8 דרכים להכין מנות בקר טעימות

בקר הוא מאכל פופולרי במשפחות וייטנאמיות רבות, המשמש בארוחות היומיומיות משום שהוא קל לבישול ומזין. להלן 8 דרכים להכין מנות בקר טעימות.

תצוגה מהירה:

• איך להכין סלט בקר טעים ומלא טעם
• איך לבשל תבשיל בקר טעים ופשוט לארוחות משפחתיות
• איך להכין נקניקיית בקר טעימה ואותנטית
• איך להכין בשר בקר צלוי ריחני, רך ופשוט עם עלי בטל בבית
• איך להכין תבשיל בקר ג'ינג'ר טעים וטעים לארוחות משפחתיות
• איך להכין סטייק בקר רך וטעים
• איך לבשל תבשיל בקר בבית, טעים ובלתי ניתן לעמוד בפניו
• איך לבשל בשר בקר בפשטות בבית

איך להכין סלט בקר טעים ומלא טעם

במקום להקפיץ בצורה המסורתית, אפשר לשנות את הטעם לכל המשפחה עם סלט בקר, שהוא גם טעים וגם מזין.

בשר בקר מעורב ניתן לאכול עם אורז, מתאים מאוד כחטיף. בשר בקר נדיר, רך, מתוק באופן טבעי, ירקות מעורבים פריכים, חמוצים, מתוקים ומושכים במיוחד.

צפו עכשיו : איך להכין סלט בקר טעים ומלא טעם

סלט בקר מעורב הוא מאכל ייחודי ומרענן המסייע להפחית את תחושת השובע. צילום: Rai NG

איך לבשל תבשיל בקר טעים ופשוט לארוחות משפחתיות

תבשיל בקר מומלץ לאכול עם לחם, קרוע לחתיכות קטנות וטבול ברוטב סמיך עם בקר, בזיליקום וקצת כוסברה לקבלת טעם מתוק, שומני ולא שומני.

תבשיל בקר אפשר לאכול גם עם אורז חם, ורמיצ'לי, אטריות אורז, אטריות פו... הכל טעים.

סיר סטנדרטי של תבשיל בקר הוא כזה שאחרי השלמתו, יש לו צבע וארומה מושכים במיוחד. הציר עשיר, נתח הבקר מבושל, מתובל, בעל טעם שומני של שומן וטעם פריך של גידים, הגזרים רכים ומתוקים, והכל מתערבב יחד ליצירת מנה מושכת מאוד.

צפו עכשיו : איך לבשל תבשיל בקר טעים ופשוט לארוחות משפחתיות

איך להכין נקניקיית בקר טעימה ואותנטית

נקניקיית בקר עם חומץ אורז מותסס היא מנה בעלת טעם חמוץ קל, בשילוב עם מתיקות עשירה של בקר, תוך הוספת ירקות להשלמת המנה.

כדי להבטיח את איכות המנה, כדאי לבחור בנתח פילה או פילה. מכיוון שחלקי בשר אלה קלים לבישול כשהם טבולים בסיר חם, והם רכים ומתוקים, טעימים מאוד לאכילה.

צפו עכשיו : איך להכין נקניקיית בקר טעימה ואותנטית

קדרת בקר עם חומץ אורז מותסס מושכת בזכות טעמה החמוץ, ומתאימה להנאה בימים קרים. צילום: טראנג לה

איך להכין בשר בקר צלוי ריחני, רך ופשוט עם עלי בטל בבית

בקר בגריל בעלי בטל הוא גם אחת הדרכים להכין מנות בקר אטרקטיביות. ניתן לשלב את המנה הזו עם פו, מרק ורמיצ'לי או לאכול אותה עם אורז חם, כולם טעימים.

מנה טובה של בקר צלוי עם עלי לולו היא מנה שבה עלי הלולו מתכווצים ונדבקים לבשר לאחר הבישול. מבחוץ, עלי הלולו צריכים להיות בצבע ירוק יפה, להיות לחים ולא יבשים או שרופים.

צפו עכשיו : איך להכין בקר צלוי ריחני, רך ופשוט עם עלי בטל בבית

איך להכין תבשיל בקר ג'ינג'ר טעים וטעים לארוחות משפחתיות

תבשיל בקר עם ג'ינג'ר הוא מאכל מתאים להנאה בימים גשומים או במזג אוויר קר משום שהוא מבושל עם ג'ינג'ר, המסייע בחימום הקיבה ובטיפול בשיעול והצטננות.

ניתן לבשל את המנה הזו גם בכמויות גדולות ולחלק אותה לארוחות אישיות במיכלים נפרדים שיכולים להספיק לחודש, לאחסן במקרר. לאחר האכילה, ניתן לחמם במיקרוגל או לחמם שוב.

צפו עכשיו : איך להכין תבשיל בקר ג'ינג'ר טעים ומלא טעם לארוחות משפחתיות

תבשיל בקר עם ג'ינג'ר הוא אחד ממנות הבקר האטרקטיביות האהובות על משפחות וייטנאמיות רבות. צילום: Thanh Ha

איך להכין סטייק בקר רך וטעים

סטייק הוא נתח שטוח של בקר, בדרך כלל צלוי על האש או מטוגן במחבת על אש גבוהה, מוגש עם תפוחי אדמה, ירקות וקצת רוטב.

מנה זו לא רק טעימה, מזינה ובעלת דרך אכילה יצירתית, שונה מדרכי הכנת בקר מסורתיות, ולכן היא מועדפת על משפחות וייטנאמיות רבות, המתכוננות "לשנות את הרוח" לארוחות לכל המשפחה.

צפו עכשיו : איך להכין סטייק בקר רך וטעים בדיוק כמו במסעדות

איך לבשל תבשיל בקר בבית, טעים ובלתי ניתן לעמוד בפניו

מהמאכל הצרפתי המקורי, הווייטנאמים הפכו את הבקר לרוטב יין אדום, מה שהפך את המנה לווייטנאמית יותר ואהובה על ידי משפחות רבות.

כדי להפוך את המנה הזו לטעימה, כדאי להשתמש בבשר צלעות או להוסיף קצת גידי בקר. המנה הזו טעימה עם אטריות, לחם או אורז חם.

צפו עכשיו : איך לבשל תבשיל בקר בבית, טעים ובלתי ניתן לעמוד בפניו

תבשיל בקר עם לחם פריך חם הוא טעים. צילום: Thuy Linh

איך לבשל בשר בקר בפשטות בבית

תבשיל בשר בקר נראה קשה להכנה, אבל הוא למעשה די פשוט להכנה.

יש לבשל תבשיל בקר קלות, לא מלוח, מכיוון שחלקי הבקר יטבלו במלח וצ'ילי. את הציר נאכל עם לחם או אטריות אינסטנט. אם אתם אוהבים אותו מתוק יותר, הוסיפו סוכר לא מגורען, הטעם שלו יהיה מתוק יותר מסוכר מגורען.

למנה המוגמרת יהיה צבע חום כהה כמו כנפי ג'וק, מנצנץ ויפה, חלקי הבקר עשירים, מתוקים באופן טבעי, מעט חריפים, מלוחים ובעלי ארומה אופיינית.

צפו עכשיו : איך לבשל תבשיל בקר פשוט בבית

סיכום של 7 דרכים להכין מנות דגים טעימות, פשוטות וקלות להכנה בבית . דגים הם מאכל מוכר שמשפחות וייטנאמיות רבות אוהבות, המשמש כמרכיב להכנת מנות יומיומיות. מנות דגים הן לא רק טעימות, קלות לבישול אלא גם מזינות, כמו דגים במרק חמוץ, דגים מבושלים, דגים מאודים ברוטב סויה, דגים מבושלים בחמוצים...

מקור: https://vietnamnet.vn/thit-bo-lam-mon-gi-ngon-8-cach-lam-cac-mon-an-tu-thit-bo-hap-dan-2460325.html