כיצד צמחונות משנה את עור הפנים?

בשר אדום או בשר מעובד עלולים בקלות לגרום לדלקת בגוף. בפרט, הם עלולים להחמיר בעיות דלקתיות קיימות, כמו דלקת פרקים, על פי אתר הבריאות Healthline (ארה"ב).

צמחונות תעזור לעור שלך להפוך לבהיר ובריא יותר ותאט את תהליך הזדקנות העור.

אכילת מזונות עשירים בסיבים במקום בשר תעזור לשפר את חיידקי המעי ביעילות. סיבים יספקו מזון לחיידקים מועילים, ובכך יסייעו בשיפור העיכול, במניעת עצירות ובשיפור ניקוי הרעלים.

אכילת כמות גדולה מדי של מזונות מעובדים, כמו בייקון, עלולה להזיק לעור. מכיוון שהנתרן החנקתי בבשר זה מפרק קולגן, מה שמפחית את גמישות העור והופך אותו לרגיש יותר להזדקנות.

בנוסף, לאוצין היא אחת מחומצות האמינו החיוניות לגוף. עם זאת, אם צורכים יותר מדי לאוצין מבקר ועוף, זה יעורר את העור להפריש סבום.

כאשר מפסיקים לאכול בשר ועוברים לתזונה צמחונית עם מזונות בריאים כמו ירקות, פירות, דגנים מלאים, אגוזים, זרעים, פטריות או מאכלים אחרים, העור לא רק יימנע מחומרים מזיקים אלא גם יהפוך בהיר וגמיש יותר הודות לעומס בחומרים מזינים מועילים, במיוחד נוגדי חמצון.

לצמחונים, ניתן להשתמש במנות נוספות ממקור מן החי כגון חלב וביצים.

מחקר שפורסם בכתב העת Academy of Nutrition and Dietetics מצא כי תזונה חסרה בחומרים מזינים עלולה להוביל לעור מחוספס ועבה יותר, הנוטה יותר לדלקת עור. מצד שני, תזונה צמחונית יכולה לסייע במניעת מחסור בחומרים מזינים, במיוחד בפוליפנולים, קרוטנואידים וויטמינים מסוימים.

לא רק זאת, נוגדי חמצון, מינרלים וויטמינים בצמחים גם מסייעים בהפחתת נזקי עור, במניעת קמטים, בסיכון לדלקת עור, בהגנה על מבנה העור ובצמצום השפעות מזיקות מאור השמש.

בנוסף, מומחים אומרים שלמרות שאכילת בשר אינה טובה כמו אכילת ירקות, פירות או צמחים אחרים, בשר מכיל גם חומרים מזינים חיוניים רבים, במיוחד חלבון וויטמין B. לכן, כדי למנוע מהגוף מחסור בחומרים מזינים, אנשים יכולים לאכול כמה ארוחות עם בשר בשבוע. צמחונים יכולים לאכול מאכלים שמקורם מן החי כמו חלב וביצים, על פי Healthline .

קישור למקור: https://thanhnien.vn/an-chay-lam-thay-doi-lan-da-the-nao-185231203172842983.htm