La consommation d'eau alcaline aide-t-elle à prévenir le cancer ?

Il n'existe aucune preuve scientifique que la consommation d'eau alcaline soit bénéfique contre le cancer.

D'après le Dr Dinh Tran Ngoc Mai (Département de nutrition et de diététique, Centre médical universitaire d'Hô-Chi-Minh-Ville), des publicités récentes affirment que l'eau alcaline renforce l'immunité, favorise la perte de poids, stabilise la tension artérielle, détoxifie l'organisme et prévient le cancer. Quelques études menées au Japon, de petite envergure, ont suggéré son potentiel pour soulager la goutte, la constipation, la diarrhée chronique et la gastrite, l'eau alcaline agissant comme un antioxydant.

« Cependant, il n'existe actuellement aucune preuve concluante ni étude approfondie sur les effets de ce type d'eau. La consommation prolongée d'eau alcaline perturbe l'équilibre acido-basique de l'organisme, provoquant des symptômes désagréables tels que vomissements, tremblements, nausées, etc. Par conséquent, compte tenu de certains bienfaits pour la santé qui ne sont pas pleinement démontrés, la consommation quotidienne d'eau alcaline est déconseillée », a expliqué le Dr Ngoc Mai.

Selon le Dr Phan Tat Khanh Duong, chef du département de nutrition et de diététique de l'hôpital général international de Nam Saigon, l'eau alcaline ionisée est une eau dont le pH se situe entre 8,5 et 9,5, qui peut être bue directement sans être bouillie.

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« L’eau alcaline a un goût naturellement doux et agréable, procurant une sensation de fraîcheur. L’eau alcaline ionisée en bouteille contient des électrolytes, un composant important bénéfique pour l’organisme, mais ce n’est pas un médicament ; par conséquent, ce type d’eau ne peut ni guérir les maladies ni prévenir le cancer. De plus, une consommation excessive d’eau alcaline ionisée peut perturber le pH normal du corps et entraîner une alcalose métabolique, dont les symptômes incluent nausées, vomissements, spasmes musculaires, tremblements et picotements au visage, aux mains ou aux pieds », a précisé le Dr Duong.

Uống nước kiềm có giúp phòng chống ung thư? - Ảnh 1. — Il n'existe aucune preuve scientifique que l'eau alcaline contribue à prévenir le cancer.

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Selon Cancer.net, site web de l'American Society of Clinical Oncology consacré au cancer, aucune étude n'a démontré à ce jour que la consommation d'eau alcaline puisse prévenir ou traiter le cancer. L'organisme humain régule naturellement l'acidité et l'alcalinité du sang. Par exemple, lors de la respiration, nous expirons du dioxyde de carbone pour maintenir le pH sanguin. Les reins sécrètent également des ions qui contribuent à stabiliser ce pH.

Par conséquent, de nombreux médecins et experts ne soutiennent pas l'utilisation de l'eau alcaline pour prévenir ou traiter le cancer, comme le suggèrent certaines publicités.

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