« Passeport » pour le fruit de la passion

(GLO) - La signature du protocole entre le Vietnam et la Chine pour l'exportation officielle du fruit de la passion ouvre non seulement de grandes opportunités aux produits agricoles de Gia Lai pour pénétrer le marché de plus d'un milliard de personnes, mais donne également à cette industrie un « passeport » pour entrer sur le vaste marché.

Le principe du positionnement de marque sur le marché international.

La province de Gia Lai compte actuellement environ 5 450 hectares de vergers de fruits de la passion. Elle a obtenu 48 codes de zones de culture pour la production de fruits de la passion, ce qui constitue un atout majeur pour son accès au marché d'exportation officiel. Mme Do Thi My Thom, directrice de la coopérative agricole et de services Hung Thom Gia Lai (district de Mang Yang), a déclaré : « L'exportation officielle vers un marché aussi important que la Chine est indispensable pour positionner la marque de fruits de la passion de Gia Lai sur le marché international. »

Le défi réside toutefois dans le contrôle de la qualité et la réputation. Quelques livraisons seulement ne respectant pas la réglementation relative aux codes des zones de plantation ou présentant des niveaux de résidus de pesticides supérieurs aux normes pourraient avoir de graves conséquences pour ce secteur.

La coopérative agricole et de services Hung Thom Gia Lai (district de Mang Yang) collabore avec des agriculteurs locaux pour cultiver environ 300 hectares de fruits de la passion. Photo : TN

D'après Mme Thom, le prix du fruit de la passion est actuellement élevé sur le marché. C'est une bonne nouvelle pour les producteurs. La coopérative collabore avec les agriculteurs de la région pour cultiver environ 300 hectares de fruits de la passion, dont 85 hectares sont cultivés selon les normes GlobalGAP.

Grâce à son climat favorable, à ses sols fertiles et à son savoir-faire agricole, Gia Lai a l'opportunité de se positionner comme un acteur majeur de l'exportation du fruit de la passion. Une fois les circuits d'exportation officiels ouverts, Gia Lai pourra élaborer des plans à long terme, étendre ses surfaces de production de matières premières standardisées, développer sa chaîne d'approvisionnement, mettre en place des contrats d'agriculture, garantir le contrôle qualité et assurer la traçabilité.

opportunités d'expansion du marché

M. Nguyen Kim Anh, chef du département de l'agriculture et de l'environnement du district de Dak Doa, a déclaré : « Le district compte environ 650 à 700 hectares de fruits de la passion, principalement plantés sur des terres où l'on replante du café et du poivre. Afin de répondre aux demandes à l'exportation, conformément aux orientations actuelles du marché, le département s'est concentré sur la création de pépinières de plants mères avec des sources de semences de qualité et stables, et encourage la production biologique pour satisfaire aux exigences de plus en plus strictes du marché. »

De plus, la mise en place de codes de zones de culture et de systèmes de traçabilité facilitera l'exportation officielle de ce produit par les commerçants et les entreprises. À Dak Doa, le fruit de la passion est déjà reconnu comme un produit OCOP 3 étoiles.

Modèle de culture de fruits de la passion sous serre par la Coopérative agricole de haute technologie 360 ​​(commune de Trang, district de Dak Doa). Photo : TN

Mme Le Thi Bao Tram, directrice de la coopérative agricole de haute technologie 360 ​​(commune de Trang, district de Dak Doa), a déclaré : « Consciente de la demande croissante en fruits de la passion frais, la coopérative a mis en place un modèle de culture sous serre. Ce mode de culture présente plusieurs avantages : il permet de contrôler et de maintenir une température stable et une humidité idéale pour la croissance des plants, de les protéger des intempéries et de limiter les infestations de ravageurs et de maladies. »

Parallèlement, cela permet aux producteurs de surveiller et de résoudre facilement les problèmes dès leur apparition, augmentant ainsi la productivité et la qualité des produits. La culture des fruits de la passion en serre prolonge également la période de récolte, permettant ainsi de récolter jusqu'à deux ans, voire toute l'année.

D'après Mme Tram, le rendement des fruits de la passion cultivés sous serre est d'environ 80 tonnes par hectare et par an. Cependant, des recherches complémentaires indiquent que ce modèle permet d'atteindre des rendements encore plus élevés. Par conséquent, la coopérative poursuivra ses travaux de recherche sur les techniques et l'application de technologies afin d'optimiser la production à l'avenir.

Variétés et produits dérivés du fruit de la passion de la société par actions internationale Thong Do (district de Chu Puh). Photo : TN

En 2022, l'Office de la propriété intellectuelle ( ministère des Sciences et des Technologies ) a délivré un certificat d'enregistrement pour la marque de certification « Fruit de la passion de Gia Lai ». Il s'agit d'un facteur extrêmement important pour la filière du fruit de la passion de la province, car il contribue à garantir la qualité et l'origine unique du produit, et constitue une étape essentielle pour normaliser la zone de production, gérer la chaîne de valeur et valoriser cette culture.

S'adressant aux journalistes, M. Doan Ngoc Co, directeur adjoint du Département de l'agriculture et de l'environnement, a déclaré : « Le fruit de la passion est l'une des quatre cultures que la province a prévu d'inclure dans le groupe des principales cultures d'exportation, et dans le même temps, elle vise à développer environ 10 000 hectares. »

Ces dernières années, le Département, en coordination avec les collectivités locales, les entreprises et les coopératives, s'est concentré sur la mise en place de codes de zones de plantation et de codes d'installations d'emballage, la mise en œuvre de nombreuses solutions pour contrôler strictement les semences et les intrants agricoles, l'application de la science et de la technologie à la production et la promotion d'une production conforme aux normes VietGAP, GlobalGAP et biologiques.

« Une production adaptée à la demande du marché donnera à la filière du fruit de la passion l’opportunité de se développer, en tirant pleinement parti des atouts potentiels des vastes terres agricoles et en augmentant les revenus de la population. »

Source : https://baogialai.com.vn/ve-thong-hanh-cho-mat-hang-chanh-day-post320352.html