"קיבות חמות" בזכות גידול האורז.

QTO - לאחר חציית מדרון מא נאנג, מגיעים לעמק ראו טרו, אזור מלחמה לשעבר במחוז קוואנג נין, במחוז קוואנג בין, במהלך שתי מלחמות ההתנגדות נגד הצרפתים והאמריקאים. כיום, עמק ראו טרו הפך לאזור המחיה של הקבוצה האתנית ברו-וואן קיו בכפרים קה דיי, קה נגאנג, האנג צ'וון... בקהילת טרונג סון, במחוז קוואנג טרי. כל עמק ראו טרו מכוסה במרחב עצום של שדות אורז ירוקים.

במסעם להתיישב ולבנות חיים חדשים, אנשי ברו-ואן קיאו מקהילת טרונג סון נקשרים יותר ויותר לגידול אורז רטוב, מה שעוזר להם למלא את בטנם ולנטוש את שיטת החקלאות המסורתית של גידול אורז יבש, "חתוך ושרוף". יבול החורף-אביב השנה ראה את קהילת טרונג סון שותלת למעלה מ-90 דונם של אורז רטוב, המרוכז בכפרים הבאים: קה נגאנג (19 דונם); ראו טרו (18 דונם); קה דיי (10 דונם); ראו דה (10.5 דונם); לאם נין (5.5 דונם); סאט (7.9 דונם)...

עמק ראו טרו, בקומונה של טרונג סון, מכוסה במרחב עצום של שדות אורז ירוקים - צילום: Provided

מר טראן דוק תואן, סגן יו"ר הוועדה העממית של קהילת טרונג סון, אמר: "בשל המאפיינים הייחודיים של הכפרים, הממוקמים בעיקר באזורים הרריים ומרוחקים, אזור גידול האורז הרטוב מקוטע מאוד, מה שמקשה על עידוד אנשים להרחיב את האזור וליישם מדע וטכנולוגיה מתקדמים לייצור. אזור גידול האורז הרטוב מרוכז בעיקר בכפרי קהילת טרונג שואן לשעבר. למרות שעדיין קיימים קשיים בהשקעה ובהרחבת האזור כדי להגדיל את הפריון, ב-10 השנים האחרונות, אנשי ברו-ואן קיאו בכפרים שגידלו בהצלחה אורז רטוב התחברו יותר לגידול זה. ייצור שני גידולי אורז בשנה מסייע לאנשים לייצב את אספקת המזון שלהם במשך כ-7 חודשים."

כפר קה נגאנג מתגאה בשטח גידול האורז הגדול ביותר בקהילת טרונג סון, עם 19 דונם. בכפר מתגוררים 124 משקי בית, אך רק 75 משקי בית מחזיקים כיום באדמות לגידול אורז עקב מחסור בקרקע זמינה להרחבה. הודות לאספקת מים יציבה מסכר ההשקיה צ'אן טרונג, אנשי ברו-וואן קיאו מכפר קה נגאנג מעבדים שני גידולי אורז בשנה, עם יבול ממוצע של 52 קווינטל/דונם. תושבי הכפר, העוסקים בגידול אורז במשך שנים רבות, מכירים את יישום שיטות מדעיות וטכניות לייצור. כתוצאה מכך, אורז האורז בכפר קה נגאנג בעונת החורף-אביב הנוכחית גדל ומתפתח היטב, נכנס לשלב הגידול, ומבטיח יבול שופע נוסף.

אנשי ברו-ואן קיאו בכפר קה נגאנג מטפלים ביבול האורז שלהם בחורף-אביב - צילום: סופק

בשדה האורז צ'אן טרונג, מר הו נגהין מכפר קה נגאנג עסוק בדישון יבול האורז שלו יחד עם אשתו. מר הו נגהין, המבין היטב את מחזור הגדילה של צמח האורז, אומר בגאווה: "כמו משפחות רבות אחרות בכפר, אנו משתמשים בדשן אורגני רק בשלב הגידול. התוצאה היא גרגירים מוצקים יותר ויבולים גבוהים יותר."

הו נאם, מזכיר וראש ועדת חזית המולדת של כפר קה נגאנג, שיתף: "משפחתי מעבדת 3 סאו (כ-0.3 דונם) של שדות אורז, ומניבה שני יבולים בשנה. הודות לגידול האורז, חייהם של תושבי הכפר השתפרו בהשוואה לבעבר, ומספקים מקור מזון אמין במשך כ-5-7 חודשים בשנה ומקלים על נטל הסיוע במזון מהמדינה."

"בעונת החורף-אביב הזו, קהילת טרונג סון שתלה גידולים על למעלה מ-594 דונם של אדמה חקלאית . בנוסף לאורז, ישנם גם גידולים מרכזיים אחרים כגון: קסאווה (245 דונם), בוטנים (136 דונם), ירקות שונים (36 דונם), תירס (35 דונם), קנה סוכר (33 דונם) ושעועית שונות (26 דונם)...", הוסיף טראן דוק תואן, סגן יו"ר הוועדה העממית של קהילת טרונג סון.

גידול האורז השתרש באמת בקרב אנשי ברו-ואן קיאו בקומונה ההררית טרונג סון. למרות שהשטח המעובד אינו גדול והיבול אינו גבוה, בכמה כפרים שבהם מגדלים אורז, קיבתם של האנשים מתחממת בהדרגה, מה שמקל על נטל המחסור השנתי במזון כבעבר. ביסוס ופיתוח גידול האורז בכפרי ברו-ואן קיאו, המסייע לאנשים לאמץ את שיטת הייצור החדשה הזו, יוצר נוף חקלאי בר-קיימא בקומונה ההררית טרונג סון, במסעה לצמצום העוני.

נגו טאנה לונג

מקור: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202604/am-cai-bung-nho-trong-lua-nuoc-b7c109d/