עסקי מזון זהירים בעת ייצוא לסינגפור

לאחר שחברה הרשומה בסינגפור נקנסה בגין ייבוא ​​בלתי חוקי של פירות ים מווייטנאם, משרד הסחר של וייטנאם בסינגפור הזכיר לעסקים ללמוד בקפידה את התקנות על מנת להבטיח בניית המוניטין והתדמית של עסקים וייטנאמים.

אריזות קן ציפורים של חברת Khanh Hoa Salanganes Nest לייצוא לשווקים, כולל סינגפור. צילום: Vu Sinh/VNA

בהודעה לעיתונות של רשות המזון של סינגפור (SFA) נמסר כי חברת Viet-Sin Grocery, חברה פרטית הרשומה בסינגפור מאז 2020, נקנסה ב-36,000 דולר סינגפורי בגין הפעלה בלתי חוקית של שני מחסני קירור, ייבוא ​​בלתי חוקי של מוצרי בשר ופירות ים מווייטנאם, וכן מסרה מספר המלצות לעסקים וייטנאמיים, כך מסר משרד התעשייה והמסחר .

באופן ספציפי, על פי דו"ח SFA, חברת המכולת Viet-Sin הפרה את תקנות פעילות אחסון בקירור שלוש פעמים וייבאה באופן בלתי חוקי מוצרי בשר ופירות ים מווייטנאם.

ב-26 באפריל 2022, SFA מצאה כ-1,800 ק"ג של בשר, מוצרי בשר ופירות ים המאוחסנים במתקן קירור לא מורשה בגמבס קרסנט.

לאחר מכן, ב-15 במרץ 2023, גילתה SFA מתקן אחסון בקירור נוסף שפעל ללא רישיון בוודלנדס קלוז, ואחסן כ-1.24 טון של בשר, מוצרי בשר ופירות ים.

לאחרונה, כ-37 ק"ג של מוצרי בשר שונים התגלו כשהם מחולקים בחנות מכולת בוודלנדס. שני מחסני הקירור וחנות המכולת הופעלו שניהם על ידי חברת וייט-סין. אושר כי המוצרים יובאו מווייטנאם, ללא רישיון יבוא תקף וממקור לא מוכר. ה-SFA תפסה כעת את כל הראיות.

תקרית זו פורסמה באתר הרשמי של SFA עם תמונות של סחורות שיובאו באופן בלתי חוקי מווייטנאם.

כדי להבטיח את בניית היוקרה והתדמית של מפעלים וייטנאמיים, משרד הסחר הווייטנאמי מציין: לסינגפור יש תקנות מחמירות מאוד על ייצור וצריכה של מזון, תקנות על תיוג מזון, תוספי מזון מותרים, רכיבים אקראיים המופיעים במזון, שימוש במינרלים, שמנים מוקשים חלקית, תקנות על מיכלי מזון, מזון מוקרן... לממשלת סינגפור יש תקנות לכל סוג של סחורות מיובאות.

יבוא של מוצרי חלב ומוצרי חלב, בעלי חיים טריים, בשר ודגים מוערך כ"סיכון גבוה" ומבוקר בקפדנות באמצעות הליכי פיקוח, בדיקה ורישוי של SFA.

נכון לעכשיו, סינגפור אינה מתירה ייבוא ​​של ביצים טריות, בשר חי ובעלי חיים, צדפות חיות ומטילה דרישות טכניות מחמירות למוצרי חלב וייטנאמיים. מצורפת רשימה מעודכנת של מדינות/טריטוריות המורשות לייצא מוצרים מסוימים לסינגפור.

פירות וירקות טריים המיובאים לסינגפור אינם חייבים להכיל חומרי הדברה אסורים, ורמת שאריות חומרי הדברה או שאריות כימיות רעילות לא תעלה על הרמות שנקבעו בחוק עסקי המזון או בהמלצות FAO/WHO.

על פי תקנות סינגפור, עסקים בסינגפור המייבאים מזון חייבים לעמוד בדרישות חוק המזון והמזון (SFA) ולהיות בעלי רישיון מהרשות הרלוונטית. כל משלוח חייב להיות מדווח וללוות בהיתר יבוא בתוקף.

אם עסק מייבא או מעבד מוצרי בשר באופן לא חוקי ממקורות ללא רישיון או מאחסן מוצרי בשר למכירה ללא רישיון בתוקף, הוא ייקנס ומאסר (עד 3 שנים), בהתאם לחומרת ההפרה.

יתר על כן, סינגפור היא שוק עם דרישות גבוהות וקפדניות בנוגע להיגיינת מזון ובטיחות. ייצור, ייבוא ​​ומסחר במזון מנוהלים בקפדנות על ידי ממשלת סינגפור וחייבים לעמוד בחוק עסקי המזון משנת 2002, אשר תוקן והוחלף במספר סעיפים ב-7 בדצמבר 2017, תקנות מזון, תקנות סביבתיות, בריאות הציבור.

בנוסף לדרישות לאיכות המוצרים, ובמיוחד למוצרי מזון, צרכנים סינגפוריים רגישים מאוד גם למידע הקשור להיגיינת מזון, מקור ברור ושקוף ועמידה בדרישות החוק של עסקים.

מקרים כמו זה של חנות המכולת וייט-סין שהוזכרה לעיל יכולים להשפיע לרעה על בחירות הרכישה של צרכנים סינגפוריים למוצרי מזון וייטנאמיים באופן כללי וליצור מוניטין רע לעסקי יצוא וייטנאמיים בפרט. על עסקים וייטנאמים לעדכן באופן קבוע את התקנות המקומיות ולבחור שותפים מתאימים.

מנקודת מבטו של הספק, ההקשר הנוכחי וכמה אירועים אחרונים מראים שסינגפור זקוקה נואשות לגוון את אספקת מוצרי המזון שלה, ובמיוחד מוצרי בשר מכל הסוגים.

משרד הסחר ממליץ לממשלה לשקול משא ומתן עם סינגפור על אספקת בשר וביצים כדי להקל על הסחר ביבוא ויצוא רשמיים של מוצרים אלה מווייטנאם.

לין אן