L'Association vietnamienne des exportateurs et producteurs de fruits de mer (VASEP) vient de publier ses prévisions sur les exportations de crevettes et les perspectives des principaux marchés d'importation de crevettes du Vietnam en 2024.
Les exportations de crevettes devraient atteindre 2023 milliards USD en 3,4
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VASEP prévoit que le chiffre d'affaires des exportations de crevettes en 2024 atteindra environ 4 milliards de dollars, soit une augmentation de 5 % par rapport à 2023. |
En conséquence, VASEP estime que la dynamique de reprise des exportations de crevettes sera encore confrontée à de nombreux défis en 2024, ce qui nécessitera que les entreprises de l'industrie vietnamienne de la crevette redoublent d'efforts pour continuer à surmonter les difficultés rencontrées sur le chemin de la reprise.
Il est prévu que la production vietnamienne d'exportation de crevettes se redressera et augmentera légèrement cette année. La demande devrait se redresser au cours des six derniers mois de l’année, lorsque les pressions inflationnistes se calmeront et que les stocks des importateurs diminueront. C’est l’occasion pour les prix des crevettes d’augmenter à nouveau.
Sur le marché américain, après avoir diminué continuellement au cours des premiers mois de l’année, de juillet à fin 7, les exportations de crevettes vers les États-Unis ont enregistré une croissance à deux chiffres. Ainsi, en 2023, les exportations de crevettes vers les États-Unis atteindront 2 millions USD, en baisse de 2023 % par rapport à 682.
Parmi les principaux marchés importateurs de crevettes vietnamiennes, la plus forte baisse est celle de l'UE avec une baisse de 39% en 2023 et atteignant 421 millions USD. Les concurrents du Vietnam sur le marché de l'UE comprennent l'Équateur et l'Inde. Sur ce marché, la crevette vietnamienne conserve toujours son avantage sur le segment haut de gamme.
Cependant, la compétitivité des concurrents se renforce également progressivement. Mais ce qui inquiète l’industrie des produits de la mer, c’est qu’il existe encore des incertitudes économiques et politiques, de sorte que le marché de l’UE ne pourra pas se redresser pendant la majeure partie de 2024. La demande devrait rester stable.
Jusqu'au dernier mois de 2023, les exportations de crevettes vers le marché japonais ont enregistré une augmentation de 6% par rapport à la même période de 2022. Les exportations de crevettes de l'année dernière vers ce marché ont atteint 511 millions USD, en baisse de 24% par rapport à la même période de 2022. XNUMX .
Mais selon VASEP, ce marché est considéré comme ayant beaucoup de potentiel et se rétablira plus tôt que d'autres grands marchés comme les États-Unis et l'UE en 2024. Parce qu'aux États-Unis et dans l'UE, les crevettes simplement transformées en provenance d'Inde et d'Équateur à des prix bon marché ont un avantage sur le Vietnam.
Les consommateurs japonais exigent que les produits soient délicieux, nutritifs, beaux, méticuleusement transformés et adaptés au niveau et à la capacité de transformation du Vietnam. Les produits de crevettes populaires du Vietnam exportés vers le Japon comprennent les crevettes panées, les crevettes étirées, les crevettes frites, les crevettes à sushi... Les crevettes vietnamiennes conservent toujours un bon avantage concurrentiel sur ce marché. De plus, le marché japonais est géographiquement plus proche des États-Unis et de l’UE et le mode de paiement est également plus sûr.
Les exportations de crevettes vers la Chine suivent également une tendance générale à la baisse, mais ce marché connaît la plus faible baisse parmi les principaux marchés d'importation. En 2023, les exportations vietnamiennes de crevettes vers la Chine atteindront 607 millions de dollars, en baisse de 8% par rapport à 2022.
Selon VASEP, la demande chinoise d'importations de crevettes continue d'augmenter fortement, mais en raison de l'offre trop importante sur ce marché, il est très difficile pour les crevettes vietnamiennes d'être compétitives sur les prix.
VASEP prévoit que le chiffre d'affaires des exportations de crevettes en 2024 atteindra environ 4 milliards de dollars, soit une augmentation de 5 % par rapport à 2023.