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Construire un écosystème aquacole

Báo Công thươngBáo Công thương14/10/2024


Les exportations de fruits de mer sont considérées comme un point positif dans le tableau des importations et des exportations du pays au cours des 9 premiers mois de 2024. Une contribution importante aux résultats d'exportation des industries ces derniers temps est la mise en œuvre de nombreuses solutions pour maximiser les opportunités des accords de libre-échange que le Vietnam a signés, y compris l'accord de libre-échange Vietnam - Union européenne (UE).

Cependant, selon les experts, de nombreuses entreprises vietnamiennes exportatrices de produits de la mer n'ont pas encore pleinement exploité les avantages et le potentiel de ces accords. M. Nguyen Hoai Nam, secrétaire général adjoint de l'Association vietnamienne des exportateurs et producteurs de produits de la mer, a partagé ce contenu avec les journalistes du journal Industrie et Commerce :

Xây dựng hệ sinh thái ngành thủy sản - ‘chìa khóa’ giải ‘bài toán’ tăng cơ hội tận dụng FTA
M. Nguyen Hoai Nam - Secrétaire général adjoint de l'Association vietnamienne des exportateurs et producteurs de fruits de mer

Au cours des premiers mois de 2024, les exportations de produits de la mer ont été considérées comme un point positif dans le paysage des importations et des exportations du pays. Pouvez-vous nous en dire plus sur la situation des exportations de produits de la mer au cours des neuf premiers mois de 2024 ? Quels sont les produits phares de l'ensemble du secteur ?

Au cours des neuf premiers mois de 2024, les exportations vietnamiennes de produits de la mer ont atteint environ 7,16 milliards de dollars américains, soit une hausse d'environ 8,5 % par rapport à la même période. Ce chiffre est relativement impressionnant, compensant les difficultés de l'année écoulée dues à l'inflation.

Les produits de la mer d'exportation qui ont été les vedettes l'année dernière étaient ceux pour lesquels nous bénéficiions d'avantages en termes d'élevage, de qualité et de production de produits à valeur ajoutée. Il s'agissait notamment des crevettes.

Les exportations de crevettes du Vietnam sont très diversifiées, incluant à la fois la crevette tigrée noire et la crevette à pattes blanches. La crevette à pattes blanches représente la majorité du volume des exportations. Parmi celles-ci, les crevettes portant le code SH 16 (crevettes transformées en profondeur - produits transformés à valeur ajoutée) représentent actuellement environ 70 % des exportations de crevettes en valeur dans la catégorie des produits à valeur ajoutée. Ce résultat a renforcé la compétitivité de la crevette à pattes blanches à l'exportation vers le monde .

Nous exportons désormais vers plus de 160 marchés. Parmi ceux-ci, trois marchés, aux volumes importants, se chiffrant en milliards de dollars, sont tous des marchés avec lesquels le Vietnam a conclu des accords de libre-échange (ALE) bilatéraux et multilatéraux. Le premier est le CPTPP, qui représente environ 25 % du chiffre d'affaires total des exportations de produits de la mer. Le deuxième est le marché européen, avec l'EVFTA représentant environ 10 %, et le troisième est le marché coréen, avec l'accord VKFTA représentant environ 9 %.

Ces trois marchés sont des clubs, des zones de marché dont le chiffre d'affaires à l'exportation est d'environ 1 milliard de dollars américains ou plus. Outre le point fort des exportations de crevettes, celles de thon se heurtent actuellement à de nombreux obstacles.

L'accord EVFTA accorde au Vietnam un quota d'environ 11 500 tonnes, sans taxe, à condition que le poisson soit vietnamien et d'origine biologique. Les entreprises nationales exportatrices de produits de la mer profitent pleinement des avantages offerts par l'EVFTA.

Cependant, les exportations de thon du Vietnam sont actuellement confrontées à des difficultés locales. En effet, 85 % du thon vietnamien est du listao, principalement pêché dans les provinces du Centre. De juillet à octobre, la pêche est à son apogée pour les exportations de Noël et de l'année suivante. Nous disposons d'un quota de 11 500 tonnes à exporter vers l'UE, mais notre approvisionnement en matières premières est insuffisant. C'est le principal problème des exportations de produits de la mer aujourd'hui.

Outre les avantages commerciaux, le succès des exportations de produits de la mer repose également sur une utilisation judicieuse des accords de libre-échange (ALE). Selon vous, quels sont les enjeux auxquels l'industrie des produits de la mer doit prêter attention pour améliorer l'efficacité des ALE ?

Outre la question des intrants, des races, des commandes, des informations sur le marché, etc., la construction d'une marque est un enjeu sur lequel les entreprises et l'industrie des produits de la mer doivent se concentrer et s'efforcer de promouvoir. De la production à l'exportation, nous avons réussi à intégrer nos produits et bénéficions de meilleures conditions de concurrence grâce aux accords de libre-échange. Cependant, pour réussir et mieux performer dans ce domaine, nous devons être forts. La force, ici, c'est la marque du produit, la marque de l'industrie.

Chaque produit d'exportation doit présenter un certain niveau de compétitivité. La compétitivité est liée à la qualité du produit, aux responsabilités sociales et environnementales… autant d'exigences auxquelles les entreprises et l'industrie des produits de la mer ont dû se conformer au cours des dix dernières années pour répondre aux exigences du marché d'importation.

Xây dựng hệ sinh thái ngành thủy sản - ‘chìa khóa’ giải ‘bài toán’ tăng cơ hội tận dụng FTA
La crevette est l'un des principaux produits d'exportation du Vietnam. Photo d'illustration.

Mais ici, l'histoire de la construction d'une marque sera liée aux décisions, aux histoires d'importation et de vente de produits d'entreprises vietnamiennes destinés à la distribution sur les marchés européens ou américains. Les marques de produits et les marques industrielles seront associées aux décisions d'achat des détaillants ou influenceront et détermineront les besoins des consommateurs. Les consommateurs achètent souvent des produits de marque pour en connaître l'origine et la qualité.

À l'avenir, l'industrie des produits de la mer devra poursuivre ses efforts pour développer son image de marque. Pour ce faire, elle aura besoin du soutien des ministères, des secteurs, du monde des affaires et des collectivités locales.

Construire une marque ne se fait pas en un jour ou deux, mais nécessite un processus. La construction d'une marque commence dès la chaîne de production et d'exportation, des agriculteurs aux transformateurs, en passant par les exportateurs… La marque d'un produit déterminera les besoins des acheteurs, des consommateurs aux détaillants, en passant par les importateurs.

Afin d'améliorer l'efficacité de l'utilisation des ZLE, le gouvernement a chargé le ministère de l'Industrie et du Commerce de coordonner avec les ministères, les branches, les localités et les associations le développement d'un écosystème d'utilisation des ZLE. Comment évaluez-vous le modèle d'écosystème d'utilisation des ZLE mis en place par le ministère de l'Industrie et du Commerce pour le secteur de la pêche ? Cet écosystème constitue-t-il réellement une solution fondamentale aux problèmes rencontrés par le secteur de la pêche ?

L’écosystème d’utilisation des ALE pour l’industrie des produits de la mer sera une approche nouvelle, fondamentale et importante pour aider les entreprises exportatrices et l’ensemble de l’industrie des produits de la mer à mieux utiliser les incitations des ALE pour stimuler les exportations.

Dans une chaîne de production et d'exportation, une seule entité ne peut résoudre tous les problèmes. Il est donc nécessaire de coordonner nos efforts, avec le même objectif : accroître la compétitivité des produits d'exportation et optimiser les avantages offerts par les accords de libre-échange.

Par exemple, les crevettes. Elles constituent le principal produit d'exportation de l'industrie. Mais nous devons encore accroître leur compétitivité.

Concernant les alevins et les maladies, la plupart des éleveurs de crevettes sont actuellement confrontés à la maladie de l'IHB, qui ralentit la croissance et rabougrit les crevettes. Forts de nombreuses années d'expérience en recherche et en élevage, nous savons que la cause profonde de cette maladie pourrait se situer au stade de l'alevinage. Au sein du ministère de l'Agriculture et du Développement rural , le Département des Pêches ne peut à lui seul résoudre le problème, mais requiert la coordination du Département de la Santé Animale, des collectivités locales et des parties prenantes, en particulier les éleveurs de crevettes, qui décident de l'orientation des investissements.

Je tiens à souligner qu’ici, nous devons nous coordonner et nous combiner pour devenir un écosystème, avec des entités participant au processus de production et d’exportation pour résoudre ensemble les problèmes, pour atteindre l’objectif ultime d’accroître la compétitivité et de mieux utiliser les accords de libre-échange.

Xây dựng hệ sinh thái ngành thủy sản - ‘chìa khóa’ giải ‘bài toán’ tăng cơ hội tận dụng FTA
La création d'un écosystème d'ALE pour les industries, y compris celles des produits de la mer, augmentera la capacité des produits et des industries et permettra de tirer parti des opportunités de marché pour lesquelles le Vietnam dispose déjà d'ALE. Photo d'illustration

Nous devons travailler ensemble, relever et résoudre les défis ensemble pour stimuler les exportations. Si nous ne supprimons pas rapidement ces obstacles, nous ne pourrons pas maintenir la production et la qualité des exportations, ni profiter des incitations offertes par les accords de libre-échange, et ce « terrain de jeu » risque de perdre des parts de marché.

Comment évaluez-vous le rôle de l'Association des pêcheries dans le modèle écosystémique pour tirer parti de l'ALE ? Que fera l'Association pour assurer une coordination efficace avec les autres entités de l'écosystème ?

L'Association vietnamienne des exportateurs et producteurs de produits de la mer soutient fermement le modèle de création d'un écosystème de libre-échange pour les industries, notamment celles des produits de la mer, et souhaite également y participer. Dans un avenir proche, comme l'a indiqué précédemment le ministère de l'Industrie et du Commerce, nous mènerons des projets pilotes dans certaines régions et industries.

L'Association est prête à se coordonner avec le ministère de l'Industrie et du Commerce et les ministères et branches concernés pour participer à la construction d'un modèle d'écosystème de ZLE afin de contribuer à résoudre complètement les problèmes pratiques de l'industrie de la pêche.

La coordination entre les sujets dans le processus de construction de l'écosystème vise l'objectif commun de résoudre les problèmes internes, d'augmenter la capacité des produits et des industries et de profiter des opportunités de marché dont dispose le Vietnam dans le cadre des accords de libre-échange.

Les accords de libre-échange ont créé de vastes espaces de jeu pour les entreprises exportatrices. Ce sont des avantages et nous devons nous efforcer de gagner et de conserver des parts de marché. L'Association jouera un rôle actif au sein des groupes de travail pour construire ce modèle d'écosystème.

Merci monsieur!.



Source : https://congthuong.vn/xay-dung-he-sinh-thai-nganh-thuy-san-chia-khoa-giai-bai-toan-tang-co-hoi-tan-dung-fta-352204.html

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