מה לאכול במהלך טט לעור יפה?

ירקות ירוקים, דגים, ריבת בשר, מרק רגלי חזיר, פירות ואגוזים עשירים בקולגן ונוגדי חמצון עוזרים לשמור על עור צעיר, יפה וחלק.

לדברי רופא, מומחה לדרמטולוגיה - אסתטיקת עור, מבית החולים הכללי טאם אנה, הו צ'י מין סיטי, אם באן צ'ונג, חזיר מבושל, נקניקיות סיניות, ריבה, בירה ומשקאות קלים במהלך טט גורמים בקלות לעלייה במשקל ולפגיעה בעור, ישנם מאכלים רבים אחרים שטובים לעור ומאטים את ההזדקנות.

רגלי חזיר, ריבת בשר, עוף מבושל : אלו הן מנות עשירות בקולגן - חלבון חשוב הפועל כדבק לחיבור מבני העור, ועוזר לעור להיות מוצק ושמנמן. קולגן יוצר גמישות ומאט את הזדקנות העור.

קולגן נמצא בעיקר בעור, עצמות, גידים, שרירים ורקמות אחרות של בעלי חיים. בשר בגריל עשיר בקולגן מכיוון שהוא מבושל מרכיבים כמו עור חזיר, רגלי חזיר ואוזני חזיר. חזה עוף וחזה עוף מכילים גם הרבה קולגן. עם זאת, ד"ר ת'ו ממליץ שמנות אלו יכילו גם הרבה שומן רווי, לכן יש להשתמש בהן במתינות, ולהימנע משימוש יתר, העלול בקלות לגרום לעלייה במשקל ולהשפיע על בריאות הלב וכלי הדם.

מרקים : מרק מלון מר, ציר עצמות, ציר ירקות ומשקאות (מים מסוננים, מיץ פירות...) כולם מספקים מים לגוף; כדאי לשתות כ-1.5-2 ליטר מים ביום. מרקים מכילים גם חומרים מזינים וקולגן המספקים לחות לעור חלק. מים מקדמים את חילוף החומרים, מסייעים בסילוק רעלים מהגוף, מפחיתים אקנה וכתמים כהים.

התבשיל מכיל חומרים מזינים וקולגן שטובים לעור. צילום: Freepik

דגים שמנים: מרקים, מנות מאודות, סירים חמים עם מרכיבים מסלמון, מקרל, הרינג... עשירים בוויטמין E, נוגדי חמצון וחומצות שומן אומגה 3 - מרכיבים חשובים למניעת הזדקנות, לחות והגברת גמישות העור. לחומצות שומן אומגה 3 יש גם השפעות אנטי דלקתיות, מונעות היווצרות אקנה ומפחיתות את השפעות אור השמש על העור.

על פי מחקר של אוניברסיטת המלך ח'אלד, ערב הסעודית, שפורסם בספרייה הלאומית לרפואה של ארה"ב, קולגן של דגים ימיים דומה לקולגן אנושי, ולכן ניתן להשתמש בקבוצת מזון זו כתוסף תזונה יחד עם פפטידים של קולגן.

אגוזים : שומנים צמחיים בריאים בשקדים, קשיו, בוטנים, אגוזי מלך, גרעיני חמניות... טובים לעור. הם מכילים הרבה ויטמין E, סלניום ואבץ כדי לשמור על עור רך, חלק, פחות מקומט ולרפא פצעים במהירות.

אגוזי מלך מכילים יותר חומצות שומן אומגה 3 ואומגה 6 מכל אגוז אחר. אלו הן חומצות שומן חיוניות הנלחמות בהזדקנות ואינן מיוצרות על ידי הגוף.

פירות וירקות עשירים בוויטמינים: מנות העשויות מירקות ירוקים כהים ופירות הדר כמו תפוזים, מנדרינות, אשכוליות וכו' עשירות בוויטמינים ומינרלים. זוהי לא רק מנה למניעת שעמום במהלך טט, אלא גם מאטה את תהליך ההזדקנות של העור. כדאי לתעדף שיטות הכנה פשוטות ודלות שומן של ירקות כמו סלטים, אידוי ובישול.

ברוקולי מכיל גם לוטאין - חומר טבעי הנלחם בהשפעות המזיקות של חמצון. קייל מכיל הרבה רטינול התומך בייצור קולגן, מפחית קמטים, מקדם תחלופת תאים ומסייע בטיפול באקנה.

פירות עשירים בויטמינים ומינרלים נגד הזדקנות. צילום: Freeoik

גויאבה, עגבניות ותותים עשירים בוויטמין C, שיכול להגן על העור מפני ההשפעות המזיקות של אור השמש, להפחית קמטים וכתמים כהים. אבוקדו בשל מכיל שומנים בריאים, המסייעים לשמור על לחות וגמישות העור, והם נוגדי חמצון, המפחיתים את ההשפעות המזיקות של אור השמש.

כדי להגן ולשמור על עור בריא, כדאי להפחית מזונות מלוחים כגון רוטב דגים, חמוצים, בשר מבושל; מזונות עתירי סוכר כגון עוגות, ריבות, ממתקים; משקאות אלכוהוליים וסיגריות. שינה מספקת, 7-8 שעות ביום, מועילה גם לעור.

טה אנה

קישור למקור: https://vnexpress.net/an-gi-ngay-tet-dep-da-4709900.html