בשנת 2009, הנזירה המכובדת ת'יך נו דיו נגיה - ראש מערכת המקדשים בהר בה - השקיעה בבניית מטבח צדקה ליד שער 5 של בית החולים הכללי טאי נין (מחלקת טאן נין, מחוז טאי נין).
המתקן כולל אזורים לבישול אורז ומזון אחר, אזור לקילוף ירקות ופירות, שולחן חלוקת מזון, חדר אחסון ואזור המתנה לחלוקת מזון... שבע עשרה שנים חלפו, ומטבח צדקה זה ממשיך לפעול באופן קבוע.
גב' לה טי הונג ואן, חברת הצוות האחראית על בישול וחלוקת הארוחות במטבח הצדקה, אמרה: "בכל יום, המטבח מבשל ומספק שלוש ארוחות לחולים עניים, בשעות 4:30, 10:30 ו-16:30".

"ארוחת הבוקר מורכבת מדייסת אורז רגילה. ארוחת הצהריים והערב כוללות אורז, והאוכל משתנה לעתים קרובות", הסבירה גברת ואן.

לדבריה, בהתאם לצורכי המטופלים, המטבח מספק בממוצע 150-200 מנות מזון לארוחה, כאשר כל מנה שווה יותר מ-20,000 וונד.
בנוגע לעלויות התפעול, הן כוסו בעבר על ידי הנזירה המכובדת טיץ' נו דיו נגיה. במשך יותר משנה, לאחר שהנזירה המכובדת נפטרה, האחראים במערכת המקדשים בהר בה המשיכו לספק תמיכה לתחזוקת המטבח.

גב' ואן הוסיפה כי בנוסף לפעילויות המטבח, ישנם גם פילנתרופים וקבוצות צדקה המביאים אוכל לצוות המטבח לבישול ולאחר מכן תורמים למטופלים. לעיתים, פילנתרופים אלה מכינים את האוכל מראש ואז מביאים אותו כתרומה.
קבוצת הצדקה בראשות גב' בוי טי נגה (המתגוררת במחלקת טאן נין) היא דוגמה לכך. גב' נגה הקימה את קבוצת הצדקה לפני שנתיים. בכל חודש, ביום השני של לוח השנה הירחי, קבוצתה מביאה 1,500 מנות של אטריות אורז מלוחות לשער 5 של בית החולים הכללי טאי נין כדי לתרום לחולים עניים ולאנשים בנסיבות קשות ברחבי בית החולים.

גב' נגה הוסיפה כי בנוסף לפעילויות צדקה בשער בית החולים, היא גם תורמת באופן קבוע מזמנה וכספה, ומחלקת ארוחות ואטריות חינם במספר מוקדים נוספים.

גב' נגוין טי מיי דונג (המתגוררת ברובע טאן נין), המתפרנסת ממכירת כרטיסי לוטו, מקבלת מדי פעם מנת מזון כדי לעזור לה לעבור את מסעה הארוך. "מוכרי כרטיסי לוטו, אספני גרוטאות או אנשים הנמצאים בנסיבות קשות יכולים לבוא לכאן לקבל ארוחות. אני באה רק מדי פעם לקבל אוכל, לא באופן קבוע כמו אחרים", הסבירה גב' דונג.
מר לאם הוינן אן הוי (התושב ברובע טאן נין), שחולק מצב קשה דומה, אמר כי נהג להתפרנס מאספקת דלק. בשנים האחרונות הוא מובטל ולעתים קרובות מגיע לכאן לקבל ארוחות. "אני אסיר תודה לגברת נגה על עזרתה וטוב ליבה", אמר מר הוי.
ידוע שבמחוז טיי נין, פילנתרופים מאורגנים באופן קבוע מטבחי צדקה ותוכניות המספקות ארוחות לאנשים בנסיבות קשות, מה שעוזר להקל על הנטל על אנשים פגיעים.
מקור: https://baotayninh.vn/am-long-nhung-bua-com-tu-thien-147194.html






תגובה (0)