האם אכילת בטטות גורמת לעלייה במשקל?

בטטות הן מאכל טעים ואהוב על רבים. אנשים רבים תוהים, "האם אכילת בטטות גורמת לעלייה במשקל?"

האם אכילת בטטות גורמת לעלייה במשקל?

מאמר באתר האינטרנט של בית החולים הכללי מדלאטק, עם ייעוץ רפואי של ד"ר דואנג נגוק ואן, קובע כי אכילת בטטות בצורה נכונה יכולה להיות יעילה מאוד לירידה במשקל.

הנה הסיבות לכך שבטטות הן תוספת יעילה לתזונה לירידה במשקל:

אינדקס גליקמי נמוך

לבטטות יש אינדקס גליקמי נמוך יחסית של כ-50. אינדקס זה מסייע למערכת העיכול לספוג בקלות חומרים מזינים, שומר על רמות סוכר ואינסולין יציבות בדם ותומך בירידה יעילה במשקל.

בנוסף, חוקרים רבים מציינים כי מזונות בעלי אינדקס גליקמי נמוך נוטים לרסן את התיאבון ולעזור לכם להרגיש שבעים לאורך זמן.

דל קלוריות ועדיין מזין.

בטטות הן מזון מזין מאוד, המכיל חלבון, ליפידים, ויטמינים, סיבים ומינרלים אחרים. לכן, כשאוכלים בטטות לירידה במשקל, אין צורך לדאוג מחסרים תזונתיים.

למרות היותן מזינות, בטטות דלות למדי בקלוריות, עם 85 קלוריות בלבד ל-100 גרם. לכן, בטטות הן בחירה פופולרית עבור נשים רבות בבחירת דיאטת הרזיה.

יתר על כן, אם תבחרו בתפוחי אדמה כתומים לירידה במשקל, הם מציעים גם יתרונות בריאותיים. סוג זה של תפוח אדמה ידוע כמכיל הרבה בטא-קרוטן, המסייע בשיפור הראייה ובמניעת סרטן.

בטטות סגולות עשירות בפיגמנטים של אנתוציאנין. תרכובות אלו פועלות כנוגדי חמצון, המסייעות בחיזוק המערכת החיסונית ובהפחתת דלקות. תכולת האנתוציאנין בבטטות סגולות גבוהה פי שלושה מזו שבאוכמניות באותו משקל.

בטטות יעילות מאוד לירידה במשקל.

עשיר בסיבים תזונתיים

בטטות עשירות למדי בסיבים. ידוע שלסיבים תפקיד חשוב בירידה במשקל; הם פועלים על ידי יצירת שכבה דמוית ג'ל בתוך הקיבה, המסייעת לכם להרגיש שבעים ומונעת אכילת יתר.

במקביל, לסיבים מסיסים אלה יש את היכולת להגביל את ספיגת השומן בגוף. יתר על כן, סיבים תזונתיים תומכים בייצור חיידקים מועילים, מגרים את חילוף החומרים, מסייעים לעיכול, ובכך מסייעים בירידה יעילה במשקל.

תכולת מים גבוהה

בטטות יעילות לירידה במשקל בין היתר בזכות תכולת המים הגבוהה שלהן. בפרט, בשילוב עם סיבים, הן עוזרות לכם להרגיש שבעים לאורך זמן רב יותר, ומפחיתות את התשוקה.

במקביל, מים אלה יחזירו לחות לתאים ויתמכו בתהליכים מטבוליים. כתוצאה מכך, הם מגבילים את הצטברות השומן בגוף, מאזנים את רמות ה-pH ומסלקים חומרים מזיקים.

הזמן הטוב ביותר לאכול בטטות לירידה יעילה במשקל.

אם אתם רוצים לאכול בטטות לירידה במשקל, עליכם לשים לב לאכילתן בזמנים הנכונים:

תאכלו את זה לארוחת בוקר.

במקום לאכול אטריות או פו כל בוקר, אפשר למלא את האנרגיה עם בטטה. זה כל כך פשוט, והשיטה הזו יעילה פי ארבעה לירידה במשקל מהגישה הרגילה.

אפשר גם לרדת במשקל עם בטטות על ידי אכילתן עם יוגורט או הוספת ירקות ירוקים לארוחת הבוקר. זה יבטיח שתהיה לכם מספיק אנרגיה לעבודה.

אכילת בטטות לארוחת צהריים יכולה לעזור בירידה במשקל.

הדרך היעילה ביותר לאכול בטטות לירידה במשקל היא בזמן הצהריים. לאחר האכילה, לוקח 4-5 שעות עד שהסידן שבבטטות נספג בגוף. אור השמש בין השעות 14:00 ל-17:00 משפיע במיוחד על תהליך ספיגת הסידן.

בנוסף, ניתן לאכול כמות קטנה של בטטה לפני ארוחת הערב כדי להפחית את צריכת המזון הכוללת.

דברים שכדאי לשים לב אליהם כשאוכלים בטטות לירידה במשקל.

אכילת בטטות לירידה במשקל לא אומרת שצריך להחליף אורז בבטטות כדי לזרז את תהליך הירידה במשקל.

ירידה במשקל באמצעות בטטות עדיין דורשת הבטחה של צריכה מספקת של חומרים מזינים אחרים. שיטה זו של ירידה במשקל באמצעות בטטות צריכה להיות פועלת על פי עקרונות מסוימים.

במקום לאכול כוס עד שתיים של אורז ביום, החליפו אותו בכוס עד שתי בטטות כדי להפחית את צריכת הקלוריות שלכם בכ-20-25%. עבור אנשים הסובלים מעודף משקל או השמנת יתר, החלפת מנת אורז בבטטות תעזור להפחית את צריכת האנרגיה מבלי לשבש את הרגלי האכילה.

באופן כללי, בטטות הן בריאות מאוד ומתאימות לתזונה בריאה כאשר הן מוכנות בדרכים מזינות. עם זאת, בהתאם להעדפות התזונתיות ולמצב הבריאותי, כל אדם צריך לבחור מזונות שמתאימים לו, בין אם באופן חופשי לפי טעמו ובין אם על ידי צריכתם לסירוגין.

טהאנה טהאנה (קומפילציה)

מָקוֹר: https://vtcnews.vn/an-khoai-lang-co-bi-tang-can-ar857529.html