שמעתי שאכילת אננס או שתיית מיץ אננס באופן קבוע יכולים לעזור להוריד את רמות הכולסטרול בדם. האם מומחה יכול לאשר בבקשה אם מידע זה נכון? כיצד אנשים עם כולסטרול גבוה בדם צריכים לצרוך אננס לקבלת יתרונות בריאותיים אופטימליים? (נגו לוק - טאנה הואה )
ד"ר הוין טאן וו, מומחה דרגה 2, המרכז הרפואי האוניברסיטאי של הו צ'י מין סיטי, סניף 3, מספק ייעוץ:
אננס, המכונה גם פרי מתוק, עשיר במים, סיבים תזונתיים, ויטמין A, ויטמין C ומינרלים כמו אשלגן, מנגן, מגנזיום וסידן. בפרט, פרי זה מכיל ברומלין - אנזים המסייע בעיכול חלבונים, ועוזר לפירוק וספיגה יעילים יותר של מזון.
הרפואה המודרנית מציעה שאכילת אננס מחדשת את אספקת המים של הגוף, מסייעת לעיכול, מפחיתה נפיחות ומגבירה את ספיגת החלבון. תכולת הסיבים באננס יוצרת גם תחושת מלאות, תומכת בניהול משקל ומגבילה את הצטברות השומן.
ברפואה המסורתית, לאננס טעם מתוק-חמוץ, אופי ניטרלי, והוא משמש להרוות צמא, לפינוי חום, סיוע בעיכול וקידום תנועת מעיים. פרי זה משמש לעתים קרובות במקרים של מכת שמש, עצירות, נפיחות או הפרעות עיכול.

תומך בניהול משקל ומגביל הצטברות שומן.
אננס נחשב למזון מתאים לתזונה בריאה בשל תכולת הקלוריות הנמוכה יחסית ותכולת הסיבים הגבוהה שבו. הסיבים יוצרים תחושת מלאות, מפחיתים חשקים ותומכים בתפקוד מערכת העיכול.
בנוסף, הוספת אננס לתזונה יכולה לתרום לשליטה במשקל, ובכך להפחית בעקיפין את הסיכון לדיסליפידמיה. כאשר משתמשים בו במנות בשר, אננס גם מסייע לריכוך הבשר, מה שמקל על עיכולו ותומך בספיגה יעילה יותר של חלבון בגוף.
אננס אינו "תרופה" להורדת שומן בדם.
למרות יתרונותיו הבריאותיים הרבים, נכון לעכשיו אין ראיות מדעיות חזקות המאשרות כי אכילת אננס יכולה להוריד ישירות את רמות הכולסטרול או הטריגליצרידים בדם.
מומחים מציעים כי אננס יכול לתמוך בניהול משקל ולהגביל את הצטברות השומן בגוף בזכות תכולת הסיבים הגבוהה שלו, קלוריות נמוכות ויתרונות עיכוליים. עם זאת, כדי לשפר את רמות השומנים בדם, מטופלים צריכים לשלב תזונה מאוזנת, פעילות גופנית מוגברת, ניהול משקל והיענות לטיפול לפי הוראות הרופא.
לכן, יש להתייחס לאננס כחלק מתזונה בריאה ולא כטיפול לכולסטרול גבוה. אכילת אננס במתינות, בשילוב עם מגוון פירות וירקות אחרים, תספק יתרונות טובים יותר לבריאות הלב וכלי הדם והמטבוליזם.



מקור: https://vietnamnet.vn/an-dua-co-giup-giam-mo-mau-2523836.html






