technique et en garantissant l'achat de leurs produits. Son objectif est de mettre en place un modèle d'élevage de civettes à des fins commerciales, de développer une marque pour la ferme et d'accroître les revenus de la population. Pour ce faire, M. Hanh a besoin de toute urgence du soutien et de la coopération des pouvoirs publics à tous les niveaux et des autorités locales afin d'accéder aux politiques et aux sources de prêts à taux préférentiels nécessaires au développement et à l'expansion de ce modèle.

Selon Pham Thi Hong Nhan, secrétaire de l'Union de la jeunesse de la commune de Vo Ninh, le modèle d'élevage de civettes de Truong Van Hanh est une initiative novatrice menée par des membres de l'Union et des jeunes, qui a démontré son efficacité et généré des revenus importants. Le succès de ce modèle permet non seulement à M. Hanh et à sa famille d'accroître leurs revenus et de s'enrichir dans leur commune, mais illustre également le rôle pionnier des jeunes dans l'ouverture de nouvelles perspectives pour le développement économique local.

L.Chi

Source : https://www.baoquangbinh.vn/kinh-te/202408/trien-vong-tu-nuoi-chon-huong-2220307/