Giá cà phê hôm nay 12/12: Tăng 600 đồng/kg, chấm dứt chuỗi giảm

Giá cà phê trong nước phục hồi

Giá cà phê tại các tỉnh Tây Nguyên sáng ngày 12/12 đã bật tăng trở lại sau nhiều phiên điều chỉnh giảm liên tiếp. Mức tăng phổ biến từ 200 đến 600 đồng/kg, đưa giá thu mua cà phê nhân xô trong khu vực lên khoảng 100.700 – 102.000 đồng/kg.

Sự phục hồi này được hỗ trợ bởi đà tăng của giá Robusta và Arabica trên các sàn giao dịch quốc tế, cùng với nhu cầu tiêu thụ được duy trì ở mức tốt. Tuy nhiên, áp lực nguồn cung vẫn còn hiện hữu khi các địa phương đang bước vào cao điểm của vụ thu hoạch niên vụ 2024/2025.

Giá cà phê hôm nay 1212 Tín hiệu phục hồi sau chuỗi giảm sâu — Giá cà phê trong nước có tín hiệu phục hồi sau chuỗi ngày giảm giá.

Bảng giá chi tiết tại các địa phương

Dưới đây là mức giá tham khảo tại một số vùng trồng cà phê trọng điểm:

Tỉnh/Thành phố	Giá (đồng/kg)	Mức thay đổi (đồng/kg)
Lâm Đồng (Di Linh, Bảo Lộc, Lâm Hà)	100.700 – 101.300	+200
Đắk Lắk (Cư M’gar, Ea H’leo, Buôn Hồ)	101.200 – 101.800	+200
Đắk Nông (Gia Nghĩa, Đắk R’lấp)	101.400 – 102.000	+300 - 500
Gia Lai (Pleiku, Ia Grai)	100.700 – 101.300	+200

Dù đã lấy lại sắc xanh, mặt bằng giá hiện tại vẫn thấp hơn khoảng 15.000 – 17.000 đồng/kg so với mức đỉnh được thiết lập cách đây hơn một tháng. Theo Hiệp hội Cà phê – Ca cao Việt Nam, đợt giảm giá kéo dài vừa qua chủ yếu do ảnh hưởng từ biến động cung cầu toàn cầu và việc Việt Nam bước vào giai đoạn thu hoạch rộ.

Thị trường thế giới đảo chiều tăng

Trên thị trường thế giới, giá cà phê cũng ghi nhận sự phục hồi đồng loạt sau sáu phiên giảm liên tiếp.

Trên sàn London: Giá cà phê Robusta kỳ hạn tháng 1/2026 tăng, giao dịch quanh mức 4.226 – 4.278 USD/tấn. Kỳ hạn tháng 3/2026 cũng nhích lên vùng 4.136 – 4.183 USD/tấn.
Trên sàn New York: Giá cà phê Arabica ghi nhận lực mua mạnh hơn. Kỳ hạn tháng 12/2025 dao động quanh mức 402 – 405,5 cent/lb, và kỳ hạn tháng 3/2026 tăng lên 373,7 – 379,5 cent/lb.

Các yếu tố ảnh hưởng và triển vọng

Nhiều yếu tố đang tác động đến giá cà phê toàn cầu. Lượng cà phê nhân xanh xuất khẩu của Brazil trong tháng 11 đã giảm 27,1% so với cùng kỳ năm trước, chỉ còn 3,28 triệu bao. Tuy nhiên, Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) dự báo Brazil có thể đạt sản lượng kỷ lục hơn 4,2 triệu tấn trong niên vụ 2026/27, cho thấy áp lực nguồn cung trong dài hạn vẫn còn lớn.

Theo Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO), xuất khẩu toàn cầu trong tháng 10 đạt 11,16 triệu bao, tăng nhẹ so với cùng kỳ. Đáng chú ý, tồn kho Robusta tại sàn ICE tiếp tục giảm xuống mức thấp nhất trong hơn 11 tháng, phản ánh nguồn cung ngắn hạn của dòng cà phê này đang chịu áp lực.

Các chuyên gia nhận định, giá cà phê trong nước thời gian tới có thể duy trì nhịp phục hồi nhẹ hoặc đi ngang nếu không có yếu tố bất lợi mới. Nhu cầu tiêu thụ cuối năm, giá thế giới hồi phục và nguồn cung tạm thời được kiểm soát là những yếu tố hỗ trợ. Tuy nhiên, rủi ro điều chỉnh vẫn có thể xảy ra nếu nông dân đẩy mạnh bán ra khi vụ thu hoạch vào cao điểm.

Nguồn: https://baolamdong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-1212-tang-600-dongkg-cham-dut-chuoi-giam-409789.html