Il n’existe aucune preuve scientifique que boire de l’eau alcaline soit bon pour le cancer.
Le médecin spécialiste I Dinh Tran Ngoc Mai (Département de nutrition-diététique, Hôpital universitaire de médecine et de pharmacie, Hô-Chi-Minh-Ville) a indiqué que des publicités récentes affirmaient que l'eau alcaline contribuait à augmenter la résistance, à perdre du poids, à stabiliser la tension artérielle, à détoxifier et à prévenir le cancer. Des études menées à petite échelle au Japon ont démontré son efficacité pour soulager la goutte, la constipation, la diarrhée chronique et la gastrite, car l'eau alcaline agit comme un antioxydant.
Cependant, il n'existe actuellement aucune preuve claire ni recherche approfondie sur les effets de ce type d'eau. La consommation prolongée d'eau alcaline perturbe le pH normal de l'organisme, provoquant des symptômes désagréables tels que vomissements, tremblements des mains et nausées. Par conséquent, compte tenu de certains bienfaits pour la santé dont l'efficacité n'a pas été totalement prouvée, il est déconseillé de consommer de l'eau alcaline quotidiennement », a expliqué le Dr Ngoc Mai.
Le médecin spécialiste II Phan Tat Khanh Duong, chef de l'équipe de nutrition et de diététique de l'hôpital général international Nam Sai Gon, a déclaré que l'eau alcaline ionisée est une eau dont le pH est d'environ 8,5 à 9,5 et peut être bue directement sans avoir à la faire bouillir.
L'eau alcaline a un goût naturellement frais et très agréable, procurant une sensation de fraîcheur. L'eau alcaline ionisée en bouteille contient des électrolytes, un ingrédient important, bénéfique pour l'organisme, mais qui n'est pas un médicament. Ce type d'eau ne peut donc ni guérir ni prévenir le cancer. De plus, une consommation excessive d'eau alcaline ionisée peut entraîner une perturbation du pH corporel, entraînant une alcalose métabolique, qui provoque des symptômes tels que nausées, vomissements, spasmes musculaires, tremblements des mains et picotements au visage, aux mains ou aux pieds, a souligné le Dr Duong.
Il n’existe aucune preuve scientifique que l’eau alcaline aide à prévenir le cancer.
Selon le site web Cancer.net de l'American Society of Clinical Oncology, aucune recherche n'a démontré que boire de l'eau alcaline puisse prévenir ou traiter le cancer. Le corps humain équilibre naturellement l'acidité et l'alcalinité du sang. Par exemple, nous expirons du dioxyde de carbone lors de la respiration pour réguler le pH du sang. Les reins sécrètent également des ions pour stabiliser le pH du sang.
Par conséquent, de nombreux médecins et experts ne recommandent pas l’utilisation de l’eau alcaline pour prévenir ou traiter le cancer comme le prétendent certaines publicités.
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