Les exportations de café ont bondi de 30,9 %.

Việt Nam•05/08/2024

Au cours des sept premiers mois de 2024, le pays a exporté 964 000 tonnes de café, d’une valeur de 3,54 milliards de dollars américains, soit une baisse de 13,8 % en volume mais une hausse de 30,9 % en valeur par rapport à la même période de l’année précédente.

Selon le dernier rapport du ministère de l'Agriculture et du Développement rural , le Vietnam a exporté 62 000 tonnes en juillet 2024. Le café a généré 340 millions de dollars. Au total, au cours des sept premiers mois de 2024, le pays tout entier a enregistré… exporter La production de café, d'une valeur de 3,54 milliards de dollars, a diminué de 13,8 % en volume, mais a bondi de 30,9 % en valeur par rapport à la même période de l'année précédente.

En juillet 2024, le Vietnam a exporté 62 000 tonnes de café.

Selon l'Association vietnamienne du café et du cacao (VICOFA), le Vietnam ne dispose actuellement que d'environ 148 000 tonnes de café à exporter pour les deux derniers mois de la campagne 2023/2024 (d'août à fin septembre), avant le début des récoltes de la nouvelle campagne en octobre. L'approvisionnement en café destiné à l'exportation dépend de la nouvelle récolte, et l'on prévoit que les exportations de café pour l'ensemble de l'année pourraient atteindre un niveau record de 5,5 à 6 milliards de dollars américains.

Le café vietnamien est actuellement très demandé en raison de sa production limitée, et les principaux acteurs comme l'Allemagne, l'Italie et le Japon recherchent activement ce produit agricole. Cette rareté explique son prix élevé. Début juillet, la Hongrie a cherché à acheter du café vietnamien à un prix moyen très élevé, dépassant les 6 800 dollars la tonne, tandis qu'Israël l'a acquis à près de 6 100 dollars la tonne.

D'après le président de la VICOFA, les prix à l'importation sur des marchés comme l'Espagne, la Russie, les États-Unis, l'Indonésie, les Philippines, les Pays-Bas et la Chine ont augmenté d'environ 30 % par rapport à l'année précédente. Ces marchés figurent donc parmi les débouchés à l'exportation du café vietnamien, avec un chiffre d'affaires de 100 millions de dollars.

Sur le marché des produits dérivés, selon les dernières informations publiées par la Bourse des matières premières du Vietnam (MXV) le matin du 5 août, les prix du café Robusta ont baissé pour la troisième semaine consécutive, perdant 1,74 % par rapport au prix de référence, pour atteindre 4 227 USD/tonne. Parallèlement, les prix du café Arabica ont fluctué et ont légèrement augmenté de 0,11 % par rapport à la semaine précédente, pour s'établir à 5 081,65 USD/tonne. La forte hausse du taux de change USD/BRL est restée le principal facteur de pression à la baisse sur les prix du café.

L'analyse de MXV indique que l'affaiblissement du real brésilien a entraîné une hausse de 1,27 % du taux de change USD/BRL, atteignant son plus haut niveau en deux ans et demi. Ce taux de change plus élevé incite les producteurs brésiliens à vendre davantage de café, car ils percevront plus de devises étrangères. Il en résulte des anticipations d'augmentation de l'offre sur le marché, exerçant ainsi une pression à la hausse sur les prix.

Cependant, les inquiétudes liées à la diminution des approvisionnements en café dans les principaux pays producteurs limitent quelque peu la baisse des prix. Au Brésil, premier exportateur mondial de café, les caféiculteurs s'inquiètent des perspectives d'approvisionnement pour la récolte 2024. La Coffee Trading Academy (CTA) indique que la plupart des producteurs estiment que la récolte de cette année est inférieure à celle de la précédente enquête. La production de café Robusta devrait diminuer d'environ 11 % par rapport à l'année dernière, les caféiers étant davantage affectés par la chaleur et la sécheresse, ce qui a un impact sur la formation des grains.

Par ailleurs, Cooxupe, la plus grande coopérative brésilienne de production et d'exportation de café, a signalé que les principales régions productrices de café connaissent des températures supérieures d'au moins 2 degrés Celsius à la normale, et que près de 50 % de la superficie cultivée souffre de pénuries d'eau. Cette période prolongée pourrait entraîner la chute des feuilles et d'autres problèmes de ravageurs et de maladies, ce qui nuirait à la récolte de café de 2025.

À la clôture de la semaine dernière, les prix du café Robusta ont baissé pour la troisième semaine consécutive, enregistrant une baisse de 1,74 % par rapport au prix de référence. Parallèlement, les prix du café Arabica ont fluctué et ont légèrement augmenté de 0,11 % par rapport à la semaine précédente. La forte hausse du taux de change USD/BRL est restée le principal facteur de pression sur les prix du café.

La dépréciation du real brésilien a entraîné une hausse de 1,27 % du taux de change USD/BRL, atteignant son plus haut niveau en deux ans et demi. Cette hausse a incité les producteurs de café brésiliens à vendre davantage, bénéficiant ainsi de meilleures rentrées de devises. Cette situation a engendré des anticipations d'augmentation de l'offre sur le marché, exerçant une pression à la hausse sur les prix.

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