Giá cà phê hôm nay 9/10/2025: Đắk Lắk và Lâm Đồng phục hồi về đỉnh 115.000 đồng/kg

Giá cà phê hôm nay tại thị trường trong nước ngày 9/10/2025

Địa phương	Giá thu mua ngày 9/10/2025 (đồng/kg)	Thay đổi so với ngày 8/10/2025 (đồng/kg)
Đắk Lắk	115.000	+1.000
Lâm Đồng	114.000 - 115.000	+1.000
Gia Lai	114.500	+1.000

Thị trường cà phê nhân xô tại Tây Nguyên vừa trải qua một kỳ báo cáo với sự điều chỉnh tăng nhẹ trên toàn bộ các tỉnh trọng điểm. Sự tăng giá đồng loạt này cho thấy thị trường vẫn đang duy trì sức nóng và có sự đồng thuận về mức giá trị, củng cố ngưỡng giá cao đáng kể. (Các số liệu được tính toán dựa trên mức giá Thu mua ngày 9/10/2025 và mức Thay đổi so với ngày 8/10/2025).

Trong cuộc đua về giá, Đắk Lắk đã vươn lên dẫn đầu với mức giá ấn tượng 115.000 đồng/kg. Tỉnh này ghi nhận mức tăng +1.000 đồng so với phiên trước, khẳng định vị thế là tâm điểm giá của khu vực.

Ngay sau đó là Gia Lai, vùng đất nổi tiếng với cà phê, hiện đang giao dịch ở mức 114.500 đồng/kg. Tỉnh này có mức tăng +1.000 đồng, cho thấy sự điều chỉnh tăng nhất quán trong khu vực.

Trong khi đó, Lâm Đồng - khu vực có sản lượng lớn - duy trì mức giá phổ biến từ 114.000 - 115.000 đồng/kg (có thể tính trung bình là 114.500 đồng/kg). Tỉnh này cũng ghi nhận mức tăng +1.000 đồng so với phiên trước, tiếp tục đóng vai trò quan trọng trong cung ứng cà phê cho thị trường với sự điều chỉnh giá tích cực.

Tại Việt Nam, giá cà phê đang duy trì đà tăng, tựa như những pha lên bóng dồn dập của đội tuyển dưới thời HLV Park Hang-seo. Các tỉnh trọng điểm như Đắk Lắk, Gia Lai và Lâm Đồng chứng kiến giao dịch sôi nổi, trong bối cảnh tồn kho trong dân cạn dần như khán đài trống vắng sau hiệp một. Với vụ thu hoạch mới còn vài tháng nữa mới bắt đầu, thị trường nội địa rơi vào tình trạng “hết người dự bị”, buộc các doanh nghiệp và thương lái phải nâng giá thu mua để đảm bảo nguồn cung xuất khẩu.

Giữa cơn sốt giá quốc tế, một số nông dân và đại lý tại Việt Nam đang áp dụng chiến thuật “giữ bóng” của Pep Guardiola, găm hàng chờ giá cao hơn. Tâm lý này, kết hợp với nguồn cung nội địa khan hiếm, đang tạo ra một “trận derby” căng thẳng trên thị trường cà phê, đẩy giá tăng thêm như một bàn thắng phút bù giờ. Với đà này, liệu thị trường cà phê có tiếp tục bùng nổ như một cú hat-trick của Haaland tại Etihad?

Giá cà phê trực tuyến ngày 9/10/2025 trên thị trường thế giới

Trên sàn giao dịch London, giá cà phê trực tuyến Robusta đã đồng loạt tăng rất mạnh trên tất cả các kỳ hạn trong phiên giao dịch gần nhất. Sự điều chỉnh tăng đột ngột này thể hiện lực mua lớn và tâm lý lạc quan của thị trường, đẩy giá cà phê trực tuyến Robusta lên mức cao hơn trên thị trường toàn cầu.

Kỳ hạn tháng 11/25 đóng cửa ở mức 4.542 USD/tấn, ghi nhận mức tăng +128 USD (tương đương +2.90%). Mức tăng này là lớn nhất về giá trị tuyệt đối trong tất cả các kỳ hạn.

Kỳ hạn tháng 01/26 chốt phiên tại 4.484 USD/tấn, tăng +96 USD (tương đương +2.19%). Mức tăng về giá trị tuyệt đối này là lớn thứ hai trong các kỳ hạn.

Kỳ hạn tháng 03/26 có giá khớp là 4.419 USD/tấn, tăng +86 USD (tương đương +1.98%).

Kỳ hạn tháng 05/26 đóng cửa ở mức 4.371 USD/tấn, với mức tăng +83 USD (tương đương +1.94%).

Kỳ hạn tháng 07/26 đóng cửa ở mức 4.328 USD/tấn, tăng +82 USD (tương đương +1.93%). Rõ ràng, kỳ hạn gần nhất (11/25) đang chịu áp lực tăng lớn nhất về cả giá trị tuyệt đối và phần trăm.

Giá cà phê trực tuyến ngày 9 10 2025 trên sàn New York — Giá cà phê trực tuyến ngày 9/10/2025 trên sàn New York

Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê Arabica đã ghi nhận sự tăng rất mạnh trên tất cả các hợp đồng giao hàng trong phiên giao dịch gần nhất. Sự "xanh rực" đồng loạt này cho thấy lực mua vào mạnh mẽ và tâm lý lạc quan đang chi phối thị trường.

Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 12/25 chốt phiên ở mức 385.10 US cent/pound. Hợp đồng này ghi nhận mức tăng +9.70 US cent (tương đương +2.58%). Mức tăng này là lớn nhất về giá trị tuyệt đối trong tất cả các kỳ hạn.

Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 3/26 cũng tiếp tục tăng lên mức 368.00 US cent/pound, tăng +8.85 US cent (tương đương +2.46%).

Kỳ hạn tháng 5/26 có giá khớp là 355.60 US cent/pound, tăng +8.30 US cent (tương đương +2.39%).

Kỳ hạn tháng 7/26 đạt 344.20 US cent/pound, tăng +8.05 US cent (tương đương +2.39%).

Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 9/26 đạt 332.25 US cent/pound, tăng +8.05 US cent (tương đương +2.48%). Đáng chú ý, kỳ hạn tháng 12/25 là kỳ hạn có mức tăng tuyệt đối lớn nhất, trong khi kỳ hạn tháng 9/26 có tỷ lệ tăng phần trăm lớn thứ hai.

Giá cà phê Arabica và Robusta trên thị trường toàn cầu đang bứt phá ngoạn mục, tựa như một pha phối hợp đỉnh cao giữa Messi và Neymar trên sân Parc des Princes. Sau giai đoạn điều chỉnh giảm, giá cả hai loại cà phê này đã đồng loạt tăng tốc, nhờ nguồn cung toàn cầu co hẹp. Theo các hãng tin quốc tế, Brazil – “thủ môn” lớn nhất của thị trường cà phê – ghi nhận xuất khẩu tháng 7 sụt giảm hơn 20% so với cùng kỳ năm ngoái, khiến dòng hàng lưu thông quốc tế rơi vào tình trạng “thiếu bóng”.

Không chỉ Brazil, thời tiết bất lợi tại các vùng trồng cà phê trọng điểm ở Nam Mỹ và châu Phi đang khiến thị trường “toát mồ hôi” như khi đối đầu với chiến thuật pressing của Klopp tại Anfield. Báo cáo từ FAO cho thấy, cái nóng khô hạn kéo dài ở Brazil và Việt Nam – hai “cầu thủ ngôi sao” chiếm hơn 50% sản lượng Robusta toàn cầu – đã làm dấy lên lo ngại về vụ mùa mới. Sản lượng có nguy cơ bị “thẻ đỏ”, đẩy giá cà phê toàn cầu tăng trở lại như một cú sút xa từ ngoài vòng cấm.

Sự phục hồi của đồng Real so với USD đã trở thành “hậu vệ thép” hỗ trợ giá cà phê. Khi đồng nội tệ mạnh lên, nông dân và doanh nghiệp Brazil chơi chiến thuật “phòng ngự phản công”, hạn chế bán ra để chờ giá tốt hơn. Kết quả? Nguồn cung ngắn hạn trên thị trường bị siết chặt, kích thích các nhà đầu cơ trên sàn kỳ hạn vào cuộc, đẩy giá cà phê tăng nhẹ như một pha chọc khe tinh tế của Xavi tại Camp Nou.

Nguồn: https://baodanang.vn/gia-ca-phe-hom-nay-9-10-2025-dak-lak-va-lam-dong-phuc-hoi-ve-dinh-115-000-dong-kg-3305832.html