בניית מודלים של ייצור המקושרים לשרשראות ערך באופן כללי ולשרשראות בטוחות ובנות קיימא בפרט היא הדרך הקצרה ביותר לתרום לשיפור איכות החיים וההכנסה של החקלאים; בניית חקלאות מודרנית ובת קיימא, תחרותית מספיק בשוק.
קואופרטיב התה דונג הואה קואונג (מחוז האי הא) הוקם בשנת 2017 - התקופה הקשה ביותר לתה האי הא. באותה תקופה לא ניתן היה לייצא את התה, הצריכה המקומית הייתה מוגבלת, מחירי התה היו נמוכים, אנשים הפסיקו לקטוף תה, וחלק ממשקי הבית החלו לשקול להשמיד עצי תה כדי להחליף אותם בגידולים אחרים. לנוכח מצב זה, מגדלי התה באי הא החליטו להתאסף יחד, לקדם סולידריות ותמיכה הדדית, לשבת כדי להעריך את המצב ולמצוא דרכים להתגבר על הקשיים.
מר נגוין סי דונג, מנהל קואופרטיב התה דונג הואה קואנג, אמר: יש לנו יותר מ-40 איש, כולם מגדלי וקולים תה. הסכמנו לשנות את שיטות החקלאות שלנו לאורגניות; לחלק את הזמן והמטרות להכנת תה מזוקק ולהכנת תה גולמי; להימנע מקציר המוני בו זמנית, להימנע מייצור אותו סוג תה ומכירתו לאותו שוק, אחרת נדרוך על רגלינו... מר נגוין דוק מין (כפר 8, קומונה של קוואנג לונג), חבר בקואופרטיב התה דונג הואה קואנג, אמר: משפחתי בחרה ליישם נהלי VietGAP בחקלאות, להגביל את השימוש בדשנים כימיים וחומרי הדברה, ובמקום זאת להשתמש בחומרים ביולוגיים; להבטיח מספיק מים לצמחים, לעבור בהדרגה מקטיף תה במכונה לקטיף ידני, תוך עמידה בדרישה של ניצן אחד ו-2 עלים כדי שיוכלו לעבד תה יבש וטעים.
לאחר תקופה של עמידה בעקרונות הכלליים שנקבעו על ידי קואופרטיב התה דונג הואה קואנג, תה האי הא הראה שוב סימנים של צריכה יציבה. מאז 2019, תה האי הא העלה בהדרגה את מחיר המכירה שלו ומגדלי התה הרוויחו. נכון לעכשיו, סך תפוקת התה היבש של האי הא עומדת על כ-1,000 טון, מתוכם 60% מיוצאים כחומרי גלם לשווקים זרים, והשאר מוצרי תה מזוקקים, הנצרכים באופן מקומי. רווחי הצריכה המקומית גבוהים פי 3 מיריצוא תה גולמי. "סולידריות ושיתוף פעולה הם עקרונות הפעולה, כמו גם הבסיס להשגת תוצאות. תה האי הא לא ירד מערכו אם 43 מאיתנו עדיין נשב יחד ו"לוחצים ידיים" כדי לעשות עסקים" - אישר מנהל קואופרטיב התה דונג הואה קואנג.
לצד תה האי הא, מוצרים חקלאיים רבים אחרים במחוז נמצאים במודלים של שרשרת ייצור, שרשראות עיבוד או שרשראות צריכה, המקדמים פיתוח מוצרים חקלאיים ומביאים הכנסות ורווח לאנשים. לדוגמה, פרויקט הקישור לנטיעת אורז DT37 בין 190 משקי בית חקלאיים בכפר 2, בקהילת נגוין הואה (עיירה דונג טריאו) עם הקואופרטיב לייצור ושירותים חקלאיים של קהילת נגוין הואה וחברת המניות המשותפת לזרעי קוואנג נין . האזור המחבר את נטיעת עצי בה קיץ' בקהילת טאנה לאם (מחוז בה צ'ה) עם חברת המסחר המשותפת ליערנות דאפ טאנה, זוהי הנחת היסוד עבור קהילת טאנה לאם לקבוע יעד של נטיעת מעל 10 דונם של עצי בה קיץ' מדי שנה, ועד 2025 להפוך למרכז המספק פקעות בה קיץ' איכותיות לכל האזור.
קואנג נין מקדמת ייצור מקושר, ושמה לה למטרה לפתח קואופרטיבים וקבוצות קואופרטיבים, תוך ראייתם כארגוני ייצור מרכזיים בקידום פיתוח כלכלי קולקטיבי בחקלאות. באזור ליצ'י המבשיל מוקדם של פואנג נאם (עיר אואנג בי), קואופרטיב הליצ'י המבשיל מוקדם של פואנג נאם הוא חלוץ בהובלת חברים וכן מגדלי ליצ'י של פואנג נאם ליישם מדע וטכנולוגיה מתקדמים בגידול ליצ'י המבשיל מוקדם, תוך מתן עדיפות לחקלאות אורגנית, מזעור וביטול השימוש לרעה בדשנים כימיים וחומרי הדברה, והחלפתם בדשנים וחומרי הדברה ביולוגיים. בעיר דונג טריאו, המקבלת תמיכה טכנית פעילה ואספקת חומרי תשומה מקואופרטיב הייצור החקלאי, העסקי והשירותים בין קה, כמעט 200 דונם של עצי ליצ'י של תושבי בין קה התפתחו היטב במהלך השנים. הקואופרטיב גם מקשרים לארגון ייצור ישיר עם מודלים המיישמים טכנולוגיה וטכניקות מתקדמות, כגון גידול ירקות ירוקים ומלפפונים בחממות וכו'.
חיבור הייצור ו"איחוד ידיים" כדי לנצח יחד הם דרישה בלתי נמנעת במגמת הפיתוח הכלכלי בכלל ובכלכלה החקלאית בפרט. חקלאי קואנג נין מיישמים זאת בצורה טובה יחסית, ויצרו סולידריות וכוח משותף כדי להגיע לניצחונות.
מָקוֹר
תגובה (0)