5,000 מנות טונה חינם לפינוק תיירים

אחר הצהריים של ה-29 באוגוסט, בפארק הילדים, ברחוב אן דואנג וונג, רובע קוי נון, מחוז ג'יה לאי, התקיים טקס הפתיחה של פסטיבל הקולינריה "מנות טעימות מבזלת וים". הפסטיבל נמשך עד ה-1 בספטמבר וכלל פעילויות מרגשות רבות.

בפסטיבל, תושבים ותיירים ראו שפים מקומיים ובינלאומיים מבצעים פילה של טונה ועיבודה למנות יצירתיות, מזינות וטעימות.

5.000 suất cá ngừ chiêu đãi du khách miễn phí - 1 — פסטיבל הקולינריה "מנות טעימות מאדמת הבזלת והים" יתקיים בין ה-29 באוגוסט ל-1 בספטמבר בפארק הילדים, בוורד קווי נון, מחוז ג'יה לאי (צילום: קונג סון).

המנות עשויות מהמרכיב העיקרי של טונה אוקיינית בשילוב עם אוכל ומרכיבים מרמת הבזלת כגון טונה צלויה בטעם אירופאי; רוטב עגבניות מוגש עם לחם גדול במיוחד (6 מטר באורך); דייסת דגים עם אגוזי מקדמיה מרמת הבזלת; קארי חריף האופייני למנות תאילנדיות, פנקייקים טונה...

בפרט, בפסטיבל, 5,000 ארוחות העשויות מטונה מוגשות בחינם למקומיים ולתיירים.

בהשתתפות בפסטיבל כשגרירת התקשורת של הפסטיבל "תמצית היער הגדול המתכנס לים", קווי נהון - ג'יה לאי 2025, שגרירת תיירות מיס וייטנאם 2024, דין טי הואה, נמשכה לביצוע פילה טונה אוקיינוס שנעשה על ידי שפים מקומיים בשילוב עם שפים יפנים.

5.000 suất cá ngừ chiêu đãi du khách miễn phí - 2 — שף מדגים פילה טונה (צילום: קונג סון).

"היה לי הכבוד לחזות בשפים מבצעים פילה של טונה טרייה וליהנות מסשימי טונה טעים עם וואסבי. בנוסף לכך, נהניתי גם ממנות רבות וטעימות מאדמת הבזלת של הרמות המרכזיות", סיפרה מיס דין טי הואה.

על פי הוועדה המארגנת, פסטיבל הקולינריה "מנות טעימות מאדמת בזאן והים" מציג גם מוצרי OCOP (מוצר אחד לכל קומונה), כפרי מלאכה ופסטיבל תרבות הקפה והגונג של מחוז ג'יה לאי. היקף של כמעט 94 דוכנים ו-33 יחידות, המאגד את השתתפותן של מסעדות בתוך ומחוץ למחוז, מביא חוויות רבות למבקרים.

5.000 suất cá ngừ chiêu đãi du khách miễn phí - 3 — דין טי הואה, שגרירת התיירות של וייטנאם לשנת 2024, נהנית מסשימי טונה (צילום: קונג סון).

בנוסף, מחוז ג'יה לאי מארגן גם פעילויות נוספות כגון פסטיבלי רחוב, צורות אמנות מסורתיות של המחוז כולל האט בוי, באי צ'וי, מופעי אומנויות לחימה מסורתיות, מופעי גונג וכלי נגינה מסורתיים.

שאיפה לים הכחול - יער זוהר

באותו ערב, בכיכר נגוין טאט טאן, נערך פסטיבל היער הגדול - התכנסות הים הכחול לשנת 2025 תחת הכותרת "שאיפה לים הכחול - יער גדול זוהר" על ידי הוועדה העממית של מחוז ג'יה לאי, לרגל 80 שנה למהפכת אוגוסט והיום הלאומי של הרפובליקה הסוציאליסטית של וייטנאם, ולחגיגת מיזוג המחוז ממחוז בין דין (ישן) למחוז ג'יה לאי (ישן) ב-1 ביולי.

תוכנית האמנות הפותחת נועדה לשלב את המאפיינים של האזורים המזרחיים והמערביים של מחוז ג'יה לאי: מסורות היסטוריות, זהות תרבותית, נקודות חוזק פוטנציאליות לפיתוח כלכלי, שרידים היסטוריים, נופי תיירות, תוצרי אדמת הבזלת והים עם המסר "קידום עוצמת הסולידריות - שמירה על זהות - התקדמות לעבר העתיד".

בפרט, פסטיבל האורות ומופע האמנות באמצעות רחפנים עם מסיבת מוזיקה לצעירים בנושא "יער גדול - ים כחול מושיט יד לזרוח", יתקיימו בשעה 20:30 ב-1 בספטמבר בכיכר נגוין טאט טאן, רובע קווי נהון.

מקור: https://dantri.com.vn/du-lich/5000-suat-ca-ngu-chieu-dai-du-khach-mien-phi-20250829195015690.htm