Les exportations de crevettes au cours des deux premiers mois de l'année ont atteint 425 millions de dollars par rapport à la même période de l'année dernière, dont les marchandises vers la Chine et les États-Unis ont augmenté respectivement de 143 % et 26 %.
L'Association vietnamienne des exportateurs et producteurs de fruits de mer (VASEP) a déclaré que la demande de crevettes sur les marchés américain et chinois s'était à nouveau réchauffée.
Ainsi, les crevettes exportées vers les États-Unis au cours des deux premiers mois de l'année ont atteint 72 millions de dollars, en hausse de 26 % sur la même période.
La Chine est un marché en forte croissance, avec une hausse de 2% en février, pour atteindre 76 millions de dollars. C'est le seul marché parmi les pays importateurs de crevettes qui a enregistré une croissance positive en février : cumulées au cours des deux premiers mois de l'année, les exportations de crevettes vers ce marché ont enregistré une augmentation de 39%, atteignant plus de 2 millions de dollars.
Selon VASEP, en Chine et aux États-Unis, les crevettes vietnamiennes sont compétitives en termes de prix par rapport aux fournisseurs concurrents de l'Équateur et de l'Inde, mais sont considérées par les acheteurs comme étant de meilleure qualité. Par exemple, le prix des crevettes exportées en Chine est d'environ 8,8 à 9,5 USD par kilogramme.
Le Vietnam est l’un des plus grands pays producteurs de crevettes et figure dans le top 4 mondial en termes d’exportations avec l’Équateur, l’Inde et l’Indonésie. Les experts en fruits de mer estiment que les exportations de crevettes prospéreront lorsque la Chine et les États-Unis – les deux principaux marchés de ce produit – augmenteront continuellement leurs achats.
En 2023, la superficie consacrée à l'élevage de crevettes d'eau saumâtre du pays atteindra 737.000 1,1 hectares, avec une production de plus de 5,5 million de tonnes, soit une augmentation de 3,45 % par rapport à l'année précédente. En raison de difficultés de toutes parts, le chiffre d'affaires des exportations de crevettes de l'année dernière a atteint 20 milliards de dollars, en baisse de près de 2022 % par rapport à XNUMX.
Cette année, il est prévu que ce produit rapportera au Vietnam 4 milliards de dollars, soit une augmentation de 10 à 15 % sur la même période, et qu'il contribuera à environ 45 à 50 % de la valeur des exportations de produits de la mer.
Thi Ha
