Le litchi de Bac Ninh possède un « passeport numérique » Blockchain.

La première exploitation agricole familiale de la province de Bac Ninh a appliqué les normes Blockchain et GS1 pour retracer l'origine des litchis exportés vers le Japon et l'Europe.

N'ayant plus besoin de tenir des registres manuels dans des cahiers, l'ensemble du processus de culture, de récolte et d'exportation des litchis par un agriculteur de la province de Bac Ninh a désormais été numérisé grâce à la technologie Blockchain et à la norme internationale de code-barres GS1.

M. Vu Van Men, du village de Bang Cong, commune de Kien Lao, province de Bac Ninh, est officiellement devenu le premier agriculteur de la province à appliquer simultanément la technologie Blockchain et les normes GS1 pour retracer l'origine des litchis destinés à l'exportation.

Cette mesure est perçue comme une nouvelle étape dans la transformation numérique de l'agriculture , contribuant à rendre l'ensemble de la chaîne de production transparente et à répondre aux exigences de plus en plus strictes des marchés importateurs tels que le Japon et l'Europe.

Vergers de litchis biologiques exportant vers le Japon et l'Europe.

D'une superficie de 1,5 hectare, le verger de litchis de M. Men est certifié biologique depuis 2024, et ce jusqu'en 2026. La récolte de litchis de cette année devrait donner environ 3 à 4 tonnes.

L'intégralité de la production a été vendue à des sociétés d'exportation, notamment Mova Company, Toan Cau Company et Ameii Company, pour distribution sur les marchés japonais et européens.

M. Vu Van Men (à gauche) et des spécialistes du Département de la production végétale et de la protection des cultures de la province de Bac Ninh inspectent des litchis en prévision de la principale saison de récolte. Photo : Pham Minh.

Selon M. Mến, la transition des méthodes de gestion traditionnelles aux méthodes numériques a initialement rencontré de nombreuses difficultés en raison de la nécessité de se familiariser avec de nombreuses nouvelles opérations technologiques.

« Au début, c'était un peu difficile à cause des nombreuses fonctionnalités, mais petit à petit, c'est devenu beaucoup plus pratique. Je n'avais plus besoin de prendre des notes manuellement comme avant, ce qui m'a fait gagner beaucoup de temps », a confié M. Men.

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Les prix du litchi sont élevés, ce qui réjouit les producteurs malgré une baisse de rendement de plus de 50 %.En 2026, la province de Bac Ninh comptait plus de 29 800 hectares de vergers de litchis, pour une production totale estimée à environ 125 000 tonnes. Actuellement, c'est la pleine saison et les producteurs se concentrent sur la récolte. Bien que le rendement de cette année soit en baisse de plus de 50 % par rapport à la même période l'an dernier, les prix restent élevés, pour le plus grand bonheur de la population.

Un directeur d'école a diffusé une vidéo en direct pour vendre des produits agricoles avec ses élèves.VTV.vn - Voici le reportage qui vient de se dérouler lors de l'événement en direct promouvant les produits agricoles d'OCOP dans la province de Bac Ninh, organisé et mis en œuvre par FPT Polytechnic en collaboration avec les autorités locales.

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Outre la modification de la manière dont la production est enregistrée, la mise à disposition de toutes les données agricoles sur une plateforme numérique aide également les consommateurs et les partenaires importateurs à mieux comprendre le processus de production biologique des agriculteurs.

« Beaucoup de gens restent sceptiques quant à la production de tissu biologique sans pesticides. Mais maintenant, nous partageons tout en ligne afin que les gens puissent mieux comprendre et y croire », a ajouté M. Men.

GS1 et la blockchain créent un « passeport numérique » pour les litchis.

Le produit litchi de Mr. Vu Van Men s'est vu attribuer le code GTIN 8938561601003 par le National Barcode Center, conformément à la norme internationale GS1 - un système de code d'identification des produits actuellement utilisé dans plus de 150 pays à travers le monde .

Il s'agit d'une condition essentielle pour que le produit puisse participer aux systèmes de distribution modernes, aux supermarchés et aux chaînes de vente au détail internationales.

L'exploitation de M. Vu Van Men est officiellement la première exploitation agricole de la province de Bac Ninh à appliquer simultanément la technologie Blockchain et les normes GS1 pour la traçabilité des litchis destinés à l'exportation. Photo : Pham Minh.

Grâce à la plateforme BSChain, toutes les informations relatives à la culture, la récolte, l'emballage et le transport sont numérisées et stockées sur le réseau Blockchain Polygon.

Chaque envoi est étiqueté avec un code QR GS1 Digital Link intégré. Les consommateurs, importateurs ou distributeurs peuvent simplement scanner ce code avec leur téléphone pour suivre l'intégralité du parcours du produit en temps réel, sans avoir à installer d'application supplémentaire.

La caractéristique distinctive de la blockchain réside dans sa capacité à empêcher toute falsification des données après les mises à jour. Toutes les informations sont horodatées et authentifiées électroniquement, ce qui renforce la fiabilité de la traçabilité – un objectif que les méthodes d'archivage traditionnelles peinent à atteindre.

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Actuellement, l'intégralité du registre de production du verger de litchis de la saison 2024-2025 est mise à jour en continu dans le système afin de créer un historique de culture continu à des fins d'inspection par les partenaires importateurs.

Il est établi que le règlement (UE) 2023/1115 relatif à la lutte contre la déforestation, ainsi que les nouvelles normes d'importation japonaises, exigent que les produits agricoles disposent de données de traçabilité transparentes et vérifiables de manière indépendante. Par conséquent, la traçabilité électronique devient une exigence obligatoire sur de nombreux marchés importants.

Dans ce contexte, la combinaison simultanée de la norme GS1 et de la technologie Blockchain augmente non seulement la valeur des litchis, mais ouvre également de nouvelles perspectives pour les produits agricoles de Bac Ninh dans le processus d'intégration au marché international.

Partant d'une petite exploitation familiale, le modèle de M. Vu Van Men démontre que les agriculteurs peuvent pleinement accéder aux technologies numériques s'ils bénéficient d'un accompagnement adapté. Ce modèle devrait également servir de base à l'extension progressive, au niveau local, du système de traçabilité numérique des principaux produits agricoles.

Source : https://nongnghiepmoitruong.vn/vai-thieu-bac-ninh-co-ho-chieu-so-blockchain-d815241.html