48 שעות בהאנוי

מסלול זה מיועד למבקרים בהאנוי בפעם הראשונה ורוצים לחוות את המאפיינים הייחודיים ביותר של עיר הבירה.

ביקור בהאנוי בסתיו הוא אחת החוויות הבלתי נשכחות עבור תיירים רבים. הסתיו בהאנוי, מאמצע ספטמבר ועד נובמבר, הוא קריר ונעים, עם טמפרטורות ממוצעות מתחת ל-30 מעלות צלזיוס, שטוף שמש ויבש. הסתיו הוא גם הזמן בו זמינות מנות אופייניות רבות, כגון פתיתי אורז צעירים (cốm), דגי בוץ מטוגנים (chả rươi) ופירות יער בשלים (sấu chín).

יום 1

שַׁחַר

התחלה מושלמת לטיול שלכם בהאנוי היא ארוחת בוקר וקפה ליד אגם הואן קיאם וברובע העתיק. כדאי להתעורר מוקדם ככל האפשר כדי ליהנות מהאוויר הצח לפני שהרחובות יתמלאו.

Pho Thin Bo Ho ממוקם ברחוב Dinh Tien Hoang. צילום: Tam Anh

אחת ממסעדות הפו המומלצות היא Thin Bo Ho, בת כמעט 70 שנה. אפשרויות נוספות כוללות את Pho Suong בסמטת Trung Yen, Pho Tu Lun (Au Trieu), Pho Ly Quoc Su ו- Pho Lam (Hang Vai). כולן כתובות מוכרות למקומיים ולתיירים כאחד.

כוס קפה סביב הרובע העתיק ואגם הואן קיאם היא החוויה הבאה. אתם יכולים לבחור בבית הקפה דין (Dinh Cafe) בקומת עליית הגג הקטנה ברחוב דין טיין הואנג (Dinh Tien Hoang), בבית הקפה ג'יאנג (Giang Cafe) או בבית הקפה לאם (Lam Cafe) ברחוב נגוין הואו ​​הואן (Nguyen Huu Huan), או בבתי קפה חדשים יותר כמו בית הקפה פו צ'ו (Pho Cho Cafe) בשוק האנג בה (Hang Be Market), ברחוב לאודינג טי (Loading T) ברחוב צ'אן קאם (Chan Cam Street), או בבתי קפה אחרים עם נוף פנורמי לאגם. משקאות מומלצים לנסות במקומות אלה הם קפה שחור/חום מסורתי וקפה ביצים. אם יש לכם זמן, כדאי לכם גם לבקר בגלידת טראנג טיין ולנסות את אחד החטיפים שלהם.

>> ראו גם: בתי קפה שמושכים לקוחות מרחוק

קפה ביצים בגיאנג. צילום: Hieu Luong

אם אתם מטיילים באגם הואן קיאם בסוף שבוע, בקרו בתיאטרון בובות המים ברחוב דין טיין הואנג כדי לראות את המופע בשעה 9:30 בבוקר בכל יום ראשון. יש גם הופעות ערב, בין השעות 16:00 ל-21:00.

אם אתם נהנים מהיסטוריה, בקרו במקומות כמו כלא הואה לו, מוזיאון המהפכה, מוזיאון ההיסטוריה ומוזיאון ההיסטוריה הצבאית . אם אתם מעריכים אדריכלות, עצרו בנקודות ציון כמו שער או קוואן צ'ונג, בית האופרה הגדול, הקתדרלה הגדולה, המצודה הקיסרית טאנג לונג, פגודת העמוד האחד, גשר לונג ביין, בית ההארחה הממשלתי ובנק המדינה של וייטנאם...

מקומות אלה נמצאים כולם ברדיוס של 1-2 ק"מ מאגם הואן קיאם, מה שהופך אותם לנגישים בקלות. אם לא תבקרו בכולם בבוקר, שמרו זאת לאחר הצהריים. מבקרים יכולים ללכת ברגל או להשתמש בתחבורה ציבורית כמו אוטובוסים, מוניות או מוניות אופנוע.

צָהֳרַיִים

בזמן שאתם ברובע העתיק, תיהנו מארוחת צהריים עם התמחות נוספת בהאנוי: בון צ'ה. בון צ'ה מורכב מאטריות אורז, קציצות חזיר צלויות (טחון או שלם) מבושלות על גחלים, מוגשות עם רוטב דגים מתוק, חמוץ, מלוח וחריף, ירקות טריים ומלפפונים כבושים. זוהי מנת חתימה של צפון וייטנאם, אחת התכונות הייחודיות של המטבח של האנוי. כמה מקומות מומלצים במרכז העיר כוללים: בון צ'ה האנג קוואט, בון צ'ה דאק קים ובון צ'ה הואנג ליאן (אובמה).

בון צ'ה (חזיר בגריל עם ורמיצ'לי) ברחוב האנג קוואט. צילום: שואן פואנג

מנת בון צ'ה במסעדת דאק קים נדיבה מאוד, לכן צריך להיזהר לא לבזבז אוכל. בון צ'ה בהאנג קוואט ובהואנג ליין עמוסה בזמן ארוחת הצהריים.

עֶרֶב

אם לא חוויתם את האווירה של הרובע המערבי של האנוי, בלו ערב במסיבות באזור טא היין - לואונג נגוק קווין, המכונה גם "הצומת הבינלאומי" או "הרחוב שלעולם לא ישן".

טא הייאן שקטה ושקטה במהלך היום, אך תוססת וסואנת משעות אחר הצהריים המאוחרות ועד שעות הלילה המאוחרות. החטיפים בטא הייאן הם פשוט אוכל רחוב כמו לחמניות חזיר מטוגנות מותססות, מקלות גבינה, תפוחי אדמה, בטטות ושליו צלוי, שנהנים מהם עם בירות קרות או בקבוקים. אבל מה שהופך את טא הייאן למושכת לתיירים הוא האווירה העליזה שלה באופן עקבי. אפשר לשבת בקבוצות קטנות לאורך הרחוב או להיכנס לברים כדי להאזין למוזיקה ולרקוד. המחירים בטא הייאן ממוצעים.

אזור רחוב טא היין - לואונג נגוק קווין הומה אדם בצעירים שבאים ליהנות בערב. צילום: ג'יאנג הוי

אם אתם מבקרים בהאנוי בסוף שבוע, תוכלו לטייל במדרחוב אגם הואן קיאם ובשוק הלילה דונג שואן לפני שתעצרו ברחוב טא הואן.

>> ראו גם: הצעות לדברים לעשות וליהנות במדרחוב אגם הואן קיאם

יום 2

שַׁחַר

כדאי לכם לבלות זמן באגם המערבי, המשתרע על שטח של 5.2 קמ"ר וצמוד לרחוב טאנה ניאן ולאגם טרוק באך. זהו אזור מנוחה פופולרי עם מסעדות טעימות רבות ופעילויות פנאי.

האזור שאורכו 15 ק"מ סביב האגם אידיאלי לחובבי ספורט. ניתן לרוץ או לרכוב על אופניים. לאורך הרחובות נגוין דין טי וטריטש סאי, ישנן חנויות רבות המשכירות אופניים במחיר של 40,000 עד 50,000 דונג וייט לשעתיים. לחלופין, ניתן לשכור סאפ או קיאק במחיר של 200,000 עד 250,000 דונג וייט לשעתיים.

חנות להשכרת אופניים ברחוב Trích Sài. צילום: Tâm Anh

מרק אטריות חלזונות הוא הצעה נהדרת לארוחת בוקר באזור האגם המערבי. מרק אטריות החלזונות של האנוי משלב מרכיבים פשוטים וקלים לאכילה. תחוו את הטעם העשיר והלעיס של בשר החילזון ואת החמיצות המרעננת של הציר. שתי מסעדות מומלצות למרק אטריות חלזונות הן: מרק אטריות חלזונות של Ba Ngoai (To Ngoc Van Street) ומרק אטריות חלזונות של Co Hue (Co Hue's Snail Noodle Soup) (Dang Dung Street). ב-Ba Ngoai's, תוכלו גם לנסות מרק אטריות חלזונות קר.

צָהֳרַיִים

ביקור במקדש טאי הו הוא הצעה נוספת. זהו מקדש המוקדש לנסיכה ליו האן, שנבנה במאה ה-17. המקדש ממוקם על חצי אי גדול בכפר נגי טאם, הבולט אל תוך האגם המערבי. המקדש מקיים פסטיבלים בשני חגים עיקריים: היום השלישי של החודש הירחי השלישי והיום ה-13 של החודש הירחי השמיני. בימים שאינם חגיגיים, מקדש טאי הו הוא מקום בו תוכלו להירגע, ליהנות מהנוף ולמצוא שלווה. כאן תמצאו צד אחר של האנוי מהעיר הסואנת והרועשת.

לביבות שרימפס הן מאכל חתימה באזור האגם המערבי. צילום: טאנה מאי

לארוחת צהריים, תיהנו מקציצות שרימפס באזור האגם המערבי. ישנן מסעדות רבות כמו Nham Thin, Phuong Dung ו-Thanh Mai, כאשר המנה הפופולרית ביותר היא קציצות שרימפס יחד עם חלזונות מאודים עם עלי ליים או חלזונות מאודים עם עשבי תיבול סיניים. ארוחה משביעה לאדם אחד עולה בין 200,000 ל-300,000 דונג וייטנאמי.

עֶרֶב

צילום תמונות וצפייה בשקיעה באגם ווסט יעניקו לכם חוויה בלתי נשכחת. תוכלו להגיע בסביבות השעה 16:00, לשוט בסירת פדלים באגם טרוק באך, ואז לחצות את רחוב טאן ניאן כדי לצפות בשקיעה מעל האגם ווסט. ישנם שני סוגים של סירות פדלים באגם טרוק באך: גדולות למשפחות בעלות של 200,000 וונד לשעה, וקטנות יותר לשני אנשים בעלות של 100,000 וונד לשעה. נקודת ההתחלה היא ברחוב לאק צ'ין. שימו לב שעליכם ללבוש חגורת הצלה, לפעול לפי כללי הבטיחות ולשמור על היגיינה כללית.

שקיעה מעל האגם המערבי, מרחוב טאנה ניין. צילום: לה ביץ'

לארוחת ערב, אם אתם עדיין רוצים ליהנות מהמנות הייחודיות של האנוי, תוכלו לבקר ברחוב האוכל נגו סה, שם המנה האופיינית ביותר היא פו קואן (פו מגולגל). מנה זו מורכבת מעלי אטריות אורז דקים עטופים סביב בשר בקר וירקות טריים שונים, טבולים ברוטב דגים חמוץ מתוק. כמה דוכני פו קואן מפורסמים כוללים את הונג בן, הואנג מאי והואנג ליאן.

אם אתם רוצים לנסות משהו שונה, שקלו אוכל בסגנון מערבי. האזור סביב אגם ווסט, עם רחובות כמו שואן דיו, טו נגוק ואן ודאנג תאי מאי, אידיאלי למציאת מסעדה נעימה ושקטה לארוחה אירופאית כמו צרפתית או איטלקית, או בסגנון דרום אמריקאי כמו ארגנטינאי או ברזילאי. כמה מסעדות מומלצות כוללות: לוס פואגוס - סטייק וגריל ארגנטינאי, אל גאוצ'ו ארגנטינאי סטייקהאוס, קוג'יני, מסעדת פאולו וצ'י האיטלקית...

כמה הצעות חלופיות: קניות בקניונים כמו טראנג טיין פלאזה, וינקום בה טריאו; נסיעה באוטובוס דו-קומתי כדי להתפעל מהרחובות ומאטרקציות התיירות, האזנה למוזיקה בבתי תה...

טאם אן

קישור למקור: https://vnexpress.net/48-gio-o-ha-noi-4642564.html