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Des régions arides aux principales zones rizicoles de la province.

Originaires d'une région montagneuse aride et hostile où l'agriculture dépendait entièrement de l'eau de pluie et où l'on consommait souvent du manioc et des patates douces mélangés à du riz, les habitants de Tánh Linh devaient parcourir des dizaines de kilomètres à vélo sur des chemins boueux et inondés pour accéder à l'éducation et échapper à la pauvreté. Aujourd'hui, nombre d'entre eux ont connu un succès considérable. Cette région montagneuse est devenue un pôle rizicole majeur de la province, berceau du célèbre riz Tánh Linh et du poisson-serpent, très prisé sur le marché.

Báo Bình ThuậnBáo Bình Thuận01/05/2025

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Produits agricoles de Tánh Linh. Photo de : N.Lân

Souvenirs

Au milieu de l'atmosphère festive et vibrante de ce mois d'avril historique, les souvenirs de la région montagneuse de Tánh Linh ont soudainement afflué. Des souvenirs fragmentaires, des bribes d'une époque où les repas se composaient de riz mélangé à des pommes de terre et des nouilles. Après la libération, Tánh Linh – séparé du district de Đức Linh en 1983 – a vu naître de nombreuses nouvelles zones économiques s'étendant de Suối Kiết à Đức Phú. Les montagnes étaient imposantes et la faune sauvage rôdait, à tel point qu'un jardinier désherbant près de la route a été blessé à la cuisse par un sanglier. En 1994, la maison de ma sœur aînée, située sur la route principale DT. 717, a été attaquée par un tigre qui a emporté une truie allaitante. Au beau milieu de la nuit, alertés par les cris inhabituels de la truie, ma sœur et son mari ont ouvert la porte de derrière pour voir ce qui se passait et ont découvert que le tigre avait mordu la truie au cou et l'avait emportée… Non seulement des sangliers et des tigres, mais aussi des éléphants sont venus ravager les champs de la commune de Gia Huynh. Le ministère de l'Agriculture a alors dû dépêcher une équipe de professionnels pour capturer le troupeau d'éléphants et le relocaliser ailleurs, ce qui a provoqué un véritable tollé dans tout le pays…

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Centre administratif du district de Tánh Linh. Photo de : N.Lân

Au fil du temps, de plus en plus de familles s'installèrent dans la région et Tanh Linh se peupla. De nouvelles maisons surgirent de part et d'autre de la route provinciale 717 et de la route nationale 55, et les enfants de cette nouvelle zone économique affluèrent à l'école pour poursuivre leurs études. Ma famille était nombreuse et nous étions tous en âge de travailler ; seul le benjamin, j'étais encore scolarisé. La terre était donc facilement accessible ; il suffisait de la défricher pour y planter du manioc, des patates douces, du maïs ou du sorgho. Il en allait de même pour les rizières ; à l'époque, l'irrigation n'existait pas, alors nous défrichions les terres le long des rivières et des ruisseaux. Grâce à l'abondance de terres et à la faible densité de population, ceux qui en avaient la force pouvaient travailler librement et devenir autosuffisants. Je me souviens qu'en 1986-1987, plusieurs de mes aînés et moi-même allions au lycée du district de Duc Linh (à cette époque, Tanh Linh n'avait pas de lycée). Nous devions loger dans des logements loués, mais nous n'avions emporté que le riz nécessaire pour la semaine, plus un peu pour le propriétaire (étudier loin de chez nous impliquait de vivre en location et de ne rentrer qu'une fois par semaine). Cependant, lorsque nous passions le point de contrôle du marché – la barrière située dans la commune de Duc Phu, à la frontière du district de Duc Linh – notre riz était confisqué, soi-disant pour lutter contre la contrebande.

En 1988, Tánh Linh disposait d'un lycée à Lạc Tánh, et inutile de dire que les habitants de la région étaient ravis, moi y compris. Pourtant, à cette époque, tous ceux qui habitaient entre Nghị Đức et Bắc Ruộng et qui souhaitaient aller au lycée devaient parcourir 20 à 30 km à vélo. Outre le fait de devoir emporter les repas et le riz chaque semaine, le trajet ardu le long de la route nationale 717 était un véritable calvaire : la boue nous arrivait jusqu'aux genoux et, par endroits, il était impossible de pousser nos vélos. Nous devions porter nos vélos, ainsi que notre riz et notre sel, pour une semaine de nourriture, pataugeant dans la boue sur nos épaules pour arriver à l'école. Parfois, les bus à charbon se renversaient, mais comme la boue recouvrait plus de la moitié des roues, personne, même parmi les dizaines de passagers, n'était même égratigné.

C’est peut-être grâce aux encouragements des générations précédentes que nombre de lycéens de cette période difficile ont connu par la suite une réussite remarquable. Beaucoup sont devenus des médecins renommés exerçant dans les principaux hôpitaux d’Hô-Chi-Minh-Ville, certains sont devenus professeurs et docteurs, et d’autres encore des scientifiques de renom. Certains sont devenus des entrepreneurs prospères qui ont fait des dons à leur ville natale de Tánh Linh pour la construction de routes rurales, de logements pour les familles pauvres et défavorisées, et pour l’installation de l’électricité dans le cadre de projets d’éclairage public, contribuant ainsi au nouveau programme de développement rural.

zone rizicole clé de la province

De retour à Tánh Linh aujourd'hui, savourant un délicieux repas entre amis, je me souviens des années précédant 1995-1996, lorsque la production agricole à Tánh Linh dépendait essentiellement des eaux de pluie, ne permettant qu'une seule récolte par an pour la plupart des cultures. Pendant la saison sèche, les agriculteurs devaient abandonner leurs champs faute d'eau d'irrigation. La production n'était possible que dans les zones dotées de barrages d'irrigation autonomes, mais ces zones restaient restreintes en raison de l'échelle limitée des exploitations. À cette époque, la production alimentaire du district n'atteignait que 60 000 à 70 000 tonnes par an, soit une moyenne d'environ 900 kg par habitant et par an, engendrant un faible niveau de vie. L'accès à l'eau pour l'agriculture était un enjeu crucial et une priorité absolue pour le district de Tánh Linh et ses habitants. Lorsque la construction de la centrale hydroélectrique de Hàm Thuận - Đa Mi a officiellement débuté en 1997, le district de Tánh Linh a saisi l'opportunité et a sollicité l'approbation des autorités supérieures pour investir dans le système d'irrigation de la rivière La Ngà. Au fil des ans, Tánh Linh a quasiment achevé son système d'irrigation, composé de deux canaux principaux, le canal Sud et le canal Nord, et a mis en place un réseau de canaux secondaires permettant d'irriguer des milliers d'hectares de rizières dans le district.

M. Giap Ha Bac, président du Comité populaire du district de Tanh Linh, a déclaré : « En 2024, la superficie totale des cultures annuelles dans le district a atteint 33 650 hectares, pour une production alimentaire estimée à 196 267 tonnes. La riziculture s’est particulièrement distinguée, grâce à des campagnes de semis précoces, avec une superficie cultivée de 27 480 hectares et une production de 137 226 tonnes. Des variétés de riz de haute qualité, telles que ST25, OM5451, OM4900, OM18 et ML202, ont été introduites dans des parcelles modèles conformes aux normes VietGAP afin de produire un riz de qualité supérieure sous la marque « Riz de Tanh Linh », destiné à l’approvisionnement du marché. »

D'une région montagneuse pauvre, Tanh Linh s'est métamorphosée pour devenir une zone rizicole majeure de la province. Outre le riz, Tanh Linh a diversifié sa production agricole et privilégie désormais les produits agricoles de haute qualité. À ce jour, près de 30 produits agricoles de Tanh Linh bénéficient de la certification OCOP 3 ou 4 étoiles. Terre autrefois confrontée à de nombreuses difficultés, Tanh Linh compte aujourd'hui de nombreux ménages aisés. Les statistiques de 2024 montrent que le revenu moyen par habitant à Tanh Linh s'élevait à 53,6 millions de VND par an, soit une augmentation de plus de 20,5 millions de VND par rapport à 2020. Cela témoigne de la résilience et de l'innovation dont Tanh Linh a fait preuve face aux envahisseurs étrangers, contribuant ainsi à la prospérité croissante de cette région montagneuse.

« Je suis retourné à Tánh Linh durant ces journées historiques d'avril et je me suis attablé pour déguster du riz de haute qualité de la marque « Riz de Tánh Linh », accompagné d'une soupe de melon amer cuisinée avec des galettes de poisson-serpent pêché en mer de Lạc ; c'était étonnamment délicieux. Je ne sais pas si c'était le goût inhabituel du poisson-serpent qui le rendait si bon, ou si c'était le goût de chez moi qui le rendait si délicieux ! »

Source : https://baobinhthuan.com.vn/tu-noi-kho-han-den-vung-lua-trong-diem-cua-tinh-129882.html


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