הרפואה הסינית המסורתית מציעה תרופות פשוטות אך יעילות רבות לטיפול בנפיחות ובקלקול קיבה הנפוצים במהלך טט (ראש השנה הירחי), המסייעות בחיסול קיפאון מזון ובשיפור תהליך העיכול.
ראש השנה הירחי הוא זמן למפגשי משפחות, כאשר משפחות מתאספות סביב ארוחות חמות ושופעות. עם זאת, המגוון והשפע העצום של מאכלי ראש השנה, כגון לביבות אורז דביקות, בשר בגריל, נקניקיות חזיר ומנות מטוגנות, מוקפצות וצלויות שונות, עלולות להוביל בקלות לבעיות עיכול. נפיחות וקלקול קיבה הופכות לבעיות שכיחות, גורמות לאי נוחות ומשפיעות לרעה על שמחת החג.
ברפואה הסינית המסורתית, צמחי מרפא משמשים לסיוע בעיכול, להפחתת נפיחות וקלקול קיבה, והם שימושיים במיוחד בחגים ופסטיבלים בהם הארוחות לרוב עשירות ויכולות בקלות לגרום להפרעות עיכול.
הנה כמה צמחי מרפא אופייניים:
1. פירות יער עוזרר מטפלים בנפיחות ובעיכול לקוי.
- תכונות: לעוזרר טעם חמוץ, אופי מקרר, והוא פועל על המרידיאנים של הטחול, הקיבה והכבד.
נפיחות וקלקול קיבה הם תסמינים שכיחים במהלך חגיגות ראש השנה הירחי.
- שימושים:
+ עיכול שומנים: עוזרר מסייע לעיכול שומנים ובשר שמן משום שהוא מכיל אנזימים וחומצות אורגניות המסייעים בפירוק שומנים, ומפחיתים נפיחות לאחר אכילת מזונות שומניים.
+ מקדם את זרימת הדם ומסיר קיפאון דם: לעוזרר יש את היכולת לקדם את זרימת הדם, לסייע בשיפור זרימת הדם ולתמוך בטיפול במחלות עורקים כליליים.
- מקור ושימוש:
+ מקור: עוזרר הוא פרי עץ העוזרר, הגדל בדרך כלל באזורים הרריים גבוהים.
+ חלק בשימוש: פרי העוזרר נקצר, מיובש בשמש או במייבש למטרות רפואיות.
מינון: יש ליטול 3-10 גרם מדי יום בצורת מרתח או אבקה.
פירות יער עוזרר עוזרים להקל על נפיחות.
- בקשות במהלך טט (ראש השנה הוייטנאמי):
+ תה עוזרר: יש להכין 10 גרם של פירות עוזרר עם מים ולשתות לאחר הארוחות כדי לסייע בעיכול ולהפחית נפיחות הנגרמת מאכילת מזונות שומניים.
+ מזון: שלבו גרגרי עוזרר בתבשילים או השרו אותם בדבש להכנת קינוח, המסייע לתמוך בעיכול.
2. מאלט
- תכונות: למאלט טעם מלוח, אופי חם, והוא פועל על המרידיאנים של הטחול והקיבה.
- שימושים:
+ עיכול פחמימות: לתת מכיל את האנזים עמילאז, המסייע בפירוק עמילן לסוכרים פשוטים, ובכך מסייע בעיכול מזונות עשירים בפחמימות.
+ מגביר את ייצור החלב: תמצית לתת משמשת גם לטיפול בייצור חלב לא מספק אצל נשים לאחר לידה.
- מקור ושימוש:
+ מקור: לתת הוא גרגירי שעורה מונבטים, המשמשים ברפואה המסורתית.
+ עיבוד: גרגירי שעורה מושרים במים כדי לנבוט, לאחר מכן מיובשים וטוחנים לאבקה.
מינון: בדרך כלל, ניתן להשתמש ב-10-15 גרם ליום.
סירופ מאלט.
בקשות במהלך טט (ראש השנה הוייטנאמי):
+ תה מאלט: יש לחלוט 10 גרם מאלט עם מים ולשתות לאחר הארוחות כדי לסייע לעיכול, במיוחד לאחר אכילת מזונות עמילניים.
+ מזון: ניתן להשתמש בסירופ לתת בקינוחים או עוגות, והוא מספק מתיקות טבעית תוך כדי סיוע בעיכול.
3. הקומדיה האלוהית
- טעם: לשן קו טעם מתוק וחריף, אופי חם, והוא פועל על המרידיאנים של הטחול והקיבה.
- שימושים:
+ עיכול חלבונים וליפידים: שן קיו מכיל אנזימי עיכול המסייעים בפירוק חלבונים וליפידים, ומסייעים בעיכול מזונות עשירים בחלבון ובשומן.
+ מפחית נפיחות ובעיות עיכול: שן קו משמש לטיפול בתסמינים של נפיחות, בעיות עיכול, שלשולים ודיזנטריה.
- מקור ושיטות הכנה: שן קיו עשוי משילוב של צמחי מרפא שונים כמו ארטמיסיה אנואה, שעועית אדומה, שקדים ועלי קסנטיום סטרומריום, מעורבבים עם קמח חיטה או קמח אורז, לאחר מכן מותססים ומיובשים.
- מינון: 10-20 גרם ליום, לשימוש נא או קלוי עד להשחמה.
התרופה הצמחית שן קו מקלה על נפיחות וקלקול קיבה.
- בקשות במהלך טט (ראש השנה הוייטנאמי):
+ תה שן צ'ו: יש להכין 10 גרם של תה שן צ'ו עם מים ולשתות לאחר הארוחות כדי לסייע בעיכול ולהפחית נפיחות הנגרמת מאכילת מזונות עשירים בחלבון ושומן.
+ אוכל: ניתן להשתמש בשן צ'ו במנות כמו עוגות שן צ'ו, מתאים לקשישים עם טחול וקיבה חלשים, תיאבון ירוד, עיכול לקוי, ריח רע מהפה, נפיחות, גיהוקים, רזון, חולשה והקאות תכופות לאחר האכילה.
נייר אורז עם סירופ מאלט.
4. הערות על השימוש
לתת, חיטה מותססת ועוזרר, המכונים גם "שלושת בני האלמוות" ברפואה הסינית המסורתית, משמשים לעתים קרובות יחד כדי לתמוך זה בזה בשיפור העיכול, סילוק קיפאון והקלה על נפיחות. במרשמים, מרכיבים אלה משולבים לעתים קרובות עם צמחי מרפא המקדמים את זרימת הצ'י (כגון קליפת מנדרינה ותפוז מר) וצמחי מרפא המחזקים את הטחול ומחדשים את הצ'י, כגון שעועית אדומה לבנה קלויה, אטרקטילוד לבן ובטה סינית.
עם זאת, תרופות אלו, כאשר הן משמשות לעתים קרובות או לתקופות ממושכות, עלולות לפגוע בטחול ובקיבה. לכן יש להשתמש בהן רק כאשר חווים נפיחות וקלקול קיבה, לתקופות קצרות, ולהפסיק את השימוש בהן לאחר שהנפיחות שוככת.
לקבלת התוצאות הטובות ביותר, שלבו זאת עם תזונה מאוזנת, הימנעו מצריכה מוגזמת של מזונות שומניים והגבלת אכילת יתר. אם נפיחות וקלקול קיבה נמשכים או מחמירים, פנו לרופא או למומחה ברפואה מסורתית לאבחון וטיפול מתאימים.
ד"ר נגוין טאנה האנג
[מודעה_2]
מקור: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/3-vi-thuoc-tri-day-bung-kho-tieu-172250131204834054.htm
תגובה (0)