מענה על שאלה זו אינו פשוט כלל. ד"ר מלורי כריסטופרסון, שעובדת בארה"ב, מסבירה כי הזמן הטוב ביותר לאכול ביצים תלוי במטרות שלכם, על פי אתר חדשות הבריאות Healthline .
הזמן הטוב ביותר לאכול ביצים כדי להעלות את צריכת החלבון: בוקר
אם המטרה שלכם היא להגדיל את צריכת החלבון שלכם, אכילת ביצים בבוקר יכולה לעזור לכם להשיג את היעד היומי שלכם. כמובן, אתם יכולים גם לאכול ביצים עם ארוחות אחרות לאורך היום.
הזמן הטוב ביותר לאכול ביצים לבניית שרירים: אחרי אימון.
החלבון שבביצים הוא בחירה טובה למטרות בניית שרירים. חלבון ממלא תפקיד מרכזי ביצירה והתפתחות של תאי שריר.
החלבון שבביצים הוא בחירה טובה למי שרוצה לבנות שריר.
איור: בינה מלאכותית
כדי לקדם התאוששות וצמיחת שרירים, חלק מהחוקרים ממליצים על תוספת חלבון (מביצים) תוך שעה של אימון כוח, אימון התנגדות או פעילות אירובית הנמשכת שעה או יותר. עם זאת, ניתן לשלב גם ביצים בארוחות.
ביצים עשירות גם בחומרים מזינים אחרים התומכים בגדילת שרירים, כגון שומנים בריאים וויטמינים. חוקרים מצאו שאכילת ביצים שלמות לאחר פעילות גופנית מסייעת להגביר את סינתזת השרירים בהשוואה לאכילת חלבוני ביצה בלבד.
הזמן הטוב ביותר לאכול ביצים לירידה במשקל: ארוחת בוקר
כמו מזונות אחרים עשירים בחלבון, ביצים יכולות לתמוך בירידה במשקל. ביצים דלות יחסית בקלוריות אך עוזרות לכם להרגיש שבעים.
כדי להשיג יעדי משקל, מחקרים מראים שביצים עדיף לאכול לארוחת בוקר. אנשים הסובלים מעודף משקל צורכים פחות קלוריות מביצים בהשוואה לדגנים. הפחתת צריכת הקלוריות היא קריטית לניהול משקל.
תחושת שובע : מזונות עשירים בחלבון כמו ביצים עוזרים לכם להרגיש שובע לאורך זמן. חוקרים מצאו שאכילת ביצים לארוחת בוקר מסייעת לדכא את הורמון הרעב גרלין, ומפחיתה את צריכת המזון בארוחות הבאות ובסך הכל לאחר האכילה - למשך זמן ארוך יותר מאשר ארוחת בוקר עשירה בפחמימות. הסיבה לכך היא בעיקר שביצים עשירות בחלבון, והגוף זקוק ליותר זמן לעכל אותן.
בקרת סוכר בדם : החלבון בביצים מסייע גם בריסון קפיצות ברמת הסוכר בדם. בדרך זו, ביצים יכולות לסייע במניעת רעב ותשוקה.
כמה ביצים כדאי לאכול ביום לבריאות הלב?
איגוד הלב האמריקאי מציין שרוב האנשים יכולים לאכול ביצה אחת ביום כחלק מתזונה בריאה ללב ודלה בשומן רווי, על פי Health .
עם זאת, אנשים עם כולסטרול גבוה או מחלות לב וכלי דם, או כאלה שרוצים לאכול הרבה ביצים מדי יום, צריכים להתייעץ עם מומחה.
מקור: https://thanhnien.vn/bac-si-chi-ra-thoi-diem-tot-nhat-de-an-trung-185260304144253373.htm
