Œufs à la sauce tomate et fromage

Ingrédient:

- 2 œufs,

- 5 cuillères à soupe de sauce tomate, 3 cuillères à soupe de lait frais, un peu de Mozzarella, un peu de poudre de poivre, un peu de persil frais haché (ou de persil en poudre), un peu de paprika (facultatif).

Traitement:

Étape 1 : Versez la sauce tomate dans une assiette creuse ou un bol en céramique. Cassez les œufs et battez-les légèrement. Ajoutez ensuite le lait frais et mélangez délicatement jusqu'à obtenir une consistance lisse. Assaisonnez ensuite à votre goût, ajoutez du poivre en poudre et remuez à nouveau. Il suffit de remuer délicatement.

Étape 2 : Une fois le mélange d'œufs et de sauce tomate homogène, recouvrez-le de mozzarella. Placez ensuite le plat dans la friteuse à air chaud, réglez la température sur 170 ^° C et laissez cuire 10 minutes, puis appuyez sur le bouton de démarrage. Une fois le plat cuit, sortez-le, saupoudrez-le de persil et de piment en poudre et dégustez. Vous pouvez déguster ce plat avec du pain complet au petit-déjeuner ; c'est délicieux.

Astuce : saupoudrer de la poudre de fromage à la fin maximisera la saveur du plat.

Produit fini du plat d'œufs au fromage et à la tomate :

Les œufs à la sauce tomate et au fromage sont un plat moelleux et délicieux. Les œufs de poule mélangés à la sauce tomate sont à la fois gras et aigre-doux, et le fromage râpé est un délice indescriptible !

Selon giadinh.suckhoedoisong.vn

Source : https://baokhanhhoa.vn/doi-song/am-thuc/202507/trung-sot-ca-chua-pho-mai-a1a0864/