Boire du thé à base de corne de buffle est un « tourment » pour les gentlemen.

(NLĐO) - On disait autrefois en plaisantant que boire régulièrement ce thé apporterait de la joie à la famille, car un homme en bonne santé signifie une maison plus heureuse.

Dans de nombreuses zones rurales du centre du Vietnam, notamment autour de vieux murs moussus ou de souches d'arbres centenaires, on trouve facilement le figuier rampant, d'un vert luxuriant (également appelé « figuier à cou de buffle »). Cette plante commune, aussi appelée « figuier escargot » ou « figuier lézard », est non seulement utilisée comme plante grimpante ornementale, mais aussi depuis longtemps par les habitants pour préparer des infusions qu'ils consomment quotidiennement. De là est né un dicton humoristique : « Le figuier à cou de buffle cause des ennuis aux gentlemen. »

Feuilles et fruits de la plante corne de buffle

Les fruits mûrs de Terminalia chebula sont séchés, légèrement torréfiés, puis infusés comme du thé. Ce thé, d'une couleur jaune ambrée limpide, est visuellement attrayant. En bouche, il dégage un arôme subtil et laisse une douce saveur sucrée en fin de bouche. Grâce à son goût agréable, le thé de Terminalia chebula est apprécié par beaucoup comme boisson rafraîchissante lors des chaudes journées d'été.

Ancien panier à thé en peau de buffle

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Mais ce qui rend ce thé si célèbre, ce sont ses bienfaits souvent méconnus. Selon la sagesse populaire, boire régulièrement du thé de cou de buffle contribue à améliorer la santé, à soulager les douleurs dorsales et les maux de genoux – des affections fréquentes chez les hommes âgés. Lorsque la force est retrouvée, la circulation sanguine s'améliore et le corps gagne en souplesse, ce qui accroît la vitalité.

C'est pourquoi il existe un dicton humoristique selon lequel le « thé aux cornes de buffle » fait souffrir les hommes. Cette souffrance n'est pas due à une maladie, mais au fait que, lorsque le corps est vigoureux, les besoins physiologiques augmentent également. Les anciens plaisantaient en disant que boire régulièrement ce thé ferait que « le mari boirait et la femme le louerait », car un homme en bonne santé apporte plus de joie à la famille.

Outre ces usages, la corne de buffle est également considérée en médecine traditionnelle comme un remède pour dissiper la chaleur, faciliter la digestion, renforcer l'immunité et réduire certaines inflammations légères dans le corps.

Une théière ancienne en forme de buffle repose sur une table en bois. Le thé, d'un or profond, exhale un arôme délicat. Une gorgée rafraîchit la gorge, étanche la soif, puis une douce chaleur envahit le corps, comme un secret de vigueur transmis de génération en génération.

(Participation au concours « Impressions sur le café et le thé vietnamiens » 2026, dans le cadre du 4e programme « Célébration du café et du thé vietnamiens » organisé par le journal Nguoi Lao Dong).

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Source : https://nld.com.vn/uong-tra-trau-co-lam-kho-quy-ong-196260309211451893.htm