Les Vietnamiens, et plus particulièrement ceux de Hanoï, sont fascinés par le lotus, fleur qui s'épanouit en été , resplendissante sous le soleil estival. La nature a miraculeusement fait du lotus un symbole de l'été, à l'instar du chrysanthème en automne ou de la fleur de pêcher au printemps. Tandis que le soleil tropical peut abîmer d'autres fleurs, le lotus, lui, rayonne davantage et son parfum s'intensifie avec l'ardeur de la lumière.
Les Vietnamiens vénèrent le lotus non seulement pour sa forme, son parfum et sa symbolique spirituelle, mais aussi pour la dévotion sans bornes qu'il suscite, à l'image de la générosité infinie du Bouddha. Aucune partie du lotus n'est inutile, de la racine ou de la tige enfouie dans la boue à la fleur, la capsule, le riz de lotus, les graines et les feuilles. Même la tige épineuse fournit la soie de lotus, utilisée pour tisser des étoffes précieuses destinées aux foulards et aux vêtements.
Des étangs de lotus du delta du Nord aux lacs de lotus au cœur de Hué, en passant par les vastes champs de lotus du delta du Mékong Sud-Ouest, de l'architecture bouddhiste à la poésie, la peinture, la musique et la cuisine, le lotus est omniprésent dans l'identité culturelle vietnamienne. Rares sont les plantes qui se sont aussi profondément ancrées dans la vie des Vietnamiens.
Dans ce contexte, le choix du lotus comme thème de son voyage culinaire estival par Vietnam Airlines est hautement symbolique. Fait intéressant, ce voyage culinaire ne se suffit pas à lui-même, mais s'intègre subtilement à l'ensemble de la marque pour créer une identité visuelle complète.
À l'approche de la piste, nous avons aperçu l'emblème du lotus doré sur le fuselage de l'avion. Un peu plus près, nous avons vu les jeunes et dynamiques hôtesses de l'air, vêtues d'uniformes ornés du logo du lotus de Vietnam Airlines. En entrant dans la cabine, nous avons été accueillis par le parfum subtil et envoûtant du lotus. Et lorsque les mets et les boissons à base de lotus nous ont été servis, nous n'avons pu retenir notre enthousiasme devant la richesse du menu, composé de près de 30 plats, un harmonieux mélange de tradition et de modernité. Il y avait du thé au lotus avec de la carambole fraîche et de la crème fraîche, des mochis fourrés au lotus, une soupe de nouilles au lotus, du riz aux graines de lotus à la mode de Hué avec du poulet rôti et une salade de racines de lotus, un dessert aux graines de lotus et au lait de coco, du thé vert aux graines de lotus… autant de mets aussi beaux que bons.
Du symbole de la fleur de lotus aux logos épinglés aux uniformes des hôtesses de l'air, en passant par le subtil parfum de lotus dans la cabine et désormais les plats à la saveur de lotus, tous ces éléments s'unissent pour former un récit cohérent. Un récit sur le Vietnam. Ce récit ne se limite pas aux saveurs. Il se nourrit d'émotions. De l'image de la fleur de lotus – emblème de la compagnie aérienne – au parfum distinctif à bord, des plats à la saveur de lotus à la sensation de détente ressentie par les passagers tout au long du voyage, il s'agit d'une expérience multisensorielle soigneusement conçue.
J'apprécie particulièrement ce design car il témoigne d'un changement radical dans la conception de la promotion touristique. Autrefois, on présentait souvent la culture par le biais d'informations et d'explications, mais aujourd'hui, le monde aspire à la vivre plutôt qu'à simplement l'entendre raconter. Un voyageur international ne retiendra peut-être pas tout d'un guide touristique, mais il se souviendra de la sensation exquise d'un plat au lotus dégusté à plus de dix mille mètres d'altitude. Il se souviendra du doux parfum de lotus dans la cabine de l'avion, des images de fleurs de lotus qui ponctuaient subtilement le voyage, ainsi que de la grâce et de la politesse du personnel de bord.
C’est pourquoi les principales compagnies aériennes nationales du monde entier considèrent chaque vol comme une partie intégrante de l’expérience de voyage, et non comme un simple moyen de transport. Bien souvent, la cabine de l’avion est le premier contact entre les voyageurs internationaux et la culture vietnamienne. Avant même d’arriver à l’aéroport, ils perçoivent l’image du pays à travers le service, le design, la musique, les arômes et les mets proposés. En d’autres termes, chaque vol est un espace culturel miniature. Et dans cet espace, Vietnam Airlines a choisi de raconter l’histoire du Vietnam à travers la fleur de lotus. Un choix judicieux. Car le lotus est suffisamment familier pour que chaque Vietnamien puisse s’y identifier, et suffisamment emblématique pour devenir un symbole inoubliable pour les voyageurs internationaux.
Vietnam Airlines a métamorphosé le lotus, fleur estivale familière, en une expérience multisensorielle où la vue, l'odorat, le goût et l'émotion s'entremêlent. Au-delà de cette expérience, elle offre une perspective stimulante sur la manière dont le tourisme vietnamien devrait être envisagé aujourd'hui. Pour toucher le cœur des touristes, il n'est pas toujours nécessaire d'en faire des tonnes. Savoir raconter subtilement l'histoire de sa culture, à l'image d'un lotus s'épanouissant parmi les nuages, suffit.
Et c'est cette approche qui fait toute la différence. Car, au final, la valeur d'une compagnie aérienne nationale ne réside pas seulement dans le transport de passagers d'un point A à un point B. Elle tient surtout à sa capacité à véhiculer l'image du pays à chaque vol. L'approche de Vietnam Airlines est judicieuse pour promouvoir le tourisme et bâtir une marque nationale à l'ère de la transformation numérique. En effet, plutôt que de présenter le Vietnam à travers des slogans formels, Vietnam Airlines privilégie une approche plus subtile : laisser la culture s'exprimer à travers l'expérience des passagers.
Et lorsqu'un passager se souvient du parfum des fleurs de lotus dans les nuages, il ne se souvient peut-être pas seulement d'un plat délicieux, mais plus profondément encore, du sentiment d'avoir touché une part de l'âme vietnamienne.
Source : https://tienphong.vn/vi-sen-tren-nhung-tang-may-post1856204.tpo
