האם אכילת שרימפס מאודה עם בירה מעלה את ריכוז האלכוהול?

[מודעה_1]

למעשה, מנות כמו דגים ושרימפס מאודים בבירה, בקר ברוטב יין אדום מעורבבות לעתים קרובות עם תבלינים רבים אחרים, כך שתכולת האלכוהול אינה גבוהה כמו בשתייה ישירה. אכילת מאכלים אלה אינה משפיעה על הנהיגה, אך עדיין גורמת לאלכוהול בנשימה.

כדי להימנע מעלייה בריכוז האלכוהול, לאחר האכילה עליכם לנוח רק 30 דקות, לשטוף את הפה ולשתות עוד מים. אם המדידה עדיין גבוהה, תוכלו לבקש מנוחה של 15 דקות נוספות ולאחר מכן למדוד שוב.

אידוי שרימפס באמצעות בירה הוא הרגל בישול של אנשים רבים. (תמונה איור)

בהתבסס על המציאות הרווחת של צריכת אלכוהול ברוב מדינות העולם, ארגון הבריאות העולמי (WHO) הציג את המושג יחידת אלכוהול.

יחידה אחת של אלכוהול שקולה ל-10 גרם של אתנול טהור, שהם 200 מ"ל של בירה; 75 מ"ל של יין (כוס אחת); 25 מ"ל של משקאות חריפים (כוס אחת). בהתאם לכמות האלכוהול הנצרכת, הכמות תומר למספר יחידות האלכוהול המשוער.

עבור אדם מבוגר בריא, הכבד יכול לסלק יחידה אחת של אלכוהול בכל שעה. זהו מספר ממוצע. בהתאם לאדם, כמו אנשים עם כבד חלש או אנשים כבדים מהממוצע, פרק זמן זה יכול לעלות או לקצר.

בנוסף, גורמים פתולוגיים, גיל, משקל, או כאשר הקיבה מכילה הרבה מזון, קצב ספיגת האלכוהול בקיבה יהיה איטי וגם קצב הפרשת האלכוהול יהיה איטי.

בנוגע למנגנון הפרשת האלכוהול בגוף, כ-10-15% ממנו יופרש דרך דרכי הנשימה, העור והזיעה. כ-85-90% ממנו יעובדו דרך הכבד.

נכון לעכשיו, אין נתון מדויק מוחלט לגבי כמה זמן לאחר שתיית אלכוהול ניתן לנהוג, או כמה זמן לאחר שתיית אלכוהול ריכוז האלכוהול בגוף נעלם. בהתאם לכל אדם, הזמן המדויק לסילוק מוחלט של האלכוהול מהגוף יהיה שונה.

ד"ר נגוין הוי הואנג (מרכז חמצן היפרברי וייטנאם-רוסיה, משרד ההגנה הלאומי )

[מודעה_2]
מקור: https://vtcnews.vn/an-tom-hap-bia-co-len-nong-do-con-ar902059.html