בשנת 2020, תו התקן "Phu Tho Tea" זכה להגנה, מה שתורם לשיפור היוקרה, הערך הכלכלי והתחרותיות של מוצרי התה במחוז. יעילות ייצור התה השתפרה משמעותית, ומשקי בית רבים התעשרו מגידול התה, מה שתורם תרומה חשובה לפיתוח חברתי-כלכלי ולבניית אזורים כפריים חדשים ביישובים רבים. כדי לשפר עוד יותר את היעילות הכלכלית של ייצור התה ולפתח את תעשיית התה למגזר מפתח בעל ערך מוסף גבוה במחוז, ב-10 באוגוסט 2022, פרסמה ועדת העם המחוזית את תוכנית מס' 3092/KH-UBND לפיתוח התה במחוז לתקופה 2022-2025.
התוכנית שואפת לבנות מחדש את תעשיית התה על ידי חיזוק קשרים, פיתוח אזורי ייצור מרוכזים של סחורות, שיפור יעילות צורות ארגון הייצור, והקמה ופיתוח של מפעלים, קואופרטיבים, קבוצות ייצור וחוות המקשרות בין ייצור, עיבוד וצריכה לאורך שרשרת הערך של התעשייה; יישום מדע וטכנולוגיה באופן סינכרוני בכל השלבים, החל מייצור ועד לעיבוד, על מנת לתרום לשיפור הפרודוקטיביות, האיכות ויעילות הייצור; הבטחת בטיחות המזון בייצור, יישום שיטות חקלאיות נאותות (GAP, חקלאות אורגנית וכו'), בניית מותגים וסימנים מסחריים למוצרים, הגדלת הערך המוסף, התחרותיות ופיתוח בר-קיימא; וחיזוק פעילויות קידום וסחר להרחבת שווקי צריכת המוצרים. במקביל, חיזוק קשרי הפיתוח של אזורי ייצור מרוכזים של סחורות, תוך התמקדות בבחינת קרן הקרקע של חברת היערות תחת תאגיד הנייר הוייטנאמי והעברתה לניהולה בפרובינציה; משיכת השקעות לפיתוח אזורי חומרי גלם לתה ירוק איכותיים המקושרים לעיבוד עמוק וגיוון של מוצרי תה; מתן תשומת לב לשיפור אזורי חומרי גלם קיימים לתה, השלמה והחלפה של אזורי תה צחיחים בזנים איכותיים לעיבוד וייצוא.
באופן ספציפי, עד שנת 2025, פו טו שואפת לייצב את שטח גידול התה ברחבי המחוז על כ-15.7 אלף דונם, עם תפוקה ממוצעת של 125 קווינטל/דונם של ניצני תה טריים, ונפח ייצור של 195 אלף טון, עלייה של 5.3% (10 אלף טון) בהשוואה לשנת 2021; לשתול שטחי גידול תה חדשים ולהשלים את שטח מטעי התה באיכות ירודה בכ-600 דונם כדי להגדיל את שטח הייצור המרוכז ליותר מ-6,000 דונם; להתמקד בבחינה וניצול יעיל של כ-270 דונם של אדמה שהועברו על ידי חברות ייעור למחוז לניהול; עידוד החלפה ושיפור של התה בזני תה איכותיים, ופיתוח אזורי ייצור מרוכזים של תה ירוק איכותי במחוזות מרכזיים: דואן הונג, הא הואה, ת'אנה בה, ין לאפ, ת'אנה סון וטאן סון;
יתר על כן, הפרובינציה מתמקדת גם ביישום אמצעים טכניים, תקני בטיחות, מערכות ניהול וכלים לשיפור הפרודוקטיביות בייצור ועיבוד תה. המטרה היא להגיע ל-90% משטח גידול התה המיישמים IPM (ניהול מזיקים משולב), ולמעלה מ-40% משטח גידול התה המיישמים שיטות ייצור טובות ובטוחות (GlobalGAP, RA, VietGAP, אורגני וכו') (כ-6,000 דונם, מתוכם 2,600 דונם מאושרים לאחרונה לפי תקני VietGAP). המטרה היא לגוון את מוצרי התה, תוך שאיפה לכך שתה ירוק ומוצרי תה מעובדים לעומק (אולונג, צמחים, מאצ'ה וכו') יהוו למעלה מ-40% ממבנה העיבוד; שאיפה לערך ממוצע של תה ירוק של כ-135 מיליון וייטנאם לדונם; והשגת שיעור של 40% של מוצרים המיוצרים באמצעות מודלים קואופרטיבים ומודלים מקושרים. 100% מחברי קואופרטיבים חקלאיים, חוות וחקלאים מרכזיים באזורי ייצור מרוכזים מקבלים הכשרה לשיפור יכולותיהם בניהול, עדכון ויישום של התקדמות טכנית ומידע שוק.
הפרובינציה שואפת גם להבטיח ש-100% מאזורי ייצור התה המרוכזים ינוהלו, יוקצו להם קודי אזור שתילה, יהיו בהם מתקני אריזה וניתנים למעקב בהתאם לדרישות המדינות המייבאות; לבנות ולהקים אזורי ייצור תה בטוחים, לקשר בין ייצור ועיבוד, וליצור ולפתח 3-4 נקודות לקידום תרבות התה של ארץ האבות הקשורה לתיירות.
מקור: https://moit.gov.vn/tu-hao-hang-viet-nam/18-san-pham-che-phu-tho-dat-chung-nhan-cap-tinh-tu-3-sao-tro-len.html
תגובה (0)