Selon des recherches, tous les types de boissons alcoolisées augmentent le risque de cancer du sein. Les femmes qui boivent un verre par jour ont un risque accru de 7 à 10 pour cent de cancer du sein. A raison de deux à trois verres par jour, cela augmente de 20 %. En fait, il n’existe pas de niveau de consommation d’alcool sécuritaire : moins vous buvez, plus le risque est faible.
1. Boire de l’alcool augmente le risque de cancer
Une enquête récente parrainée par les National Institutes of Health a révélé que plus de 50 % des adultes aux États-Unis ne savent pas que la consommation d'alcool augmente le risque de cancer, y compris le cancer du sein. Et parmi ceux qui connaissent le lien entre l’alcool et le cancer, il existe une croyance ou une perception selon laquelle le risque varie selon le type d’alcool consommé, mais ce n’est pas vrai.
Le Dr Andrew Seidenberg, qui a dirigé l'étude publiée dans l'American Journal of Cancer Epidemiology, Biomarkers and Prevention lorsqu'il était chercheur en prévention du cancer au National Cancer Institute, a déclaré : « Toutes les boissons alcoolisées, y compris le vin, peuvent augmenter le risque. de cancer."
Toutes les boissons alcoolisées, y compris le vin, peuvent augmenter le risque de cancer.
La consommation d'alcool augmente le risque de nombreux types de cancer, y compris le cancer du sein, a déclaré le Dr Andrew Seidenberg, actuellement directeur de recherche pour Truth Initiative, une organisation de santé publique à but non lucratif.
Une méta-analyse largement citée de 119 études de l'American Institute for Cancer Research (AICR) et du World Cancer Research Fund publiée il y a plusieurs années a déterminé que la consommation d'un seul verre d'alcool par jour augmente le risque de cancer du sein de 5 %. chez les femmes préménopausées et 9 % chez les femmes ménopausées.
Médecin. Anne McTiernan, auteur principal du rapport et experte en prévention du cancer chez Fred explique : « Une augmentation du risque de 5 % peut entraîner un changement négligeable sur un an pour les femmes dans la trentaine mais supérieur à celui de la quarantaine.
Globalement, l'augmentation de 9 % signifie que si une femme commence avec un risque typique d'un huitième au cours de sa vie de développer un cancer du sein, boire un verre par jour à long terme pourrait augmenter son risque. .
Selon l’American Cancer Society, les femmes qui boivent un verre de vin par jour courent un risque accru de 7 à 10 % de développer un cancer du sein. Avec deux à trois verres par jour, les femmes courent un risque accru de cancer du sein d'environ 20 %.
2. Il n’existe pas de niveau de consommation d’alcool sans danger
L'abus d'alcool augmente le risque de cancer.
Selon un rapport de 2023 de l’Organisation mondiale de la santé (OMS) publié dans la revue The Lancet Public Health, il n’existe aucun niveau sûr de consommation d’alcool. Pour déterminer la sécurité, il faut prouver qu'il n'y a aucun risque de maladie à un certain niveau ou en dessous, et une telle preuve n'existe pas.
Le Dr Carina Ferreira-Borges, du Bureau régional de l'OMS pour l'Europe, a déclaré un jour : « Nous ne pouvons pas parler d'un soi-disant niveau de consommation d'alcool sans danger – le risque pour la santé du buveur commence dès la première goutte d'une boisson alcoolisée. Plus vous buvez, plus c’est nocif – en d’autres termes, moins vous buvez, plus c’est sûr. »
L'alcool a été classé par le Centre international de recherche sur le cancer comme cancérogène du groupe 1 lié à 7 types de cancer. En plus du cancer du sein chez la femme, l'alcool augmente également le risque de cancer de la cavité buccale (bouche), du pharynx (gorge), de l'œsophage, du foie, du larynx et du cancer colorectal.
L'alcool contient de l'éthanol, un cancérigène connu, et peut favoriser le cancer de plusieurs manières. L'éthanol peut augmenter les niveaux d'œstrogènes, augmentant ainsi le risque de cancer du sein. La dégradation de l'éthanol dans le corps peut également produire des niveaux élevés d'acétaldéhyde, qui peuvent endommager l'ADN. Parce que toutes les boissons alcoolisées contiennent de l’éthanol, elles sont toutes risquées.
Bien que certaines études aient montré un lien entre une consommation légère ou modérée d'alcool et la santé cardiaque, les experts affirment qu'il n'est pas encore possible de déterminer si l'un des avantages est dû à l'alcool ou à des choix de vie sains pour le cœur, comme une alimentation saine et de l'exercice. ou non. De plus, d’autres recherches ont établi un lien entre la consommation d’alcool et les maladies cardiaques. Pour ces raisons et parce que le risque de cancer a été identifié et qu'il est recommandé de ne pas boire d'alcool.
3. Ne buvez pas d'alcool et ne combinez pas exercice et régime réduit le risque de cancer du sein
Bien que le risque de cancer du sein augmente avec chaque unité d’alcool consommée, rester à l’écart de l’alcool contribue à réduire le risque. En fait, l’alcool est l’un des principaux facteurs de risque modifiables du cancer du sein. « De nombreuses personnes, y compris des femmes, ne savent pas que le cancer du sein est le cancer le plus répandu causé par l'alcool chez les femmes dans le monde. Les gens doivent savoir qu’en réduisant leur consommation d’alcool, ils peuvent réduire leur risque de cancer », a déclaré Marilys Corbex, PhD, responsable technique principale pour les maladies non transmissibles à l’OMS-Europe, dans un communiqué de presse de l’OMS.
Ne pas boire d’alcool, faire davantage d’exercice et manger sainement sont des facteurs de prévention du cancer. Illustration.
L'exercice et une alimentation saine peuvent également être utiles. Selon le Dr McTiernan, un rapport de l'AICR de 2017 a révélé pour la première fois qu'un exercice vigoureux comme la course ou le vélo réduit considérablement le risque de cancer du sein avant et après la ménopause. Les preuves sont claires : mener une vie active, maintenir un poids santé tout au long de la vie et limiter la consommation d’alcool : ce sont autant de mesures que les femmes peuvent prendre pour réduire leur risque de cancer du sein.
Une revue conjointe de méta-analyses publiée en 2023 dans la revue Clinical Nutrition a révélé que suivre le régime méditerranéen peut réduire le risque de cancer du sein, en particulier chez les femmes après la ménopause. Le régime méditerranéen se concentre sur les aliments végétaux comme les légumes et les fruits, les céréales complètes, les légumineuses et les noix, les graisses saines comme l'huile d'olive extra vierge et le choix du poisson plutôt que de la viande rouge. Choisir la volaille plutôt que la viande rouge ou transformée a également été associé à une réduction du risque de cancer du sein.
Selon l’American Cancer Society, il est préférable de ne pas boire d’alcool. Ceux qui choisissent de boire de l’alcool devraient limiter leur consommation à deux verres par jour pour les hommes et à un verre par jour pour les femmes.
