Les exportations de tilapia ont connu une croissance à trois chiffres.

Avec une très forte croissance de la valeur de ses exportations au cours de l'année écoulée, le Vietnam s'impose comme un acteur prometteur sur le marché mondial du tilapia.

Le tilapia ne constitue pas encore un produit d'exportation majeur pour l'industrie de la pêche, mais une très forte croissance est prévue pour 2025.

Selon l'Association vietnamienne de transformation et d'exportation des produits de la mer (VASEP), au cours des onze premiers mois de 2025, le chiffre d'affaires total des exportations de tilapia du Vietnam a atteint près de 70 millions de dollars américains, soit une augmentation de 198 % par rapport à la même période en 2024. Rien qu'en novembre, ce chiffre d'affaires a dépassé les 7 millions de dollars américains.

Les exportations de tilapia devraient connaître une croissance à trois chiffres en 2025. Photo : NNMT .

Grâce à cette croissance remarquable, le Vietnam est devenu un nouvel acteur prometteur sur la carte mondiale du tilapia, tirant efficacement parti des fluctuations du marché pour accroître sa production et ses exportations.

Le tilapia vietnamien est désormais exporté vers de nombreux marchés, les États-Unis étant un marché clé qui représente une part importante de la valeur totale des exportations.

En particulier, outre les marchés traditionnels, les entreprises vietnamiennes dynamisent leurs exportations de tilapia vers de nombreux autres marchés, notamment le Brésil, important producteur et exportateur de ce poisson. Ces exportations vers le Brésil constituent un signe positif, témoignant de la compétitivité croissante du tilapia vietnamien dans un contexte de restructuration du marché mondial.

VASEP prévoit qu'en 2026, le marché mondial du tilapia restera nettement segmenté. Le Brésil devrait accroître ses exportations de tilapia vers l'UE afin de tirer parti de sa capacité à satisfaire aux normes techniques, aux exigences de sécurité alimentaire et aux certifications de durabilité de la région.

Avec la réduction du tarif douanier de 55 % à 45 %, le tilapia chinois deviendra plus compétitif sur le marché américain (qui représente 35 % des exportations chinoises de tilapia) en 2026.

Pour le tilapia vietnamien, le nouveau contexte du marché mondial exige une stratégie plus proactive et à long terme. Il est notamment nécessaire de diversifier les marchés d'exportation vers l'Europe, le Moyen-Orient et l'Amérique du Sud afin de réduire la dépendance à l'égard de quelques marchés uniques.

Dans le même temps, les entreprises du secteur des produits de la mer doivent développer des produits à valeur ajoutée tels que le tilapia pané, le tilapia transformé ou conditionné de manière pratique afin d'accroître la valeur des exportations.

Source : https://nongnghiepmoitruong.vn/xuat-khau-ca-ro-phi-tang-truong-3-con-so-d793561.html