אי דילוג על ארוחת הבוקר, תזונה ים תיכונית עם שפע של ירקות ירוקים, בחירת מזונות עשירים במגנזיום ושתיית קפה יכולים להיות מועילים במניעת סוכרת מסוג 2.
סוכרת מסוג 2 מתרחשת כאשר הגוף אינו מייצר מספיק אינסולין או אינו משתמש באינסולין כראוי. אינסולין הוא הורמון המיוצר על ידי הלבלב המסייע בוויסות רמות הסוכר בדם. רמות הסוכר בדם יכולות להיות מושפעות גם מהמזון שאדם אוכל. הנה חמש אסטרטגיות תזונתיות בשילוב עם אורח חיים פעיל שיסייעו במניעת מחלה זו.
אכלו ארוחת בוקר דשנה.
ארוחת הבוקר היא הארוחה החשובה ביותר ביום. מטא-אנליזה משנת 2015 של אוניברסיטת הואז'ונג למדע וטכנולוגיה (סין), בהשתתפות למעלה מ-100,000 משתתפים, מצאה כי אלו המדלגים על ארוחת הבוקר נמצאים בסיכון גבוה ב-15-21% לפתח סוכרת מסוג 2 בהשוואה לאלו שאוכלים ארוחת בוקר באופן קבוע.
כל אחד צריך לאכול ארוחת בוקר מאוזנת כדי לשלוט בצורה הטובה ביותר במשקל, לווסת את רמות הסוכר והאינסולין בדם ולספק רכיבי תזונה חיוניים. ארוחת בוקר בריאה כוללת בדרך כלל חמישה מרכיבים: ירקות, חלבון רזה, שומנים בריאים, מנה קטנה של פחמימות בריאות, עשבי תיבול ותבלינים. אתם יכולים לנסות חביתה עם ירקות, עשבי תיבול, אבוקדו ופירות טריים. שייק העשוי מקייל, חמאת שקדים, פירות יער, ג'ינג'ר וקינמון הוא גם בריא מאוד.
אכלו מזונות עשירים במגנזיום.
מגנזיום הוא מינרל חשוב מאוד לתפקוד הלב, העצבים, השרירים ומבנה העצמות. הוא תורם גם למניעת סוכרת מסוג 2. בהשוואה לצריכת מגנזיום הנמוכה ביותר (פחות מ-50 מ"ג ליום), צריכת מגנזיום גבוהה ביותר (החל מ-150 מ"ג ליום) יכולה להפחית את הסיכון לסוכרת מסוג 2 ב-22%, במחקר משנת 2020 שנערך על ידי בית החולים האוניברסיטאי נאנצ'אנג (סין).
כוס אחת של אורז חום מבושל, כוס אחת של שעועית, חצי כוס תרד מבושל או שלוש בננות מכילות כ-100 גרם מגנזיום. הדרך הטובה ביותר לקבל מגנזיום היא לבחור מזונות כמו אבוקדו, סלק, דגנים מלאים, שעועית, תאנים מיובשות, שזיפים, פפאיה, אגוזים, שוקולד מריר וכו'.
לאכול לפי התזונה הים תיכונית.
התזונה הים תיכונית טובה מאוד לבריאות, מפחיתה את הסיכון לסרטן ושומרת על בריאות הלב. התזונה עשויה גם לסייע במניעת סוכרת מסוג 2. גברים ונשים בסיכון גבוה למחלות לב וכלי דם במחקר חולקו באופן אקראי לאחת משלוש דיאטות: תזונה ים תיכונית בתוספת שמן זית כתית מעולה; תזונה ים תיכונית בתוספת אגוזים; או תזונה דלת שומן, קבוצת ביקורת.
אכילת שפע של ירקות ירוקים ושומנים בריאים, והגבלת צריכת בשר אדום... טובה לבריאות. צילום: Freepik
חוקרים מאוניברסיטת ברצלונה (ספרד) מצאו כי מבין יותר מ-3,500 איש, קבוצת הדיאטה דלת השומן סבלה מהמספר הגבוה ביותר של אבחוני סוכרת מסוג 2 (101 מקרים חדשים). הקבוצה עם מספר המקרים הנמוך ביותר הייתה קבוצת הדיאטה הים תיכונית בתוספת שמן זית כתית מעולה.
התזונה הים תיכונית מועילה לבריאות וכוללת שפע של שמן זית, פירות, ירקות, דגנים מלאים וקטניות; כמויות מתונות של יין אדום; מוצרי חלב ודגים; ובשר אדום מינימלי.
הוסיפו ירקות עליים כהים לארוחות שלכם.
שליטה במשקל וברמות הסוכר בדם הן דרכים למנוע מחלה זו. מזונות דלי קלוריות יכולים לסייע בשליטה במשקל, בעוד שמזונות דלי פחמימות יכולים לסייע להבטיח שרמות הסוכר בדם לא יעלו גבוהות מדי. ירקות עליים ירוקים כהים דלים בקלוריות ובפחמימות. הם מכילים גם מספר ויטמינים ומינרלים כמו ויטמינים A, C, E ו-K; ברזל, סידן ואשלגן.
אנשים יכולים לשלב ירקות עליים כהים בארוחות שלהם כדי להגדיל את צריכתם. לדוגמה, לקצוץ דק קייל ולהוסיף אותו לשיבולת שועל יחד עם פירות יער או פירות אחרים, להוסיף תרד לחביתות, להכין סלטים, או להכין כריכי סלמון עם ירקות...
לשתות קפה
לאחר סקירת 28 מחקרים קודמים שכללו למעלה ממיליון איש, חוקרים בבית הספר לבריאות הציבור של הרווארד ובאוניברסיטה הלאומית של סינגפור מצאו כי שותי קפה נמצאים בסיכון נמוך ב-33% לפתח סוכרת מסוג 2 בהשוואה למי שלא שותי קפה. לדברי החוקרים, ההשפעות נצפו אצל גברים ונשים כאחד ברחבי ארה"ב, אירופה ואסיה.
קים אוין (על פי הבריאות )
[מודעה_2]
קישור למקור
תגובה (0)