האם אכילת שרימפס מאודה בבירה מעלה את רמת האלכוהול בדם?

[מודעה_1]

במציאות, מנות כמו שרימפס מאודים ודגים בבירה, או תבשיל בקר, מעורבבות לעתים קרובות עם תבלינים שונים, כך שתכולת האלכוהול אינה גבוהה כמו בצריכה ישירה. אכילת מאכלים אלה אינה משפיעה על היכולת לנהוג, אך עדיין תגרום לגילוי אלכוהול בנשיפה.

כדי להימנע מעלייה ברמת האלכוהול בדם, לאחר האכילה, פשוט נוחו למשך 30 דקות, שטפו את הפה ושתו מעט מים. אם הקריאה עדיין גבוהה, תוכלו לבקש מנוחה של 15 דקות נוספות ולאחר מכן לבצע את הבדיקה שוב.

אידוי שרימפס באמצעות בירה היא שיטת בישול נפוצה עבור אנשים רבים. (תמונה להמחשה)

בהתבסס על הנוהג הנפוץ של צריכת אלכוהול בקרב האוכלוסייה ברוב מדינות העולם, ארגון הבריאות העולמי (WHO) הציג את מושג יחידת האלכוהול.

יחידה אחת של אלכוהול שקולה ל-10 גרם של אתנול טהור, שהם 200 מ"ל של בירה; 75 מ"ל של יין (כוס אחת); או 25 מ"ל של משקאות חריפים (שוט אחד). המספר המשוער של יחידות אלכוהול יהיה תלוי בכמות הנצרכת.

עבור אדם מבוגר בריא, הכבד יכול לסלק בערך יחידה אחת של אלכוהול בכל שעה. זהו נתון ממוצע. בהתאם לאדם, כמו למשל לאנשים עם כבד חלש או לאנשים הסובלים מעודף משקל, זמן זה עשוי לעלות או לקטון.

בנוסף, גורמים כמו מצבים רפואיים, גיל, משקל או כמות גדולה של מזון בקיבה יכולים להאט את קצב ספיגת האלכוהול וכתוצאה מכך להאט את סילוקו.

בנוגע למנגנון סילוק האלכוהול בגוף, כ-10-15% ממנו מופרש דרך הנשימה, העור והזיעה. כ-85-90% ממנו מעובדים על ידי הכבד.

נכון לעכשיו, אין נתון מוחלט לגבי כמה זמן לאחר שתיית אלכוהול ניתן לנהוג בבטחה, או כמה זמן לוקח לאלכוהול להיעלם לחלוטין מהגוף. הזמן המדויק שלוקח לאלכוהול להתפרק לחלוטין מהגוף משתנה מאדם לאדם.

ד"ר נגוין הוי הואנג (מרכז טיפול בחמצן היפרברי וייטנאם-רוסיה, משרד ההגנה )

[מודעה_2]
מקור: https://vtcnews.vn/an-tom-hap-bia-co-len-nong-do-con-ar902059.html