Le basilic est une plante médicinale utilisée depuis longtemps. Outre ses vertus médicinales, la consommation régulière d'eau de basilic apporte également des bienfaits inattendus pour la santé.
Le basilic est également connu sous les noms de basilic, rau é, é tía, é que, huong thai, pak bua la phe, phak y tou (Laos), mreas preou (Cambodge), grand basilic, basilic commun. Son nom scientifique est Ocimum basilicum L, var. Basilicum, appartenant à la famille des Lamiacées (Labiatae) .
Selon la médecine traditionnelle, le basilic a un goût épicé, des propriétés négatives, affecte les poumons, la rate, le cœur et les méridiens du triple brûleur ; a pour effet d'induire la transpiration, de réduire la douleur et la diurèse ; de traiter les maux de gorge, la grippe, les allergies, la diarrhée et de favoriser la lactation.
Dans la médecine indienne, le basilic est connu comme le « remède d’or » ou la « reine des herbes ».
Le basilic est à la fois une épice et un médicament utilisé depuis longtemps.
Le basilic peut être ajouté à l’eau pour faire de l’eau de basilic, une boisson qui favorise la santé mentale et physique.
Les bienfaits de boire de l'eau de basilic quotidiennement
1. Réduire le stress et l'anxiété
Le basilic possède des propriétés adaptogènes, qui aident le corps à gérer le stress et l'anxiété, tout en stabilisant les niveaux de cortisol, communément appelé l'hormone du stress, favorisant ainsi la clarté mentale et un sentiment de calme.
Commencer votre journée avec de l’eau de basilic peut créer un état émotionnel plus équilibré, réduisant les effets du stress quotidien.
2. Boire de l'eau de basilic peut renforcer l'immunité
Le basilic est connu pour ses propriétés immunomodulatrices, ce qui signifie qu'il peut contribuer à stimuler la réponse immunitaire de l'organisme. Boire régulièrement de l'eau infusée au basilic peut renforcer le système immunitaire et aider l'organisme à mieux combattre les infections.
3. Améliorer la santé respiratoire
Traditionnellement, le basilic est utilisé pour soulager les problèmes respiratoires tels que la toux, le rhume et l'asthme. Boire de l'eau de basilic a donc un effet apaisant et réduit l'inconfort des voies respiratoires.
De plus, le basilic possède des propriétés expectorantes, réduisant la toux, les irritations et les symptômes du rhume.
L’utilisation régulière de l’eau de basilic apporte de nombreux bienfaits pour la santé.
4. Améliorez la digestion avec de l'eau de basilic
Les propriétés anti-flatulences du basilic facilitent la digestion, réduisent les gaz et soulagent les ballonnements. Boire de l'eau au basilic stimule également la production d'enzymes digestives, qui favorisent la décomposition des aliments et améliorent l'absorption des nutriments.
Les propriétés anti-inflammatoires du basilic apaisent également la muqueuse gastrique, contribuant ainsi à soulager les indigestions, les ballonnements et les brûlures d'estomac. De plus, boire de l'eau de basilic dès le réveil et tout au long de la journée peut contribuer à éliminer les toxines et les bactéries de l'organisme, prévenant ainsi les maladies digestives.
5. Améliorer la santé cardiaque
La forte teneur en antioxydants du basilic contribue à protéger le cœur en réduisant le stress oxydatif et l'inflammation. Une consommation régulière de jus de basilic peut également améliorer la circulation sanguine, réduire le taux de cholestérol et réguler la tension artérielle, réduisant ainsi le risque de complications cardiaques.
6. Bénéfique pour le diabète
Les feuilles de basilic aident à réguler la glycémie, ce qui les rend particulièrement bénéfiques pour les personnes diabétiques.
De plus, les composés présents dans le basilic améliorent la sensibilité à l'insuline, ce qui contribue à réguler la glycémie. Une consommation régulière de jus de basilic peut contribuer à prévenir les pics de glycémie, ce qui en fait un remède naturel efficace pour contrôler le diabète.
7. Effets anti-inflammatoires
Les huiles essentielles présentes dans le basilic ont des propriétés anti-inflammatoires, qui peuvent aider à réduire l’inflammation et les symptômes associés.
8. Protégez votre santé bucco-dentaire
Le basilic possède des propriétés antibactériennes qui aident à combattre les infections buccales et améliorent ainsi la santé bucco-dentaire globale. Se rincer la bouche avec de l'eau de basilic favorise la santé des gencives et réduit la mauvaise haleine.
9. Améliorer la fonction rénale
Le basilic agit comme un diurétique naturel, favorisant le bon fonctionnement des reins en favorisant la miction et la détoxification. Une consommation régulière d'eau de basilic peut prévenir la formation de calculs rénaux et favoriser la santé générale du système urinaire. L'eau de basilic contribue également à réduire le taux d'acide urique, essentiel à la santé rénale.
En plus de ces effets, boire régulièrement de l'eau de basilic permet également de maintenir un poids raisonnable, de détoxifier l'organisme, de restaurer la santé de la peau et de lutter contre les problèmes de peau tels que l'acné, les taches brunes...
Comment faire de l'eau de basilic
Ingrédients : Feuilles de basilic frais ou séchées en quantité suffisante.
Fabrication:
- Lavez les feuilles de basilic pour éliminer la saleté et les impuretés.
- Faites bouillir de l’eau et ajoutez les feuilles de basilic, continuez à faire bouillir pendant 10 à 15 minutes pour extraire les composés bénéfiques des feuilles.
- Jetez les feuilles, ajoutez du citron et du miel pour donner de la saveur à l'eau de basilic, buvez tiède ou froide (selon vos préférences et peut être conservée au réfrigérateur).
Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/uong-nuoc-hung-que-thuong-xuyen-co-loi-gi-172241206230256007.htm
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